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国际农产品期货统计（国内农产品期货市场）

1.04 W 人参与 2023年02月09日 18:31 分类 : 推荐评论

农产品期货包括了哪些内容？

一、国际农产品期货市场国际农产品期货市场最早产生于美国芝加哥。19世纪中叶，芝加哥成为美国国内农产品的主要集散地之一，由于粮食生产特有的季节性，加之当时仓库不足，交通不便，粮食供求矛盾异常突出。为了改善交易条件，稳定产销关系，1848年，由82位商人发起，并成功地组建了美国之一家中心交易所，即芝加哥期货交易所。此后，芝加哥期货交易所实现了保证金制并成立结算公司，成为严格意义上的期货市场。几十年来，世界农产品期货市场不断涌现，如东京谷物交易所、纽约棉花交易所、温尼伯格商品交易所等。农产品期货交易的品种有小麦、玉米、大豆、豆粕、红豆、大米、花生仁等。随着现货生产和流通的扩大，不断有新的期货品种出现。除小麦、玉米、大豆等谷物期货外，从19世纪后期到20世纪初，随着新的交易所在芝加哥、纽约、堪萨斯等地出现，棉花、咖啡、可可等经济作物，黄油、鸡蛋以及后来的生猪、活牛、猪腩等畜禽产品，木材、天然橡胶等林产品期货也陆续上市。二、国内农产品期货市场目前，我国三家期货交易所中，大连商品交易所与郑州商品交易所现阶段以农产品期货交易为主。大连商品交易所经批准交易的品种有大豆、豆粕、啤酒大麦,玉米期货的各项筹备工作已基本完成,有望于近期上市；郑州商品交易所批准交易的品种有小麦、绿豆、红小豆、花生仁。大商所的大豆品种是目前国内最活跃的大宗农产品期货品种，大商所现已成为国内更大的农产品期货交易所，世界非转基因大豆期货交易中心和价格发现中心。

农产品期货品种一览表

1.粮食期货,主要有小麦期货、玉米期货、大豆期货、豆粕期货、红豆期货、大米期货、花生仁期货等等;

2.经济作物类期货,有原糖、咖啡、可可、橙汁、棕榈油和菜籽期货;

3.畜产品期货,主要有肉类制品和皮毛制品两大类期货;

4.林产品期货,主要有木材期货和天然橡胶期货。

商品期货农产品期货：如大豆、豆油、豆粕、籼稻、小麦、玉米、棉花、白糖、咖啡、猪腩、菜籽油、棕榈油

拓展资料:

一、农产品（farm produce）是农业中生产的物品，如大米、高粱、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品，不包括经过加工的各类产品，农民合作社正由数量增长向数量增长与质量提升并重的方向转变，由注重生产联合向产加销一体化经营方向转变，由单一要素合作向劳动、技术、资金、土地等多要素合作方向转变。但是，我国农民合作社存在的问题依然较多，需要引起高度重视，否则将制约现代农业经营体系的发展。

二、中国是一个农业大国，农业关系到国计民生，是国民经济的支柱产业。1995年，中国农业生产总值突破万亿元大关；进入21世纪以来，农业生产总值年均增长10%以上，2011年达到47712亿元。伴随农业生产总值的稳步增长，中国农业生产经营水平稳步上升，农民生活水平稳步提高。在农业产业化实现较快发展的同时，中国农产品加工业规模呈快速扩张之势，加工企业数量不断增加，且经营效益良好。2004年，我国规模以上农产品加工企业约为9318 家；至2011年，这一数量增至20187家，增幅达到166.45%。据统计，2011年，我国规模以上农产品加实现工业总产值44132.38亿元；规模以上农产品加工业实现销售收入43896.10亿元，同比增长33.23%；规模以上农产品加工业利润总额2372.96亿元，同比增长40.80%。

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大豆,豆粕成为特定品种的原因

中证网讯（记者周璐璐）12月9日，中国 *** 确定大连商品交易所的黄大豆1号、黄大豆2号、豆粕、豆油期货和期权为境内特定品种，于2022年12月26日引入境外交易者参与交易。在业内人士看来，这意味着大豆系列期货和期权品种将成为我国期货市场首个以特定品种方式实现全系对外开放的品种板块，这将有助于提升“中国价格”的全球影响力，更好服务实体经济发展和国家粮油安全。

中国证券报记者了解到，大豆相关品种工具引入境外交易者具有坚实的市场基础。现货方面，近年来国际大豆市场规模总体呈现增长态势，从2010年到2021年，全球大豆产量由2.6亿吨增至3.69亿吨，豆粕产量由近1.7亿吨增至2.48亿吨，豆油产量由4147万吨增至近5923万吨，贸易量也有所扩大。

