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三者是上下游关系或者说是原料与产物的关系。
1、豆油是从大豆中提取出来的油脂,烹饪用油是豆油消费的主要方式。
2、豆粕是大豆经过提取豆油后得到的一种副产品,作为一种高蛋白质原料,豆粕不仅是用作牲畜与家禽饲料的主要原料,还可以用于 *** 糕点食品、健康食品以及化妆品。
3、豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。又称“大豆粕”。按照提取的 *** 不同,可以分为一浸豆粕和二浸豆粕。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕,而先以压榨取油。
再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。大豆、豆油、豆粕互为相关产品,首先,豆一指的是非转基因大豆,豆二指的是世界各地的大豆,包括转基因和非转基因大豆,而豆油和豆粕则是从大豆中提炼出来用于不同领域的子产品。
扩展资料:
1、豆一合约的交割标准是非转基因大豆,豆二则包含全球各地的大豆,包括转基因和非转基因。
2、标准不同。黄大豆1号合约采用的是以现行大豆国家标准为蓝本、以纯粮率为核心定等指标的食用大豆指标体系;黄大豆2号合约采用的是以油脂用大豆国家标准为蓝本、以粗脂肪含量为核心定等指标的榨油用大豆指标体系。
3、可交割品范围不同。黄大豆1号合约只允许非转基因大豆参与交割;黄大豆2号期货合约允许转基因大豆和非转基因大豆参与交割。
4、合约定价和交割包装方式不同。在合约定价上,黄大豆1号合约价格将包装物计算在内,黄大豆2号合约价格不包括包装物价格。包装方面,考虑到进口大豆。
实际上,也就是说,豆一是国产的非转基因大豆,主要用作豆制品食用的,而亚二则主要是转基因大豆,是用作榨油和饲料的。国产大豆的蛋白质含量高一点,但是出油率低,产量低。目前中国的期货市场上主要交易的是豆一,也就是国产大豆。
参考资料:百度百科-豆粕
因为进口转基因大豆,出油率高。国内榨油商多以进口大豆作为榨油原料,因此市场上的豆油多是转基因产品。
[img]问题一:目前市场上的大豆油都是转基因的吗? 是的,比率非常高,9成多都是转基因。
中国不允许种植转基因大豆,也不允许科研单位选育转基因大豆。但中国现在的大豆市场被美国跨国公司控制,中国大豆从产量出油率(不意味就健康)上成本上来说是和这些转基因大豆没法比的,所以中国的企业就生存不下去了。
如果是从美国进口的大豆加工的豆油就是转基因的,国内自产的不是转基因。转基因大豆可以检测出来的。
这个安全性怎么说呢,官方的说法是目前还没有机构声称转基因食品会给人身体造成危害,但是有潜在的隐患,具体你可以看一些科普报道。其实这些油我们每天都在吃,我们在饭店或者路边吃的油炸食品基本上都是转基因大豆油,因为便宜,就看你是不是很看重了,当然家里可以不吃这些油。
问题二:现在所有的大豆都是转基因的吗? 中国不允许种植转基因大豆,也不允许科研单位选育转基因大豆。但中国现在的大豆市场被美国跨国公司控制,如果是从美国进口的大豆加工的豆油就是转基因的,国内自产的不是转基因。转基因大豆可以检测出来的。
问题三:转基因大豆油和非转基因大豆油有什么区别? 转基因大豆的研制是为了配合草甘膦除草剂的使用。除草剂有选择性的和非选择性的,草甘膦是一种非选择性的除草剂,可以杀灭多种植物,包括作物,这样,虽然这种除草剂的效果很好,但是却难以投入使用。草甘膦杀死植物的原理在于破坏植物叶绿体或者质体中的EPSPS合成酶。通过转基因的 *** ,让植物产生更多的EPSPS酶,就能抵抗甘草膦,从而让作物不被草甘膦除草剂杀死。有了这样的转基因大豆,农民就不必像过去那样使用多种除草剂,而可以只需要草甘膦一种除草剂就能杀死各种杂草。目前除了大豆之外,还有很多其他抗甘草膦的转基因作物,包括油菜、棉花、玉米等。