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; 一、菜籽油概述
菜籽油俗称菜油(以下通称菜油),是以油菜的种子(油菜籽,以下简称菜籽)榨制所得的透明或半透明状的液体,色泽金黄或棕黄。菜油是我国主要食用油之一,也是世界上第三大植物油,和豆油、葵花籽油、棕榈油一起,并列为世界四大油脂。
菜籽含油率高,可达35%-45%,其主要用途就是榨油食用。
菜油除直接食用外,在工业上用途很广:可以制造人造奶油等食品,在铸钢工业中作为润滑油。一般菜油在机械、橡胶、化工、塑料、油漆、纺织、制皂和医药等方面都有广泛的用途。菜粕蛋白质含量高达36%-38%,其营养价值与大豆粕相近,是良好的精饲料,广泛运用在淡水养殖业中。另外,近几年兴起的生物柴油工程使菜油转化为生物柴油的比例逐年增加,成为石油柴油理想替代品。
二、市场概况
1、菜籽油的供应
世界菜油的产量主要集中在欧盟、中国、印度和加拿大,四国合计产量占全球产量的82.79%。根据美国农业部2012年12月报告,11/12年度全球菜油产量为2431万吨,其中,欧盟占比38.16%,居于首位,中国、加拿大和印度分别以占比22.3%、11.96%、10.37%居二、三、四位。中国菜油产量主要集中于长江中下游流域,全国占比在80%以上。
2010/11 和 2011/12 年度世界菜籽油产量继续增加,并不断刷新历史更高纪录。美国农业部数据显示,2010/11年度全球菜籽油产量达到2369万吨,2011/12 年度达到 2431 万吨。
过去 7 年,世界菜籽油产量持续快速增长,主要得益于需求的不断增加,尤其是 2002/03年以来,随着原油价格的不断上涨,全球生物柴油产业的快速发展,尤其是欧盟国家使用菜籽油生产生物柴油 数量的快速提高,导致全球菜籽油工业消费需求不断增加。与此同时, 随着全球经济的发展和人民生活水平的不断提高,对菜籽油食用消费 也不断增加,全球菜籽油国内消费量一直呈现增加态势。
2、菜籽油的需求
世界菜油的消费同样具有集中的特点,据美国农业部报告11/12年度,世界菜油需求量2376万吨,其中欧盟、中国、印度分别占比39.41%、25.62%和10.31%,三个区域合计占全球需求的75.33%。尽管加拿大菜油产量占比全球第三,不过需求方面很少,是世界菜油的主要出口国,分流向中、欧盟、印度等国。
世界菜籽油消费量不断增加2002/03 年度世界菜籽油国内消费量仅为1236万吨,2004/05年度首次突破1500万吨,达到1556万吨;2008/09 年度再次超过 2000万吨,达到 2031 万吨;2011/12 年度世界菜籽油国内消费量达到 2376万吨,连续 9 年创下历史纪录。2000/01-2011/12 年度的12年间,世界菜籽油的国内消费量累计增长了77.08%,年均增长率 5.33%。
全球菜籽油国内消费量的大幅增长主要得益于菜籽油工业消费量的快速提高。2002/03 年度全球菜籽油工业消费量仅为133万吨,2007/08 年度突破了500万吨,达到516万吨;在2009/10 年度突破700万吨后开始停止增加。2011/12 年度 全球菜籽油工业消费量 736 万吨。2000/01-2011/12年度的12年间, 世界菜籽油的工业消费量累计增长了542.79%,年均增长率达到18.43%,远远高于菜籽油食用消费量的增速。2000/01年度全球菜籽油食用消费量为1223万吨,到2011/12 年度增加至1640万吨,12 年之间累计增幅为33.79%,年均增幅只有 2.68%。
三、菜籽油交易所及代码
菜籽油期货交易所:郑州商品交易所
交易代码:OI
四、菜籽油期货合约
五、影响菜籽油期货价格波动的主要因素
1、国际市场供应情况:加拿大、欧盟生产状况。
2、国内菜油供应情况:国内长江中下游流域的天气状况以及种植面积情况。
3、进口量:我国进口来源国是加拿大,加拿大进口的多少对中国菜油市场有较大影响。
4、国际和国内市场需求因素,尤其是近年来欧盟用来生产生物柴油的菜油用量逐年增加,对菜油市场的价格形成一定支撑。
5、替代商品价格的影响:豆油和棕榈油的供需情况会对菜油价格造成影响。
