鸡蛋期货历史行情（2021鸡蛋期货行情走势分析）

鸡蛋为什么直线回跌

期市如战场，这里有胜者为王的雀跃，也有败者为寇的伤痛。高歌猛进的“火箭蛋”昨日遭遇滑铁卢，盘中秒杀式的暴跌惊心动魄，多头弃盘上演的踩踏事件把多空投资者的心都提到了嗓子眼：做多的跌傻了，做空的赚疯了。

周三，国内期货市场上，包括鸡蛋、螺纹钢(1840, -4.00, -0.22%)、橡胶(11745,135.00, 1.16%)等多个品种日内均出现断崖式跳水，尤其鸡蛋期货更是一度触及跌停。回顾昨日鸡蛋期货走势，早盘小幅震荡走高，看似再平常不过，然而，一片看涨声中市场却突然急转直下。10:30以后，鸡蛋1409与1501两大合约同步跳水，临近11:00短短五分钟内期价重挫近4%，1409合约更低跌至5065元/500千克，暴跌同时伴随大幅减仓。

随后期价自低点小幅回升，鸡蛋主力1409合约最终收报5210元/500千克，较前日结算价下跌115元或2.16%；1501合约收报4788元/500千克，下跌2.17%。

鸡蛋期货的剧烈波动让不少投资者都感觉很意外。“今天早上试探性地开了点鸡蛋空单，没想到上了个厕所回来居然赚了那么多，我当时盯着交易软件人都看傻了，结果没平到更好的价格。”一位投资者向记者反映。跳水行情让不少日内做空的投资者赚得盆满钵满，当然也有一些做多的投资者因此出现了亏损。

有市场人士称，大连商品交易所[微博]日前向部分期货公司下发协助调查函，要求公司提供客户2014年5月1日至6月27日鸡蛋1409合约下单IP地址及MAC码，及同期客户出入金流水。

对此，大商所监察部负责人昨日在答网友问时表示，调查客户交易情况是交易所一项常规自律监管工作，上月底交易所按照《大连商品交易所风险管理办法》等业务规则有关规定，对部分品种发函进行了例行合规调查。一直以来，交易所严格按照规则制度要求开展市场监察工作、防控市场风险。

在业内专家看来，鸡蛋期货的调整是其基本面自身决定。良运期货分析师刘存亮表示，中秋节集中需求后蛋价大幅下跌是鸡蛋价格运行必然规律，今年鸡蛋价格同样将在中秋节集中需求释放之后，蛋价出现回落。根据端午节前半个月蛋价开始下跌推算，预计8月中旬现货鸡蛋价格就会出现快速的回落，期货价格必然提前反应这一预期，周三多头集中离场，造成了期价大幅下跌。

“近一个月以来，鸡蛋现货价格低位小幅上涨，而期价持续走高，期现升水稳固扩大，期价高风险逐步显现，从历年鸡蛋现货价格走势来看，今年现货蛋价再次上涨高度受限。”刘存亮说。

在他看来，首先，天气炎热鸡蛋不易储存，每天的产量必须尽快被终端市场消化掉，没有了蛋商存货需求的推波助澜，蛋价很难持续上涨；其次高价抑制消费，相关替代品优势明显，当终端零售价格创出历史高价6元/斤后，消费者消费心理减弱，蔬菜、猪肉、肉鸡等相关替代品价格低廉，消费者必将减少鸡蛋的采购，鸡蛋高价难以持续维持高位。统计近3年出厂价在4.7元/斤持续时间最长不超过10天；此外，3-5月补栏的雏鸡陆续开始产蛋，蛋鸡从雏鸡到开始产蛋需要5个月时间，今年3-5月份蛋价上涨，正是养殖户补栏高峰期。7-9月份新产蛋的蛋鸡将陆续增加，此部分增加的供应量不可小觑。

回顾鸡蛋期货历史上最著名的2014逼仓之战

时光回到了上半年,JD09合约战场。

6月初,战场一片风和日丽,众小散在无精打采下机械的看盘下单,有的还埋怨JD09合约的不激烈,波动不大,赚钱不易,他们不知道JD主力合约多方经过缜密计划和布置,已经悄然亮剑,散空,包括大户空头已经成为了待宰羔羊。

