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玉米(大连商品交易所玉米期货合约) 2004 09 22
豆粕(大连商品交易所豆粕期货合约) 2000 07 18
豆油(大连商品交易豆油期货合约) 2006 01 09
棕榈(大连商品交易所棕榈油期货合约) 2007 10 29
塑料(大连商品交易所线型低密度聚乙烯期货合约)20070731
2006年获批的第二个商品期货品种——豆油期货2006年1月9日在大连商品交易所正式上市。
; 交易品种
大豆原油
交易单位
10吨/手
报价单位
元(人民币)/吨
最小变动价位
2元/吨
涨跌停板幅度
上一交易日结算价的4%
合约月份
1,3,5,7,8,9,11,12月
交易时间
每周一至周五9:00~11:30,13:30~15:00
最后交易日
合约月份第10个交易日
最后交割日
最后交易日后第3个交易日
交割等级
大连商品交易所豆油交割质量标准
交割地点
大连商品交易所指定交割仓库
交易保证金
合约价值的5%
交易手续费
不超过6元/手
交割方式
实物交割
交易代码
Y
上市交易所
大连商品交易所
豆油是从大豆中提取出来的油脂,具有一定粘稠度,呈半透明液体状,其颜色因大豆种皮及大豆品种不同而异,从淡黄色至深褐色,具有大豆香味。豆油的应用范围很广,人们很早就开始利用大豆加工豆油。豆油的主要成分为甘三酯,还含有微量磷酯、固醇等成分。甘三酯中含有不饱和脂肪酸中的油酸(21.3%)、亚油酸(54.5%)、亚麻酸和饱和脂肪酸中的硬脂酸(3.5%)、软脂酸(11.7%)及少量的木酸和花生酸。
一克豆油的热量约为9386卡,消化率高达98.5%。豆油的酸值一般在4.0 mg KOH/g以下,皂化值190~195mg KOH/g, 凝固点为-18°C~-15°C,碘价为120~135(g/100g)。此外,豆油中还富含维生素E和维生素A,其中维生素E的含量在所有油脂中是更高的。作为一种营养成分高、产源丰富的油料,豆油以其物美价廉的特点受到世界人民的喜爱。
烹饪用油是豆油消费的主要方式。
从世界上看,豆油用于烹饪的消费量约占豆油总消费的70%。从国内看,烹饪用豆油消费约占豆油消费量的78%,约占所有油类消费的35%,它和菜籽油一起成为我国烹饪的两大主要用油。
豆油除直接食用外,还可用于食品加工。豆油可以用来 *** 多种食用油,如凉拌油、煎炸油、起酥油等。此外,豆油还被用于制造人造奶油、蛋黄酱等食品。我国食品加工用油量约占豆油总消费量的12%。由于餐饮习惯不同,西方国家的比例要高于中国,如美国食品加工用油量约占其国内豆油总消费的25%以上。
豆油经过深加工,在工业和医药方面的用途也十分广泛。在工业方面,豆油经过加工可制甘油、油墨、合成树脂、涂料、润滑油、绝缘制品和液体燃料等;豆油脂肪酸中硬脂酸可以制造肥皂和蜡烛;豆油与桐油或亚麻油掺和可制成良好的油漆。在医药方面,豆油有降低血液胆固醇、防治心血管病的功效,是 *** 亚油酸丸、益寿宁的重要原料。
; 豆油期货1409交易指南将介绍豆油期货1409交易的基本情况、豆油期货1409的行情以及豆油期货1409的价格走势。
豆油期货1409交易基本情况
交易品种
豆油
交易单位
10吨/手
报价单位
元(人民币/吨)
最小变动价位
2元/吨
涨跌停板幅度
上一交易日结算价的±4%
合约交割月份
1,3,5,7,8,9,11,12月
交易时间
每周一到周五
上午9:00-10:15,10:30-11:30,
下午13:30-15:00
最后交易日
合约月份第10个交易日
最后交割日
最后交易日后第3个交易日
交割品级
大连商品交易所豆油交割质量标准
更低交易保证金
合约价值的5%
交易手续费
2.5元/手
交割方式
实物交割
交易代码
Y
上市交易所
大连商品交易所
豆油期货1409交易行情
豆油期货1409的价格是,对比涨幅为。
价
开盘价
6198
更高价
6224
更低价
6198
结算价
6212
昨结算
6184
持仓量
123596
成交量
10356
买 价
6202
卖 价
6204
买 量
94
卖 量
2
豆油期货1409交易走势
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