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; 一、菜籽油概述
菜籽油俗称菜油(以下通称菜油),是以油菜的种子(油菜籽,以下简称菜籽)榨制所得的透明或半透明状的液体,色泽金黄或棕黄。菜油是我国主要食用油之一,也是世界上第三大植物油,和豆油、葵花籽油、棕榈油一起,并列为世界四大油脂。
菜籽含油率高,可达35%-45%,其主要用途就是榨油食用。
菜油除直接食用外,在工业上用途很广:可以制造人造奶油等食品,在铸钢工业中作为润滑油。一般菜油在机械、橡胶、化工、塑料、油漆、纺织、制皂和医药等方面都有广泛的用途。菜粕蛋白质含量高达36%-38%,其营养价值与大豆粕相近,是良好的精饲料,广泛运用在淡水养殖业中。另外,近几年兴起的生物柴油工程使菜油转化为生物柴油的比例逐年增加,成为石油柴油理想替代品。
二、市场概况
1、菜籽油的供应
世界菜油的产量主要集中在欧盟、中国、印度和加拿大,四国合计产量占全球产量的82.79%。根据美国农业部2012年12月报告,11/12年度全球菜油产量为2431万吨,其中,欧盟占比38.16%,居于首位,中国、加拿大和印度分别以占比22.3%、11.96%、10.37%居二、三、四位。中国菜油产量主要集中于长江中下游流域,全国占比在80%以上。
2010/11 和 2011/12 年度世界菜籽油产量继续增加,并不断刷新历史更高纪录。美国农业部数据显示,2010/11年度全球菜籽油产量达到2369万吨,2011/12 年度达到 2431 万吨。
过去 7 年,世界菜籽油产量持续快速增长,主要得益于需求的不断增加,尤其是 2002/03年以来,随着原油价格的不断上涨,全球生物柴油产业的快速发展,尤其是欧盟国家使用菜籽油生产生物柴油 数量的快速提高,导致全球菜籽油工业消费需求不断增加。与此同时, 随着全球经济的发展和人民生活水平的不断提高,对菜籽油食用消费 也不断增加,全球菜籽油国内消费量一直呈现增加态势。
2、菜籽油的需求
世界菜油的消费同样具有集中的特点,据美国农业部报告11/12年度,世界菜油需求量2376万吨,其中欧盟、中国、印度分别占比39.41%、25.62%和10.31%,三个区域合计占全球需求的75.33%。尽管加拿大菜油产量占比全球第三,不过需求方面很少,是世界菜油的主要出口国,分流向中、欧盟、印度等国。
世界菜籽油消费量不断增加2002/03 年度世界菜籽油国内消费量仅为1236万吨,2004/05年度首次突破1500万吨,达到1556万吨;2008/09 年度再次超过 2000万吨,达到 2031 万吨;2011/12 年度世界菜籽油国内消费量达到 2376万吨,连续 9 年创下历史纪录。2000/01-2011/12 年度的12年间,世界菜籽油的国内消费量累计增长了77.08%,年均增长率 5.33%。
全球菜籽油国内消费量的大幅增长主要得益于菜籽油工业消费量的快速提高。2002/03 年度全球菜籽油工业消费量仅为133万吨,2007/08 年度突破了500万吨,达到516万吨;在2009/10 年度突破700万吨后开始停止增加。2011/12 年度 全球菜籽油工业消费量 736 万吨。2000/01-2011/12年度的12年间, 世界菜籽油的工业消费量累计增长了542.79%,年均增长率达到18.43%,远远高于菜籽油食用消费量的增速。2000/01年度全球菜籽油食用消费量为1223万吨,到2011/12 年度增加至1640万吨,12 年之间累计增幅为33.79%,年均增幅只有 2.68%。
三、菜籽油交易所及代码
菜籽油期货交易所:郑州商品交易所
交易代码:OI
四、菜籽油期货合约