同时，我国也成长为全球更大的大豆进口国以及豆粕和豆油的生产国，在全球大豆消费市场中占据重要地位。2021年，我国自产大豆1640万吨，进口大豆9652万吨，豆粕和豆油产量分别为约7900万吨和约1800万吨。其中，大豆进口量占全球进口量的一半以上，豆粕和豆油产量占全球产量的近三成。

期货方面，大豆期货是大商所最早上市的期货品种，见证了大商所成立29年来创新发展、服务实体经济的历程。经过多年深耕，大商所大豆期货市场品种工具体系日益完善，市场运行稳健，功能充分发挥，影响力持续提升。据统计，2022年上半年，大商所黄大豆1号、黄大豆2号、豆粕、豆油期货均位列全球农产品期货和期权合约成交量的前40，其中豆粕期货已连续多年位居首位；4个期货品种的日均持仓量分别为18.48万手、4.01万手、231.01万手和71.34万手，期现相关性均超0.95。黄大豆1号期货为国产大豆提供了定价参考、有效助力基差收购和“保险+期货”等产业服务项目；黄大豆2号、豆粕和豆油期货则为大豆压榨产业众多市场主体提供了管理风险、稳健经营的有力工具。

此外，经过5年来精心培育，大商所豆粕期权已成为全球交易量更大的农产品期权，截至11月，本年度日均持仓57.82万手，是2017年的近5倍。黄大豆1号、黄大豆2号和豆油期权虽然上市交易时间较短，但市场规模也呈现明显增长的态势，今年11月日均持仓较8月上市初期分别增长274%，119%和926%。相关期权工具帮助越来越多的产业客户满足了精细化个性化的风险管理需求。

据悉，目前境内大型粮油企业均参与大商所期货市场进行风险管理，其中不仅有中粮、中储粮和九三等国内大型企业，也有益海嘉里、邦基、嘉吉、路易达孚等跨国粮油企业。参与豆粕和豆油期货交易的大豆加工厂产量超过全国的90%。

市场人士表示，黄大豆1号、黄大豆2号、豆粕、豆油期货和期权获批成为境内特定品种，是中国期货市场推进高水平对外开放、服务全球产业企业的又一重要举措，对于服务构建新发展格局和高质量发展具有重要意义。

一是为全球的大豆加工、贸易企业直接参与我国期货市场提供了路径，进一步促进我国期货市场深度融入全球大豆产业链，及时全面向全球传递我国作为大豆主消区的市场信息，进而提升大豆系列品种“中国价格”和“中国品质”的国际影响力。

二是一次性为全球大豆产业链提供丰富高效的定价和风险管理工具，将进一步巩固和提升我国超大规模市场优势，通过更好地服务国内大豆产业企业“走出去”和外资企业“引进来”，增强国际国内两个市场两种资源联动效应，促进我国大豆进口来源多元化，服务国家粮油安全。

三是通过引入境外交易者，我国大豆期货市场的功能和运行质量将得到进一步提升，市场参与者结构也将得到优化，有助于满足产业客户日益增长的套保需求，提升服务全球大豆产业的能力和水平。

据大商所相关业务负责人介绍，此前大商所已先后在铁矿石期货、棕榈油期货和期权上成功引入境外交易者，并向合格境外投资者（QFI）开放参与黄大豆1号、黄大豆2号、豆粕、豆油、棕榈油、铁矿石、线型低密度聚乙烯等7个品种的期货和期权合约，在对外开放上积累了扎实的制度基础和丰富的经验。此次大豆相关期货和期权被确定为境内特定品种，是期货市场贯彻落实党的二十大报告提出“推进高水平对外开放”精神的具体体现。大商所经过对境内外市场的充分调研，坚持制度型开放的原则，沿用棕榈油期货与期权等境内特定品种的成熟方案，保持原有合约以及交易、结算、风控等基础制度不变。目前，大商所正有序推进各项准备工作，确保相关品种工具平稳承接境外交易者，保障市场稳健运行。

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商品期货的成交量

继2009年和2010年中国商品期货成交量夺得全球首位后，2011年期货市场成交总量同比下降逾三成，未能连续三连冠。不过，截至11月份，国内商品期货成交总量已高达12.08亿手（不含股指期货成交量），与2009年（10.785亿手）、2010年（15.66亿手）和2011年（10.54亿手）相比较，已取得不错成绩。