6、与菜油相关的农业、贸易、食品政策
7、国际期货市场价格的影响:芝加哥期货交易所 (CBOT )的豆油交易和加拿大温尼伯湖菜籽期货对市场有较大的影响。
六、市场信息主要来源
加拿大菜籽期货市场,郑州商品交易所菜籽、菜油、菜粕市场,国家粮食拍卖市场等。
美国农业部报告,国家粮油信息中心月度报告,发改委、粮食局相关政策,每月10号发布的中国海关进出口数据等。
今年2月份期间,受到美国农业部(USDA)年度展望论坛发出创纪录增产的重磅利空以及巴西新豆丰产上市,包括阿根廷新作产量前景同样强劲的共同打压,美盘大豆、豆油期货合约持续承压探底并将年内涨幅悉数回吐,内外盘共同跌至近两个季度的更低水平。2月份菜油价格继续下跌,且跌幅扩大,市场成交不多,其中长江中下游地区国产四级菜油出厂报价在7300-8000元/吨不等,局部较上月跌50元/吨,沿海油厂进口四级菜油报价在6600-6650元/吨一线,较上月大跌410元/吨。虽然上周菜油价格因为美国 *** 是否计划调整生物燃料政策的不确定性有所上涨,但是上涨势头未能延续较长时间,本周菜油价格重回“下行通道”。外盘豆类利多难觅,国内菜油抛储继续进行,油脂市场供应充足,但是下游市场菜油需求量却难有较大增长,因而菜油期现货价格仍将维持偏弱走势。
马来西亚棕榈油产量提前回升,进入库存重建阶段。据南马棕果厂商公会(SPPOMA)发布的数据显示,2月份马来西亚棕榈油产量比1月份提高了13.34%,往年一般3月份产量才会增长,今年提前了一个月,市场预计今年上半年将会处于重建库存的过程,而马来西亚棕榈油于南美豆油价差过小,截止本周五,马来西亚棕榈油FOB近月船期价仅低于南美豆油FOB价29美元/吨,远低于正常120美元/吨的价差,严重抑制棕榈油需求,使得马来西亚棕榈油出口需求放慢。船运调查机构发布的数据显示,2017年2月1-28日马来西亚棕榈油出口量较上月下降12.03-14.2%,产量预期增加,油脂整体供应放大。
近期美国大豆出口量大幅走低,同时美国农业部经济学家在农业展望论坛上公布2017年美豆播种面积可能达到创纪录的8800万英亩,比上年增加460万英亩,也高于市场预期的8760万英亩,因此2017年美豆总产量预估在42亿蒲左右。美国大豆产量持续维持高位,同时巴西大豆收割进度较快,大量上市已成定局,阿根廷大豆产区天气状况持续好转,目前大豆长势良好,加之巴拉圭、乌拉圭产量创纪录,因此南美大豆整体增产格局已定。多重利空因此叠加,美豆价格下跌,加拿大菜籽价格同样下调,最终导致油脂市场价格承压下行。
外部油脂市场前期的利多支撑已经消耗殆尽,国内下游市场行情也难言乐观。据了解,春节过后下游市场菜油需求量下降较多,然而随着进口菜籽集中到港,沿海油厂开工率稳步增加,市场菜油供应不断充足,加上假期过后国储菜油拍卖再度恢复,2月份共进行了三次拍卖,累计交易294712吨,全部成交,更高价7200-7500元/吨,更低价5800-6200元/吨,全国均价6530-6750元/吨。国储菜油拍卖成交率居高不下,各库点出库工作也在进行中,据市场消息称,目前临储菜油出库量预计超过100万吨,但市场需求仍在恢复过程中,实际被终端市场消费的量约不足50万吨,多数转为渠道库存,对后市价格形成一定压制。
展望后市,南美大豆陆续丰产上市,同时预计美豆播种面积将有所上调,短期看大豆方面难出利多消息,然而油菜籽进口量趋增,国内港口菜油库存高企,国储菜油持续抛售,又恰逢市场消费处于淡季,内外利空因素相互交织,因此笔者认为国内菜油短期难以扭转弱势格局。
以菜籽油为标底物的期货品种。我国是世界上更大的菜籽油生产国和消费国,年产量在400万吨至470万吨,产值在250亿元以上,年消费量在430万吨至480万吨。我国菜籽油加工区域和消费区域集中,有利于投资者及时准确搜寻供求信息,正确预测价格行情,同时也有利于期货交割区域的定位,便于交易所对期货交割业务的监督管理。由于菜籽油既有农产品影响因素复杂,波动频繁,投资机会多的特点,又有工业品质量易标准化的优势,加上现货企业对期货市场认同度高,保值需求大,参与群体广,因此,菜籽油期货市场发展潜力很大。
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