五、影响菜籽油期货价格波动的主要因素
1、国际市场供应情况:加拿大、欧盟生产状况。
2、国内菜油供应情况:国内长江中下游流域的天气状况以及种植面积情况。
3、进口量:我国进口来源国是加拿大,加拿大进口的多少对中国菜油市场有较大影响。
4、国际和国内市场需求因素,尤其是近年来欧盟用来生产生物柴油的菜油用量逐年增加,对菜油市场的价格形成一定支撑。
5、替代商品价格的影响:豆油和棕榈油的供需情况会对菜油价格造成影响。
6、与菜油相关的农业、贸易、食品政策
7、国际期货市场价格的影响:芝加哥期货交易所 (CBOT )的豆油交易和加拿大温尼伯湖菜籽期货对市场有较大的影响。
六、市场信息主要来源
加拿大菜籽期货市场,郑州商品交易所菜籽、菜油、菜粕市场,国家粮食拍卖市场等。
美国农业部报告,国家粮油信息中心月度报告,发改委、粮食局相关政策,每月10号发布的中国海关进出口数据等。
[img]博易大师和文华财经里都有ICE加拿大菜籽油的新闻,包括收盘价。
菜籽粕(简称“菜粕”)期货同油菜籽(简称“菜籽”)期货一起,于2012年12月28日在郑州商品交易所正式上市,二者是继白银期货和玻璃期货之后,2012年国内大宗商品市场上亮相的第三、四个新期货品种。
菜籽和菜粕是我国油脂、饲料行业的重要原料,且菜籽油期货自2007年在郑商所上市以来运行平稳,功能逐步发挥,得到了市场各方参与者的认可和支持,而在我国开展菜籽、菜粕期货交易,可以与现有菜籽油期货形成较为完整的油菜籽产业链期货品种,健全市场价格形成机制,为种植农户及后续产业链企业提供规避价格波动、稳定生产经营的风险管理工具,推动相关产业的稳定健康发展。
; 近几年来,影响我国菜油价格的因素日益增多。我国农业种植结构调整,国内菜籽种植面积和菜油产量波动较大;入世后,我国油脂和油料进出口量逐年增加,菜油价格受国际市场的影响程度越来越大;石油价格急剧上涨,菜油转化为生物柴油的比例逐年增加,生物柴油需求对我国菜油价格影响日益增大。
1、我国菜籽供应和价格
菜油作为菜籽加工的下游产品,其价格受菜籽价格影响很大,而菜籽价格又受油菜种植面积、产量、供求关系决定。
(1)我国油菜种植面积
油菜种植面积主要受农民种植油菜意愿影响。农民是否愿意种油菜主要看:上年菜籽收购价格及油菜种植预期年化预期收益;小麦、棉花等其他争地农产品种植预期年化预期收益。近年来由于油菜种植比较预期年化预期收益较低,又加上菜油种植劳力消耗大,农民种植油菜积极性有所下降。2007年9月国务院办公厅出台《关于促进油料生产发展的意见》,加大了对油菜种植的扶持力度,首次给予油菜种植10元/亩补贴。随着国家对我国油脂供给安全问题逐步重视,扶持力度加大,对扩大油菜种植面积尤其是长江流域冬闲田的开发利用将起到积极作用。
(2)天气状况和单产
我国菜籽种植面积一定的情况下,影响菜籽最终产量的是单产,而单产受天气影响巨大。菜籽在生长过程中,受冻害、干旱、低温、洪涝影响较大,尤其在生长后期和收割、脱粒、整晒期,如果遇到遭遇灾害性天气,将会使菜籽品质降低,单产下降,出油率降低。如2002年我国菜籽产量有预期的丰收逆转为减产,主要原因就是在临近收获时长江流域长期(连续20多天)阴雨天气影响了最终收成。2008年菜籽南方云南、贵州等地受到大雪和低温冻害天气的影响,但在菜籽生长后期天气较为理想,部分弥补了前期不利天气造成的影响。因此需要特别关注菜籽生长及收获过程中的天气变化。
(3)菜籽收购价格
菜籽收购价格的高低直接影响菜油的生产成本和压榨效益。压榨效益是决定菜油供应量的重要因素之一。如果加工厂的压榨效益一直低迷,那么,一些厂家将会停产,从而减少菜油的市场供应量。每年6到10月份菜籽收购价格都是市场关注的焦点。收购价格取决于农民出售心态和油厂对后市油价走势的预期。如果市场预期减产,则会导致农民在收购初期进行观望乃至惜售,收购价格上涨,产需矛盾加剧,在部分地区和一定阶段出现油厂抢购和囤积。因此,密切关注菜籽的收购价格及进度是分析菜油价格的重要一环。