6月上旬，鸡蛋现货二次调整，鸡蛋期货虽然微张的合情合理。但是，一切都在主力掌控中开始。

6月中旬，散空在鸡蛋高升水的环境下，已经开始了飞蛾扑火行为，因为，当时的鸡蛋09合约高升水，基差一度在700-930之间乱晃。而这，在成为小散理由的同时也成为了多头主力可利用的更大的掩护。忽略鸡蛋09合约中旬突破5170上涨的更大压力位，多头已经图穷匕见！

6月下旬，继鸡蛋01合约创出上市新高后，鸡蛋09合约在舆论哈夫值交割的争吵中，突破5280站上5300创出上市新高，其中之一批做空的小散开始重套后割肉离场。当时的和讯论坛上关于鸡蛋的帖子大量出现，多头的屠刀已经在阳光下灼灼闪光。

散空或许不知道，这只是战争的开始阶段的开始阶段的开始阶段。

7月上旬，在散户质疑交割制度不利于多头，更不利于空头的环境氛围下，在散户严重怀疑多头在9月交割接货后，根本不能现货卖出的各类讨论中，鸡蛋09合约继续拉高，一路走你。众散户前赴后继，接连做空。

7月中旬，鸡蛋09合约略作调整后继续拉高突破5500，之一二批空头小散开始暴仓，但是，经济的不景气和鸡蛋09合约的高基差，使得小散们一边骂交易所交割制度的不合理，一边前赴后继的钻进了多头的绞肉机。

7月下旬，鸡蛋09在连续上涨后，大阳拉升冲击涨停，同时打开涨停，看到无力封住涨停的鸡蛋09，小散错误的意识到，以为行情已经到顶，于是疯狂做空。第二天，鸡蛋09却高开高走，所有前一天进去的空头全部被活捉。

8月上旬，鸡蛋现货大涨，都以为鸡蛋要继续大涨的散户高开后疯狂买入，鸡蛋09高开低走，又一次的错觉，让散多疯狂拥入和散空疯狂割肉，多头主力诱空和洗多的目的达到。

8月中旬，鸡蛋09合约被主力拉上5800点后冲高回落收长上影，与6000点一步之遥。强弩之末的形象，各类报纸新闻对火箭蛋的报道和抨击，还有和对ZF控制菜篮子工程的强大信心，让散空再一次疯狂做空。和讯上60%的帖子是关于鸡蛋的。期间，辱骂交易所交割制度不合理严重庇护多头的，咒骂鸡蛋多头主力生儿子没有 *** 的，猜测鸡蛋到顶的帖子充斥和讯，众小散处于癫狂的状态。至此，无数散空割肉已经割掉大腿，但无数散空更视死如归的拥入。

8月下旬，鸡蛋开盘即接近涨停，6000大关轻松攻破， 空头主力华鑫斩仓，巨亏10亿。成群的散空倒下，哀鸿遍野，尸骨无存！残忍的杀戮让8月的暑天带着阴冷的寒意！同天，交易所开始提高鸡蛋期货保证金30%。

悲剧终于发生，就在第二天，两个散空，一个叫张暴仓，一个叫刘赔光 相约至鸡蛋多头主力永安和万达的某营业部，引爆 *** ，永安和万达几名员工当场死亡，重伤多人。这就是当时著名的“9.1事件”，举国轰动。

鸡蛋09合约终于在鲜血和生命中走向结束！

9月上旬，A股知名禽业公司民和股份发表公告，由于鸡蛋价格暴涨，公司的第三季度盈利同比预增600%。武钢集团发表声明，因为钢材暴跌不涨，副业猪肉也没怎么涨，养猪不赚钱，而鸡蛋暴涨，养鸡暴利。准备投资10个亿建设国际一流养鸡场项目，计划之一期投养蛋鸡1000万只。鸡蛋09合约以跌停开盘。

9月中旬，正值美国养殖业前三大公司宣布准备进军中国时，鸡蛋09合约连续跌停，连续跌破6000点，5000点，在4500点收官交割。多头主力一边钞票数到手软，一边暗骂：散户蠢到家了，期货期货，就是欺负你没货，连这个都不懂，你不赔谁来赔。哥交割的鸡蛋，全部倒掉不卖，损失也不及哥做多利润的10%，呵呵。。。。。