除了抗草甘膦作物之外,还有抗草丁膦除草剂的作物,不过草丁膦而草甘膦杀灭植物的原理并不相同,而培养这两类作物所转的基因也不同。而目前转基因大豆主要用来提炼大豆油。对于转基因大豆,人们有两大类忧虑,一类是出于健康角度,一类是出于生态角度,生态角度又包括产生超级杂草和影响我国的本土大豆品种两方面。而绿色和平目前的战役则是让南顺油脂有限公司提供非转基因大豆油。我们可以根据一些基本知识和常识来分析这些忧虑有多大程度上是现实的。从健康角度来说,就是转基因的大豆油是否含有对人类有害的成分。对于食用油,我们知道其主要成分是甘油三脂,而转基因大豆所转移的基因的作用就是让植物产生更多EPSPS酶,和植物油脂的成分没鸡关系,所以大豆油的主题成分和是否是转基因植物生产出来的无关,关键是是否有些微量成为混杂在其中从而影响人的安全。这些有害的成分被猜想可能来自以下几个方面。之一是所转的基因片断进入人体,影响人类的基因。第二是过多的EPSPS合成酶进入人体,从而以影响人类的健康。第三是所转基因可能会有人类所不知的功能,是植物能合成一些对人类健康有害的物质,并随大豆油进入人体造成影响。第四是作物可能会被施以过多的草甘膦除草剂,这些除草剂可能随大豆油进入人体,影响人体的健康。对于影响人类的基因,这点可以说是完全不存在的。道理不难理解,如果所转的基因片断能影响人类的基因,那么食物的常规基因也就同样能影响,而对于人类来说,二者都是来自人体之外的外来基因,没有区别的。从人的生理角度来说,人只能吸收小分子,基因是位于DNA上的,DNA是大分子,在消化道中会被分解成小分子的核苷酸。而DNA上所记载的遗传信息的不同只是核苷酸的排列顺序不同,如果被消化成了独立的核苷酸,也就不存在排列顺序了,不存在任何遗传信息,也就不再是基因了。EPSPS酶是一种蛋白质,蛋白质也是大分子,经过消化会变成氨基酸,酶也就不存在了。对于这个转过的基因是不是有别的人们不知道的功能,这个忧虑也许是有可能存在的,但是如果有也微乎其微。所转的只是功能比较单一的基因片断,人们对其功能比较了解,相反用传统 *** 培养的新品种反而人类更难预料其效果。同时,现有的检测手段尚未发现转基因大豆油中含有对人体有害的成分,转基因大豆油也已经被使用了相当一段时间,也尚未发现因此导致人健康问题的实例。对于残留除草剂的问题,首先并非是只有转基因作物才用除草剂,而对于食品残留除草剂等问题,是按照有关食品安全法规进行检测的,这点可以不拥忧虑。从生态角度来说,首先,没必要产生对抗草甘膦大豆成为超级杂草的忧虑,因为大豆只能抗草甘膦这一种除草剂,并不能抗其它的除草剂,也并非能抗病虫害,又没有其它竞争优势,转基因大豆成为杂草的可能和传统大豆没有区别。大豆在我国种植了几千年,并没有形成严重的杂草。同时能抗除草剂的作物又远不限于转基因大豆。对于影响本土大豆资源这一点,也不必忧虑,这里有两个很关键的环节。之一,大豆是......
问题四:转基因大豆油和非转基因大豆油有什么区别 转基因食品就是移动动植物的基因并加以改变,制造出具备新特征的食品种类。
而转基因大豆主要是把某些细菌的基因接入大豆的植株中,就可以更好地保护它们不受害虫的侵袭。
因此转基因大豆的制品――转基因大豆油从营养成分含量和组成与非转基因大豆油几乎没有差别。
问题五:转基因的大豆油跟非转基因的油有什么区别? 恩,主要就是原料成本不一样,转基因大豆因为抗虫和除草剂,所以农药和田间管理成本地,所以亩产高,售价低。
转基因油吃了没有问题,理由有2个。
1.基因表达为蛋白质,任何蛋白质都不能直接被人体吸收,所有转基因技术表达的蛋白质,人类都无法直接吸收,无法影响人的身体健康。
2.这个最关键,咱们买的油中都不含有蛋白质,你可以看下任何油的成分标签,都没有蛋白质,所以即使场转基因担心,也不用担心这个。
问题六:大豆油是转基因的好还是非转基因的好 当然还是非转基因的好,一楼的在鼓吹转基因,但毕竟非转基因大豆中国老百姓吃了几百几千年了也没啥问题,反观转基因才几十年,人们为什么质疑转基因?因为转基因还是有不利的一面!
