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大豆油期货价格为2元一吨。豆油期货是2006年获批的第二个商品期货品种,于2006年1月9日在大连商品交易所正式上市。其主要用于烹饪、食品、工业及医药。
大豆油的作用:
1、烹饪用油。烹饪用油是豆油消费的主要方式。从世界上看,豆油用于烹饪的消费量约占豆油总消费的70%。从国内看,烹饪用豆油消费约占豆油消费量的78%,约占所有油类消费的35%左右,它和菜籽油一起成为我国烹饪的两大主要用油,但是因天气炎热造成大豆产量降低从而造成豆油价格上涨。
2、食品加工。豆油除了直接食用外,还可以用于食品加工。豆油可以用来 *** 多种食用油,如凉拌油、煎炸油、起酥油、人造奶油等。此外,豆油还被用于制造蛋黄酱等食品。我国食品加工用油量约占豆油总消费量的12%左右。由于餐饮习惯的不同,西方国家的这一比例要高于中国,如美国食品加工用油量约占国内豆油总消费的25%以上。
拓展资料:
大豆油期货合约:
1、交割标的物
大豆原油,豆油是大豆加工的油脂产品的总称,豆油按其加工程度可分为大豆原油和成品大豆油。在我国,大豆原油(也称毛油)主要为工厂的中间产品,目前我国进口大豆油也全部是大豆原油。
2、交割等级
豆油期货交割质量标准以我国豆油国标为蓝本,项目设置、数值选取基本一致,同时对与现货市场发展情况不相符的个别指标及取值进行了微调。如增加了国标中没有但现货企业普遍使用的含磷量指标,并设计含磷量≤200mg/kg,将酸值由国标中的≤4.0mg KOH/g调整为≤3.0mg KOH/g
3、交割地点
大连商品交易所指定交割仓库,按照豆油生产、流通的格局,豆油合约交割地设立于张家港上海、天津和连云港日照地区,其中连云港日照地区的交割库为非基准交割库,可以贴水50元/吨进行交割。张家港上海以及日照地区也是黄大豆2号合约、豆粕合约的交割地,这样的交割地点设置有利于黄大豆2号、豆粕和豆油合约间的套利交易和保值操作。
[img]期货与现货价格差距的因素有:之一,现货是临时性的灵活价格,一般是净价,某一地区的价格;不具有宏观统一性;第二,期货,是期货交易所制定的合约。期货合约里面期货产品的市场行情价格,不是净价,是需要有交易费、仓储费、物流费、税收等费用的,加上所有的费用才可以与现货价格相比较;第三,期货产品价格,与现货价格有一定的差距,是可以理解的。如果能够发现确实有差距,可以进行期现交易。第四,本律师具有期货从业资格,处理有关案件多年,如果其他问题,可以继续交流。
豆粕期货最新行情走势:12月11日,开盘为3130,收盘3111,呈下降走势,更高价位3150。豆粕主力最新价3149,涨跌38,涨跌幅为1%。
一、我国豆粕期货季节性走势特征分析
1、 豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品,由于豆粕具有高蛋白的特性,使得它主要被用于 *** 牲畜与家禽饲料的主要原料。
2、 影响豆粕价格的因素是复杂多变的,但总体上可以归结为三类。之一,宏观经济环境走势影响豆粕的主流价格。第二,供求关系影响豆粕价格的主要波动幅度。第三,周边相关产品或替代品制约豆粕价格的波动程度。
3、 大连商品交易所豆粕期货于2000年7月正式上市,从豆粕的走势可以看出,豆粕生产销售与季节性变化紧密相关,通过仔细分析可以把握豆粕的价格走势。
二、豆粕期货历年走势分析
豆粕历年期货价格走势图以2008年波动更大,原因可能是受当时宏观经济环境变化剧烈及基本面因素的综合影响导致豆粕价格在创出新高后快速下跌至年底不断刷出新低。另外2011年下半年及2012年8月前后也出现一定意义上的单边市走势,其余年份豆粕期货价格年内走势相对较为平稳。
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一、豆粕分级
按照国家标准,豆粕分为三个等级,一级豆粕、二级豆粕和三级豆粕。从 目前国内豆粕现货市场的情况看,1999年国内豆粕加工总量(不含进口豆粕)大约为1000万吨,其中一级豆粕大约占20%,二级豆粕占75%左右,三级豆粕约占5%,三个等级豆粕流通量的变化主要与大豆的品质有关。
二、豆粕用途
大约85%的豆粕被用于家禽和猪的饲养,豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽 和猪对营养的需求。实验表明,在不需额外加入动物性蛋白的情况下,仅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡家禽和猪的营养,从而促进牲畜的营养吸收。在 家禽和生猪饲养中,豆粕得到了更大限度的利用。只有当棉籽粕和花生粕的单位蛋白成本远低于豆粕时才会被考虑到使用。事实上,豆粕已经成为其它蛋白 源比较的基准品。
豆油期货行情今日交易中:2021.12.09;开盘:8552;收盘:8654;更高:8634;更低:8530。
豆油期货是2006年获批的第二个商品期货品种,于2006年1月9日在大连商品交易所正式上市。其主要用于烹饪、食品、工业及医药。
豆油期货的手续费是多少:
1.豆油是大连商品交易所的品种,大连商品交易所规定豆油期货的手续费是“2.5元/手”,也就是说交易手续费是固定的,跟期货合约价格没有关系,不管价格如何变动,手续费都是2.5元。
2.交易所规定的2.5元是收取的更低标准,期货公司一般会在此基础上加收3倍手续费,实际交易下豆油期货的手续费就是7.5元/手,这样成本就变高了。
3.为了降低成本,大家要在开户前多对比期货公司,看看哪家的手续费政策更优惠。
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一、豆油一级和三级的区别
1.大豆油的成分不同:一级大豆油经过多层处理,将杂质去除,变得纯净了,但相对而言营养成分也少了;三级大豆油没有经过脱色等特殊程序生产的,保留了较多的杂质,更具营养。
2.大豆油的用处不同:三级油在国外就是食用大豆油,主要用于烹饪、油炸食品;而一级油,即色拉油,则主要用于凉拌、做沙拉等。三级油是从大豆中压榨提取出来的一种油,清澈透明,且无沉淀物,无豆腥昧,通常称之为“大豆色拉油”,是最常用的烹调油之一。
3.大豆油的口感不同:一级油口感清淡,烹饪少烟。三级油原色原香,营养丰富。
二、压榨的大豆油几级更好
当我们烹饪清淡的食品时建议选择一级和二级的大豆油,在一级和二级的大豆油标准中,气,滋味,要求是一级二级或无气味口感好,良好的。三级和四级的大豆油,在气味上有大豆固有的气味,而三级大豆油和四级大豆油的精炼程度比较低,色泽较深,烟点较低,在烹饪过程中的油烟较大,但也保留了更多的营养元素。无论是一级油还是四级油,只要其符合国家卫生标准,就不会对人体健康产生任何危害,消费者可以放心选用。
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