2、菜油的供求关系
(1)产量
菜油当期产量是一个变量,它受制于菜籽供应量、菜籽压榨预期年化预期收益、生产成本等因素。一般来讲,在其他因素不变的情况下,菜油的产量与价格之间存在明显的反向关系,菜油产量增加,价格相对较低;菜油产量减少,价格相对较高。
(2)消费量
近年来随着豆油、棕榈油进口的不断扩大,对长江流域传统的菜油消费区域的消费习惯起到一定的改变作用,不少传统的菜油消费区域也逐步接受了豆油消费。但尽管如此,菜油传统消费市场依然存在,一旦菜油减产幅度较大,而进口菜籽也不能弥补国内的供应缺口,则菜油供应紧张的局面也就较为突出。
(3)季节性规律
菜油年度内价格变化的一般规律是:5——6月新菜籽逐渐上市,菜油价格开始回落;7——8月份菜油供应增多,价格更低;9月底双节临近需求增大,价格开始回升;10月份以后,气温下降,棕榈油消费减少,菜油消费增加,价格进一步上升;12月到次年1月份,菜油进入需求旺季,价格攀高,并保持高价到新菜籽上市。受国内宏观经济形势和其他植物油供求等综合因素的影响,菜油季节性价格变化规律更加复杂,甚至出现反季节性变化。
(4)进出口量
菜籽的进出口量主要取决于国内外菜籽、菜油的价格。近年来我国菜籽和菜油的进口量一直不高,占国内消费量的比例不到10%,主要原因是国际成本较高,无法进口。2005年以来国内很多厂商密切关注进口菜籽行情,一旦国内外价格合适,菜籽进口将会大幅提高。从的趋势看,随着我国人均油料消费的不断增长,国内菜油供求缺口不断加大,我国菜籽和菜油进口总量有望增加。
(5)菜油库存
菜油库存是构成供给量的重要部分,库存量的多少体现着供应量的紧张程度。在多数情况下,库存短缺则价格上涨,库存充裕则价格下降。由于菜油具有不易长期保存的特点,一旦菜油库存增加,菜油价格往往会走低。我国菜油库存除了商业库存外,还有国家储备。国家储备主要在浙江、安徽和四川,每年都要轮换50%,数量较大,因此投资者需要关注国家储备轮换时间、进度和流向。
(6)生物柴油的需求
原油市场的影响也不可忽视。2006年生物柴油产量的大幅提高,是全球植物油价格上涨的重要因素之一,由此也波及到我国菜油价格。在欧盟各国 *** 通过免税等优惠政策的扶植,使得以低芥酸菜油为原料制取生物柴油已经实现规模化,并已经成为其能源安全战略的重要组成部分,2006年以来,欧盟地区生物柴油的菜油消耗量占总菜油消耗量63.7%,而且有逐年增加的趋势。
3、相关及替代商品价格影响
(1)菜油与菜粕的比价关系
菜油是菜籽的下游产品,每吨菜籽可以压榨出大约0.38吨的菜油和0.6吨的菜粕。菜油与菜粕的价格存在着密切的联系。菜粕主要用于淡水养殖业,其他品种的油粕很难替代菜粕的使用。如果我国淡水养殖业效益较好,菜粕用量就会放大,菜粕价格就会回升,就会拉动菜籽的收购价格,油厂开工率增加,菜油供应增加,价格会出现下跌;菜粕出现滞销的时候,油厂会降低开工率,菜油产量就会减少,菜油价格往往会上涨。
(2)菜油与其他油脂的价格
在国内和国际市场,作为一个油脂板块,豆油、菜油、棕榈油之间互相影响、密切联动。在国内,不同油脂之间有一定的替代效应,如果菜油价格过高,精炼油厂或者用油企业往往会使用其他植物油替代,或者进行掺兑,从而导致菜油需求量降低,促使菜油价格回落。因此,要把菜油放到整个油脂板块中去分析,密切关注三大油脂间的市场题材和价差变化。
4、国际市场相关油脂的供求及价格