过程是激烈的，教训是深刻的，结果是悲惨的，这就是期货战场！亲，一定要准备好一切，你才有生存的机会。

谨以此文和2014年空过鸡蛋的期友共勉，也献给已经不在人世的JD09合约。

鸡蛋期货是什么?鸡蛋期货基本概况及全方位介绍

;      一、鸡蛋期货基本概况

      鸡蛋期货的起始由世界知名期货交易所芝加哥商业交易所(CME)首先，CME开始就曾靠鸡蛋期货起家。CME创立于1874年，其前身为农场品交易所，由一批农场品经销商创建，当时该交易所上市的主要商品为黄油、鸡蛋、家禽以及其他不耐储藏的农产品。1898年，黄油和鸡蛋经销商退出农产品交易所，组建了芝加哥黄油和鸡蛋交易所，后更名为芝加哥商品交易所。除了CME，鸡蛋期货也曾在日本中部商业交易所上市交易。根据我国大商所《鸡蛋期货研究及设计方案》，鸡蛋期货合约与钢材、铅期货动辄数十万元的合约相比，较为“迷你化”，每手交易单位为500公斤，最小变动单位为0.1元/50公斤，更低保证金为合约价值的5%。按照鸡蛋历史更高价10.74元/公斤，和期货公司收取10%的保证金比例计算，每手鸡蛋期货合约保证金只要537元。

      在中国，鸡蛋期货是首个畜牧期货品种和鲜活农产品。2013年3月18日，大连商品交易所发布鸡蛋期货合约草案。2013年9月25 日，中国 *** 批准大连商品交易所上市鸡蛋期货合约。2013年9月25 日，中国 *** 批准大连商品交易所(简称大商所)上市鸡蛋期货合约，以进一步健全农产品期货品种体系，满足现货企业的实际需求，更好地服务实体经济发展。大商所将根据市场状况及各项准备工作的进展情况，适时挂牌鸡蛋期货合约。

二、鸡蛋期货交易所及交易代码

      鸡蛋期货交易所：大连商品交易所，交易代码：JD。

三、鸡蛋期货标准合约

四、鸡蛋期货的合约设计原则

      鸡蛋期货合约设计中体现了贴近产业需求、保障食品安全、严控运行风险的原则。

      首先，鸡蛋期货设计坚持贴近产业需求的原则，在充分考虑我国鸡蛋行业生产地域分散、平均养殖和贸易规模小等现实条件的基础上，形成便于“小微”企业参与的设计方案;其次，鸡蛋是老百姓的重要营养食品，保障期货交割用鸡蛋的食品安全是我们在设计合约时最为注重的因素，在交割质量标准上严要求，在交割制度上求创新，全方位保障期货交割用鸡蛋食品安全;最后，我们在汲取国外鸡蛋期货设计经验的基础上，根据我国鸡蛋行业的运行特点，将市场整体运行安全作为重要设计原则，合理确定每个客户的持仓限额，使期货市场运行能够符合鸡蛋独特的现货特点，并建立针对疫病疫情等突发性事件的风险处置措施，保障我国之一个畜牧品种的市场整体运行安全，发挥期货市场的应有作用。

      在合约和制度的具体设计中，我们根据鸡蛋行业企业实际情况，有针对性地设计制度、流程和相关参数，体现对产业的服务。例如鸡蛋期货的合约规模按照我国平均规模养殖户的日产量确定，便于中小养殖户参与，交割月的持仓限额也按照现货贸易习惯和中小规模贸易商的实际情况设置，适应鸡蛋产业规模小的特点。

五、鸡蛋期货价格有哪些影响因素

      (一) 宏观环境及政策影响

      改革开放以来，我国经济持续快速发展，经济实力和综合国力不断增强，基础设施和城乡面貌发生巨大变化。进入新的发展阶段以来，经济保持平稳快速增长，国家财政收入显著增加。正是在这种大环境下，居民的消费水平越来越高，物价水平也呈现上升的态势，这导致鸡蛋价格呈现出在波动中上涨的变动趋势。另外，一旦宏观环境发生大变化，也将对鸡蛋价格产生冲击。