业内人士表示，2011年7、8月份豆粕期货的巨量成交为其增添不少筹码，而上市的两个新品种也表现相当，尤其是玻璃期货的上市，更是跻身于商品期货成交的前三名，预期国内商品期货总成交占据全球首位。

中期协最新统计数据显示，以单边计算，1-11月全国期货市场累计成交量为1,299,038,119手，累计成交额为1,519,770.12亿元，同比分别增长32.53%和19.69%。其中，上海期货交易所累计成交量为325,626,877手，同比增长15.49%，占全国市场的25.07%，郑州商品交易所累计成交量为304,286,692手，同比下降21.46%，占全国市场的23.42%，大连商品交易所累计成交量为578,915,674手，同比增长117.03%，占全国市场的44.56%。

2011年7月16日当周，豆粕期货一周成交2333万手，持仓量198万手，创造期货市场新的历史纪录，但随着基本面趋于稳定，豆粕期货又渐归常态、仍然保持稳健运行状态。在1207合约至1301合约共五个合约中，1208合约在期货价格由涨转跌中成交量放大到1186.8万手，创单个合约成交纪录，当日减仓15.45万手至188.26万手，随后行情有所降温。

此外，玻璃期货上市两日总成交量创出138.7万余手的天量，成为仅次于豆粕期货的195.8万余手、螺纹钢期货的158.9万余手，上市第二日即成为国内期市第3大交易品种，这在新品种上市后较为罕见。业内人士表示，总成交量（138.7万余手）与总持仓量（17.2万余手）之比达到8.06倍，说明市场资金流动性较强，玻璃期货未来有望成为国内期市中成交量较大的主力品种之一。

数据显示，中国期货市场2009年共成交21.6亿手（按双边计算），成交金额约130.5万亿元，同比分别增长58.2%和81.5%。该年商品期货成交总量已跃居全球之一，占全球的43%。传统商品期货品种白糖、螺纹钢、天然橡胶、锌、豆粕在所有期货品种中居前五位，分别占市场份额的19%、14%、11%、9%和8%，这五个品种成交量占整个市场的61%。

其实早在2008年，中国农产品期货已跃居全球农产品期货成交量之一大国，但由于原油期货、钢材期货的缺失，仍只能在商品期货成交总量排名上屈居美国。且由于国际期货市场上金融期货成交量所占比重近九成，中国期货市场总成交量的全球排名长期居落后地位，但随着股指期货春节后上市国内的指日可待，该年期货成交量排名有所提升。

2010年，中国期货市场成交量增长逾45%，达到15.21亿手，占全球商品期货与期权成交总量的50.95%，连续两年跃居全球之一。

不过，2011年中国期货市场成交量却同比下降逾三成。数据显示，2011年全国期货市场累计成交10.54亿手，累计成交额为1375134.25亿元，同比分别下降32.72%和11.03%。

业内人士认为，一方面，全球经济形势较为动荡，而国内经济结构面临转型且增速放缓，期货市场量价齐跌，进入调整期不可避免。

另一方面，2010年四季度，国内三大商品交易所采取的取消手续费优惠制度、限制开仓手数制度、提高保证金比例等措施抑制过度投机，对成交规模也有所抑制。

此外，2010年全球宽松的货币环境和部分商品供需缺口的炒作等因素提振期市量价齐升，造成基数较高，2011年的同比下跌也是合理的事情。

农产品期货市场的发展过程

19世纪中期，芝加哥已经发展成为美国中西部最重要的商品集散地，大量的农产品在芝加哥进行买卖。在当时的现货市场上，谷物的价格随着季节的交替频繁变动。每年谷物收获季节，生产者将谷物运到芝加哥寻找买主，使市场饱和，价格暴跌。当时又缺少足够的存储设施，到了第二年春天，谷物匮乏，价格上涨，消费者的利益又受到损害，这就迫切需要建立一种远期定价机制以稳定供求关系，而期货市场正是在这种背景下应运而生。

期货市场在农产品供给和需求的矛盾之中建立起了一种缓冲机制，这种机制使得农产品供给和需求的季节性矛盾随之而解。

虽然30多年来，农产品期货交易额所占的绝对比例大大下降，但它仍然占据着国际期货市场上相当的份额。国际上仍然在交易的农产品期货有21大类、192个品种，其中相当一部分交易非常活跃，在世界农产品的生产、流通、消费中，成为相关产业链的核心。从我国的情况来看，农产品期货品种仍然是我国期货市场的主流，也是最有可能上新品种并获得大发展的期货品种，并且在相当长的一个时期内，这种格局都不会改变。因此，对农产品期货市场产生的理论基础进行分析，以揭示出农产品期货对农业生产和流通所具有的重大意义就显得十分必要。