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豆油期货行情今日交易中:2021.12.09;开盘:8552;收盘:8654;更高:8634;更低:8530。
豆油期货是2006年获批的第二个商品期货品种,于2006年1月9日在大连商品交易所正式上市。其主要用于烹饪、食品、工业及医药。
豆油期货的手续费是多少:
1.豆油是大连商品交易所的品种,大连商品交易所规定豆油期货的手续费是“2.5元/手”,也就是说交易手续费是固定的,跟期货合约价格没有关系,不管价格如何变动,手续费都是2.5元。
2.交易所规定的2.5元是收取的更低标准,期货公司一般会在此基础上加收3倍手续费,实际交易下豆油期货的手续费就是7.5元/手,这样成本就变高了。
3.为了降低成本,大家要在开户前多对比期货公司,看看哪家的手续费政策更优惠。
拓展资料:
一、豆油一级和三级的区别
1.大豆油的成分不同:一级大豆油经过多层处理,将杂质去除,变得纯净了,但相对而言营养成分也少了;三级大豆油没有经过脱色等特殊程序生产的,保留了较多的杂质,更具营养。
2.大豆油的用处不同:三级油在国外就是食用大豆油,主要用于烹饪、油炸食品;而一级油,即色拉油,则主要用于凉拌、做沙拉等。三级油是从大豆中压榨提取出来的一种油,清澈透明,且无沉淀物,无豆腥昧,通常称之为“大豆色拉油”,是最常用的烹调油之一。
3.大豆油的口感不同:一级油口感清淡,烹饪少烟。三级油原色原香,营养丰富。
二、压榨的大豆油几级更好
当我们烹饪清淡的食品时建议选择一级和二级的大豆油,在一级和二级的大豆油标准中,气,滋味,要求是一级二级或无气味口感好,良好的。三级和四级的大豆油,在气味上有大豆固有的气味,而三级大豆油和四级大豆油的精炼程度比较低,色泽较深,烟点较低,在烹饪过程中的油烟较大,但也保留了更多的营养元素。无论是一级油还是四级油,只要其符合国家卫生标准,就不会对人体健康产生任何危害,消费者可以放心选用。
我们先简单回顾一下豆油的行情:10月10日的时候,豆油期货价格冲破一下6000元/吨之后,一路下跌,直到11月14日达到下跌以来的更低点5326元/吨。随后的一段时间以来,一直保持相对稳定的走势,现很多朋友可能看不清方向了,不知道豆油是否会上涨,还是要继续下跌。
之前我们给大家讲过豆油的大趋势是下跌的,这正好和豆粕相反。而且豆油的下跌趋势相当明显,几乎没有任何疑义。那么我们目前的观点任然是保持不变的,也就是豆油的趋势仍然是下跌的,而且很可能会继续下跌。下面我们来再给大家简单说说原因。
首先,供给方面:豆油的来源肯定是来自于大豆的压榨,大家都知道,我国每年要消耗巨量的大豆来压榨生产豆粕为养殖用的饲料提供蛋白质原料。因为人们的生活水平是在不断地提高的,对蛋白类食物肉、奶、蛋的需求也逐年提高。每年进口的大豆量都是在不断增加,以提供豆粕来生产饲料。这就导致油脂的供应量也是在逐年增加的,每年多进口多少大豆就会相应地多生产出多少豆油来。
其次,需求方面:非常奇怪,随着人们的生活水平的提高,人们对油脂的总需求量并没有增加,反而更多的人希望自己减少摄入油脂。而且还有很多人对油脂的品种和质量还提高了要求,以希望能得到更加均衡的营养。所以现在城里的超市里各种各样的油脂层出不穷,所以用来食用的豆油需求量根本没有增加,还被其他油脂替代了。尤其是近些年来,人们在买油脂的时候都会关心所买的油脂是不是转基因的。非常糟糕的是,我们进口的大豆都是转基因的,这样生产出来的油脂包装上必须注明是由转基因大豆生产的,因此豆油的销量更是一落千丈。
而豆油在饲料生产,食品加工方面也是有大量使用的,不过呢就是在这两个方面都有很多竞争品种,例如米糠油、棕榈油等。所以豆油的需求量还真的是上不来。
好了,豆油的供给是逐年增加的,而需求却没有任何增加的可能,所以价格就只能下跌了。豆油的价格在2012年9月份时价格还有10000元/吨,之后就一直处于弱势下跌之中,六、七年过去了,从不见起色。影响豆油的价格的因素当然有很多,不过我们认为最终还是要从供应和需求来进行分析。
所以,目前我们的观点是:虽然豆油价格最近有所稳定,但是千万不要认为价格已经很低了,可以抄底了。豆油离底部还早着呢,即使有上涨也只能当着下跌途中的一个反弹来看待。
[img]由走势图可看出大豆油期货今开:8292.00昨收:8270.00更高:8426.00更低:8276.00。
拓展资料:
1、期货,英文名是Futures,与现货完全不同,现货是实实在在可以交易的货(商品),期货主要不是货,而是以某种大众产品如棉花、大豆、石油等及金融资产如股票、债券等为标的标准化可交易合约。因此,这个标的物可以是某种商品(例如黄金、原油、农产品),也可以是金融工具。交收期货的日子可以是一星期之后,一个月之后,三个月之后,甚至一年之后。买卖期货的合同或协议叫做期货合约。买卖期货的场所叫做期货市场。投资者可以对期货进行投资或投机。