      国家相关产业政策的调整，进出口政策的调整，以及农产品(000061，股吧)收储政策等均会对鸡蛋价格产生直接或者间接地影响。

      (二) 供给对价格的影响

      产量的变动。由于鸡蛋生产从购入雏鸡到产蛋至少需要半年时间，具有较长的周期性，养殖户对其生产的调节会滞后与市场供求关系的变化，从而引起蛋鸡行情的周期性变动。因此，鸡蛋产量的变动是影响鸡蛋价格的重要因素。

      生产规模的影响。我国蛋鸡养殖业总是会出现价格波动大的情况，很重要的一个原因就是农户在蛋鸡养殖中的盲目性。看到别人养自己也养甚至盲目扩大养殖规模，不考虑自身条件和全国市场行情，使市场蛋品供过于求，相互恶性竞争，是鸡蛋价格下跌。养鸡的饲养规模直接决定养殖户的经济效益和市场鸡蛋的供给量，对供求关系的变化影响更大，是影响鸡蛋价格变动的主要因素。随着蛋鸡养殖规模的逐步增大，鸡蛋产品的供给量不断增加，在生产技术不变的情况下，根据边际预期年化预期收益递减规律，鸡蛋价格会呈现下降趋势。

      生产的季节性。春季气候逐渐变暖，是鸡群产蛋最适合季节，进入产蛋的旺季，供应量增加，鸡蛋价格下降;夏季气温较高，气候炎热，影响蛋鸡的采食量，致使母鸡的产蛋率下降，进入产蛋的淡季，产蛋量和上市量都会有所下降，供应量减少，鸡蛋价格上升。

      (三)需求因素分析

      影响需求的因素：1、人口数量的变化;2、地区经济的发展速度3、鸡蛋商品本身的价格、其他相关商品的价格;4消费者的收入水平;5、消费者的饮食习惯;6、消费者未来消费的倾向等。这些因素共同对鸡蛋需求量产生影响，改变供求关系，引起鸡蛋价格的变化。

      人口数量和经济发展。人口数量的增长和地区经济的快速发展，都会增加社会对鸡蛋产品的需求。

      鸡蛋自身的价格。鸡蛋的消费价格是影响鸡蛋人均主食消费数量最主要的因素。一般来讲，人均主食消费的数量将随着消费价格的上升而下降，反而则上升。也就是说，鸡蛋的人均消费量与消费价格之间存在负相关的关系。同时，鸡蛋的需求价格弹性(需求量变化幅度/价格的变化幅度)应为负值。

      替代品价格。一般来讲，在鸡蛋不变的情况下，竞争品价格的下跌，会使消费者增加竞争品消费，从而减少鸡蛋的消费;反之，居高不下的猪肉和其他肉类价格价格在一定程度上增加了人们对鸡蛋的消费。

      消费者消费习惯变化的影响。主要受地区与消费季节的影响。例如，夏季人们饮食偏清，对鸡蛋替代品猪牛羊肉的消费减少，鸡蛋需求增多，鸡蛋价格升高;反之，冬季则消费量相对减少。

      市场需求的季节性。蛋鸡养殖的经济效益受市场供求关系的制约，供过于求时，蛋价下跌，相反会提高，每年的四五月份、八九月份，几乎都会出现很明显的高起波段，其原因主要是节前消费者对鸡蛋需求的增加，所以带动鸡蛋价格上涨。

      (四)成本因素

      中国蛋鸡的养殖成本整体上呈逐年上升趋势。根据农业部全国饲料集市价格，2011年蛋鸡配合饲料平均价格为2.81元/千克，比2010年上升7.25%;蛋鸡苗平均价格为3.23元/千克，比2010年上升26.67%。加上人工、电费等升本上升，2011年蛋鸡全程养殖成本达到了约135.59元/只，比2010年上升7.51%。

      (五)天气因素及运输成本的影响

      天气变化会影响到鸡蛋储运情况，直接关系到鸡蛋价格的变化。如：夏季天气炎热，蛋品储存难度增大，同时如遇多雨天气，对交通运输也带来诸多不便;同时，随着国际油价上涨，运输成本也进一步增加，进一步对鸡蛋价格带来影响。