世界油料生产形势特别是美国大豆生产进展状况、马来西亚棕榈油供应形势、加拿大菜籽生产形势以及主要进口国进口需求状况是国际市场价格波动的主要影响因素。受世界植物油各品种供求不定和菜油自身供求因素的共同影响,近年菜油价格波动频率增加,价格风险剧增。
5、油厂综合成本的变化因素
油厂综合成本如利息、税金、煤价、溶剂油、员工工资、修理用材料等要素的提高或降低都会对菜油价格产生波动。
期货菜油盘子大吗
菜油期货基本面资料
菜油期货是以菜籽油为标底物的期货品种。我国是世界上更大的菜籽油生产国和消费国,年产量在400万吨至470万吨,产值在250亿元以上,年消费量在430万吨至480万吨。我国菜籽油加工区域和消费区域集中,有利于投资者及时准确搜寻供求信息,正确预测价格行情,同时也有利于期货交割区域的定位,便于交易所对期货交割业务的监督管理。由于菜籽油既有农产品影响因素复杂,波动频繁,投资机会多的特点,又有工业品质量易标准化的优势,加上现货企业对期货市场认同度高,保值需求大,参与群体广,因此,菜籽油期货市场发展潜力很大。
菜油期货
菜油期货合约
交易品种 菜籽油(简称“菜油”)
交易单位 10吨/手
报价单位 元(人民币)/吨
最小变动价位 1元/吨
每日价格更 *** 动限制 上一交易日结算价的±5%
更低交易保证金 合约价值的7%
合约交割月份 1、3、5、7、9、11月
交易时间 夜盘:21:00~23:30
白盘:每周一至周五9:00~10:15,10:30~11:30,13:30~15:00
最后交易日 合约交割月份第10个交易日
最后交割日 合约交割月份第12个交易日
交割品级 基准交割品:符合《中国人民共和国国家标准 菜籽油》(GB1536-2004)四级质量
指标的菜油,替代品及升贴水见《郑州商品交易所期货交割细则》。
交割地点 交易所指定交割仓库
交割方式 实物交割
交易代码 OI
上市交易所 郑州商品交易所
菜油期货上市时间:
2007年6月8号籽油期货在郑商所挂盘交易。作为世界上更大的菜籽油生产国和消费国,菜籽油期货在我国既有广泛的市场需求,同时又有广阔的发展前景,对于调整我国农业种植结构,保护农民收益,对于油脂现货企业进行套期保值,促进油脂行业的健康发展都具有重要地现实意义。
从我国菜籽油生产和销售的现状看,菜籽油产销量适中、产销地集中,影响因素较多,质量易标准化。因此,菜籽油期货是一个较好的上市品种。
菜油销量:
年产量在400万吨至470万吨,产值在250亿元以上。长江上中下游沿岸各省市盛产菜籽,既是我国菜籽主产区,也是我国菜籽油的主要加工区,菜籽油加工量占全国总量的70%以上。我国也是菜籽油之一消费大国,年消费量在430万吨至480万吨。主要消费区域集中在长江流域,包括四川、重庆、湖北、湖南、安徽、江苏和贵州等省市。
便于信息收集和交割业务管理,我国菜籽油加工区域和消费区域集中,江苏省张家港、南通以及湖北武汉等沿江城市已成为菜籽油的主要集散地,这有利于投资者及时准确搜寻供求信息,正确预测价格行情,同时也有利于期货交割区域的定位,便于交易所对期货交割业务的监督管理。
近几年来,影响我国菜籽油价格的因素日益增多。我国农业种植结构调整导致国内菜籽种植面积和菜籽油产量波动较大。加入世贸组织后,我国油脂和油料进出口量逐年增加,菜籽油价格受国际市场的影响程度越来越大。2006年以后,我国取消了菜籽油进口配额,只征收9%的单一进口关税,菜籽油与世界市场联系更加紧密,受世界供求影响增大。菜籽油价格既受其他油脂价格影响。又有自己独立的行情。菜籽油是加工生物柴油最适宜的原料,石油价格上涨,菜籽油转化为生物柴油的比例逐年增加,生物柴油需求对我国菜籽油价格影响日益增加。
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