2、期货市场最早萌芽于欧洲。早在古希腊和古罗马时期,就出现过中央交易场所、大宗易货交易,以及带有期货贸易性质的交易活动。最初的期货交易是从现货远期交易发展而来。之一家现代意义的期货交易所1848年成立于美国芝加哥,该所在1865年确立了标准合约的模式。20世纪90年代,我国的现代期货交易所应运而生。我国有上海期货交易所、大连商品交易所、郑州商品交易所和中国金融期货交易所四家期货交易所,其上市期货品种的价格变化对国内外相关行业产生了深远的影响。
3、中国期货市场产生的背景是粮食流通体制的改革。随着国家取消农产品的统购统销政策、放开大多数农产品价格,市场对农产品生产、流通和消费的调节作用越来越大,农产品价格的大起大落和现货价格的不公开以及失真现象、农业生产的忽上忽下和粮食企业缺乏保值机制等问题引起了领导和学者的关注。能不能建立一种机制,既可以提供指导未来生产经营活动的价格信号,又可以防范价格波动造成市场风险成为大家关注的重点。1988年2月,国务院领导指示有关部门研究国外的期货市场制度,解决国内农产品价格波动问题,1988年3月,七届人大一次会议的《 *** 工作报告》提出:积极发展各类批发贸易市场,探索期货交易,拉开了中国期货市场研究和建设的序幕。
大豆油期货价格为2元一吨。豆油期货是2006年获批的第二个商品期货品种,于2006年1月9日在大连商品交易所正式上市。其主要用于烹饪、食品、工业及医药。
大豆油的作用:
1、烹饪用油。烹饪用油是豆油消费的主要方式。从世界上看,豆油用于烹饪的消费量约占豆油总消费的70%。从国内看,烹饪用豆油消费约占豆油消费量的78%,约占所有油类消费的35%左右,它和菜籽油一起成为我国烹饪的两大主要用油,但是因天气炎热造成大豆产量降低从而造成豆油价格上涨。
2、食品加工。豆油除了直接食用外,还可以用于食品加工。豆油可以用来 *** 多种食用油,如凉拌油、煎炸油、起酥油、人造奶油等。此外,豆油还被用于制造蛋黄酱等食品。我国食品加工用油量约占豆油总消费量的12%左右。由于餐饮习惯的不同,西方国家的这一比例要高于中国,如美国食品加工用油量约占国内豆油总消费的25%以上。
拓展资料:
大豆油期货合约:
1、交割标的物
大豆原油,豆油是大豆加工的油脂产品的总称,豆油按其加工程度可分为大豆原油和成品大豆油。在我国,大豆原油(也称毛油)主要为工厂的中间产品,目前我国进口大豆油也全部是大豆原油。
2、交割等级
豆油期货交割质量标准以我国豆油国标为蓝本,项目设置、数值选取基本一致,同时对与现货市场发展情况不相符的个别指标及取值进行了微调。如增加了国标中没有但现货企业普遍使用的含磷量指标,并设计含磷量≤200mg/kg,将酸值由国标中的≤4.0mg KOH/g调整为≤3.0mg KOH/g
3、交割地点
大连商品交易所指定交割仓库,按照豆油生产、流通的格局,豆油合约交割地设立于张家港上海、天津和连云港日照地区,其中连云港日照地区的交割库为非基准交割库,可以贴水50元/吨进行交割。张家港上海以及日照地区也是黄大豆2号合约、豆粕合约的交割地,这样的交割地点设置有利于黄大豆2号、豆粕和豆油合约间的套利交易和保值操作。
大豆油期货今日价格走势豆油期货今开:8552,昨收:8654,更高:8658,更低:8530
豆油现货今日报价更高8654/每吨 更低报价8530/每吨
一、什么是大豆油:
大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油,通常我们称之为“大豆色拉油”,是最常用的烹调油之一。大豆油的保质期最长也只有一年,质量越好的大豆油应该颜色越浅,为淡黄色,清澈透明.且无沉淀物,无豆腥昧,温度低于零摄氏度以下的优质大豆油会有油脂结晶析出。
二、大豆油的营养价值:
1、豆油含磷脂较多,用鱼肉或肉骨头熬汤时,加入适量豆油可熬出浓厚的白汤,非常诱人。但豆油的大豆味较浓,往往会影响汤的味道,如果在豆油加热后投入葱花或花椒,可有效地除去豆油中的大豆味,但汤的颜色也会因此而变深。
2、油脂有一定的保质期,放置时间太久的油不要食用。可以直接用于凉拌,但更好还是加热后再用。应避免经高温加热后的油反复使用。
3、豆油就是通常所说的大豆色拉油,是最常用的烹调油之一。豆油是从大豆中压榨出来的,有冷压豆油和热压豆油两种。冷压豆油的色泽较浅,生豆味淡;热压豆油由于原料经高温处理,其出油率虽高,但色泽较深,并带有较浓的生豆气味。按加工程序的不同又可分为粗豆油、过滤豆油和精制豆油。粗豆油为黄褐色,精制的大多数为淡黄色,粘性较大。在空气中久放后,豆油油面会形成不坚固的薄膜。豆油较其它油脂营养价值高,我国各地区都喜欢食用。
三、大豆油做法指导:
1.豆油含磷脂较多,用鱼肉或肉骨头熬汤时,加入适量豆油可熬出浓厚的白汤,非常诱人。但豆油的大豆味较浓,往往会影响汤的味道,如果在豆油加热后投入葱花或花椒,可有效地除去豆油中的大豆味,但汤的颜色也会因此而变深。
2.油脂有一定的保质期,放置时间太久的油不要食用。可以直接用于凉拌,但更好还是加热后再用。应避免经高温加热后的油反复使用。
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