      (六)疫病与进出口数量的影响

      鸡的疫病流行情况是影响未来鸡蛋供给，造成蛋价波动的较大因素之一。

      鸡蛋的进出口数量也是鸡蛋市场供求的一部分，进出口量的变化对鸡蛋供求产生影响，进而影响鸡蛋价格。不过由于国内鸡蛋进出口数量相对较少，进而对价格影响有限。

2016年养鸡行情走势笨鸡蛋，和笨公鸡的前景

据前瞻产业研究院《2016-2021年中国畜禽养殖业发展前景预测与商业模式分析报告》显示：

目前鸡蛋价格虽临近历史的底部，但随着玉米、豆粕价格的大幅回落，养殖成本也不断下移。同时当前期货价格相对现货价格仍处于升水状态，加之在后期需求疲软的情况下，我们认为后市可以适量进行反弹抛空。

供应宽松，蛋价反弹乏力

一般而言，蛋鸡产蛋高峰能维持5个月左右，在蛋鸡产蛋率下降到70%以下时，养殖户会根据市场行情，开始考虑陆续淘汰蛋鸡。

据前瞻产业研究院数据显示，短期市场蛋鸡供应仍将以充足为主；若后期在产蛋鸡存栏量不出现大规模淘汰现象，在产蛋鸡存栏将稳步持续增加，鸡蛋供应继续充裕。

目前鸡龄结构仍偏年轻，老鸡数量较少。预计在饲料价格下跌、养殖仍有利润的情况下，蛋鸡短期淘汰量比较有限，也为鸡蛋价格进一步下跌提供了可能。

由于宏观经济持续放缓，居民消费受到了明显影响，今年双节对于鸡蛋的消费也明显逊于往年，市场对于节后鸡蛋的消费更不乐观。

芝华数据监测显示，近日全国鸡蛋价格各省均价在3.4元/斤左右，小幅上涨。但需求表现平淡，预计春节前现货价格也难有大的起色。因此近期价格虽有所反弹，但反弹幅度恐将有限。

近期鸡蛋价格虽有所企稳，但目前市场无大利好因素 *** 鸡蛋消费，鸡蛋价格将延续弱势。

原料饲料下跌，成本下移

蛋鸡养殖成本主要包括饲料成本费、雏鸡成本费、疾病防治费等。在整个生产成本构成中，饲料费用支出占60%—70%，雏鸡费占15%—20%。玉米和豆粕是蛋鸡饲料中能量和蛋白质的主要构成原料，分别占饲料成本的60%—65%和20%—25%。

受供应增加、库存高企等因素影响，玉米价格自今年3月份开始下跌。玉米价格持续下跌，豆粕价格也处于低位，加之包装费用出现一定下滑，因而蛋鸡养殖成本在不断下移。

养殖利润再现亏损

随着近两个月鸡蛋价格大幅下跌，蛋鸡的养殖利润也由9月盈利状态转为10月的亏损状态。后期鸡蛋现价上行空间有限，养殖利润出现大幅好转的可能性较弱。

目前我国生猪存栏量有所反弹，对猪肉价格形成一定的压力。但能繁母猪存栏量持续走低，限制远期仔猪和生猪的供应。因此，生猪价格远期可能仍将维持略微偏紧状态。目前，生猪需求转弱，同时也拖累了鸡蛋的需求。

期货升水现货

我们统计了四个鸡蛋基准交割库所在地（辽宁大连、山东德州、河南濮阳、河北邯

郸）的鸡蛋市场均价，并跟踪1月、5月合约的基差走势。数据显示，进入10月以来，由于鸡蛋现货价格不断下跌，基差由正变负，导致期货价格相对现货价格存

在较高升水。截至目前，JD1601合约、JD1605合约的基差分别为-404、-177，较高的升水也限制了期价的上涨空间。一旦现货价格持续疲弱，

也将拖累市场对于鸡蛋期货价格的预期。届时随着交割月的临近，期货价格也有向现货价格靠拢的可能。

我们认为，在后期市场需求维持低迷的情况下，鸡蛋价格延续弱势下行的可能性较大。

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