问题七:怎么看大豆油是不是转基因 大豆油如果标签没有标示,肉眼、感官、味道等等都是分辨不出转基因与非转基因的。目前,我国除了具备基因晶片分析技术外,还研发出“试纸”快速检测技术,虽然精确度不如基因检测,但是可以实现现场快速验证。我国早在2002年就颁布实施了转基因食品强制标示制度,但是,执行的很不到位,只有相关利益企业在做这方面的工作和 *** 转基因的宣传。
问题八:转基因大豆油能吃吗? 我之前天真的认为不吃转基因豆油就可以了,现在各地方卖大豆油几乎都是转基因的。除了我们能看到的大豆油自已可以自主选 择之外,太多的用转基因做的我们都看不到的,比如,酱油,豆
腐,油炸食品,还有一些水果食品,去餐馆吃饭肯定用的也是大豆油,还有面包点心,吃到的肉喂的饲料肯定也是转基因的,还有国内知名的两家洋快餐,说句实话不想吃都难! 即使你不吃油
,其它的也很难防!所以凑合吃吧!除非你自力更生,所有吃的都是自已养的种的,那说不准,你买的菜种子也是转基因的,土地也有可能被转基因了。不想吃的只能喝水了!水也要烧开才能喝。
问题九:转基因大豆油到底能不能吃? 转基因互品是否对人类的健康有害?吃转基因大豆油安全吗?目前在全世界也没有明确结论。但是世界上多数国家对转基因技术,特别是转基因食品持慎重态度。由于我国大豆产量低,大豆供给远远低于市场需求,生产成本要比转基因大豆高20%,转基因大豆产量高、出油率高、价格低,因此好多生产食用油厂家都选择转基因大豆,促使“转基因”大豆油盛行。目前市场上所销售的绝大部分大豆油大多是转基因食用油,不含有转基因标志的食用油市场上非常少,价格也要比转基因食用油高出许多。东北地区原产地的一部分大豆油可能是非转基因的,但东北大豆出油量比转基因大豆少,不适合作为制油原料。由于我国并不限制使用“转基因”原料,生产厂家选择“转基因”原料生产,主要还是出于成本考虑。现在进口大豆100%是转基因大豆,其出油率在20%-21%之间,而国产的大豆出油率只有17%,价格却比进口的贵,因此多数厂家都会使用进口大豆做原料。据估算,平均每桶5升非转基因大豆油要比转基因大豆油的成本贵2-3元钱。由于我国多数消费者对价格还较敏感,对“转基因”产品了解不多, 没有十分留意是否是“转基因”大豆油,他们购买食用油就认准某品牌,对于产品的产品价格比较敏感,以价廉物美为首要考虑因素。有9成以上的消费者对转基因食用油没有注意过,近半数的消费者表示不会让小孩吃转基因食品。大家普遍关心的是转基因食品对人体健康是否有影响。 中国农业大学食品生物技术实验室副主任朱本忠认为:“虽然从科学的技术上没有办法直接断定转基因产品是否对人体有害,但转基因大豆还是通过了国家质检部门的安全性评价,应该是安全的。”中国农业大学教授黄昆仑认为:“市场上售卖的转基因食品,都经过国家相关质检部门的检测,进行了安全性评价。目前,我国和已经食用转基因大豆8年的美国并没有在消费者中产生明显的不利症状。根本没有必要举办 *** 转基因大豆的活动。而且,转基因技术对农业的发展作用明显,可以赋予农产品增产、防虫等加工特性,有着光明的前景。” 从营养安全的角度讲,目前还没有发现转基因食品不利于人体健康的证据,也没有出现因此引发的食品安全纠纷。
问题十:转基因大豆油,吃了到底好不好? 更好不要吃,转基因很简单来形容一下,就是把某种DNA强加于另外一种与其毫不相关的生物组成新的DNA,因为加入的DNA片段很多是不影响原本生物外形的片段,所以我们从外观上很难区分,但是从某种意义上讲,这种被添加新片段的生物,已经是一种新的生命体。
转基因大豆,玉米等作物为了不受昆虫及对草甘膦产生抗体,所以基本都植入了土毒素( *** )抗草甘膦的DNA。 *** 是在土壤中提取的成分,混合喷雾使用就是很好的杀虫剂,植入大豆玉米的作物后,只要有虫咬这些作物,虫就会中毒死亡。抗草甘膦,草甘膦是一种除草剂,对作物和草同样具有杀伤力,抗草甘膦植入作物后,就算打除草剂农药,也只是除草,对作物不会有任何影响。
很多报告表明,人体目前无法消化这些 *** 及抗草甘膦的基因,长期食用就会在体内形成大量残留。这些残留物对人的身体伤害非常严重。但很多都是慢性疾病短期内不会有明显感觉,极少部分部分人有急性过敏症状。
肠胃疾病(炎,癌),消化不良,不育,哮喘,老年痴呆,早衰,甚至自闭症的发病率要比食用非转基因高很多。
美国一项研究表明,长期食用转基因产品患肠漏的几率比食用非转要高70倍。
也有很多人说,转基因工程实际上是一个可怕的人口遏制计划。以小白鼠作物目标试验品,以转基因食物作为其主要食品,3代后,小白鼠丧失生育能力。
因为国内很多主流人士在推崇转基因,所以很多相关的负面报道会被和谐掉。
如果你爱你自己及你身边的人,请告诉他们,远离转基因。
大连商品交易所的豆油期货的交割标的,既可以是转因基豆油也可以是非转基因豆油,质量达到交割标准就可以。
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