关于菜籽油期货的论文（菜籽油期货合约表）

菜籽油期货基本概况

;      菜籽油的用途

      菜籽油俗称菜油(以下通称菜油)，是以油菜的种子(油菜籽，以下简称菜籽)榨制所得的透明或半透明状的液体，色泽金黄或棕黄。菜油是我国主要食用油之一，也是世界上第三大植物油，和豆油、葵花籽油、棕榈油一起，并列为世界四大油脂。

      菜籽含油率高，可达35%-45%，其主要用途就是榨油食用。

      菜油除直接食用外，在工业上用途很广：可以制造人造奶油等食品，在铸钢工业中作为润滑油。一般菜油在机械、橡胶、化工、塑料、油漆、纺织、制皂和医药等方面都有广泛的用途。菜粕蛋白质含量高达36%-38%，其营养价值与大豆粕相近，是良好的精饲料，广泛运用在淡水养殖业中。另外，近几年兴起的生物柴油工程使菜油转化为生物柴油的比例逐年增加，成为石油柴油理想替代品。

菜油的生产过程

      菜油的制取一般有两种 *** ：压榨法和浸出法。压榨法是用物理压榨方式；浸出法是用化学原理，用食用级溶剂取油方式。浸出制油工艺是国际上公认的更先进的生产工艺。

      菜籽经过清理、破碎、软化、轧胚、蒸炒等流程后，用压榨法或浸出法制得毛油，毛油不能直接食用。菜油加工时，一般先压榨取油，然后将压榨后的饼粕通过浸出再取油。菜籽毛油经脱胶、脱脂、脱杂合脱水后，成为可以食用的四级成品菜油，四级菜油再经过脱酸、脱臭、脱色等精炼后，成为精炼油。一般企业加工的精炼油主要是一级油，一级油主要通过小包装的形式在市场上销售。少数企业的精炼油达不到一级标准，成为二级和三级菜油，二、三级油在现货市场上数量很少。

菜油的贸易和储藏

      菜油的贸易和储藏以四级油为主，实行散装、散运和罐储的形式。四级菜油贸易量占菜油现货贸易量的80%以上，国家储备和地方储备的菜油也都是四级油。四级菜油既可以以散油的形式为居民直接消费，也可以精炼成一级菜油(原国标色拉油)以小包装的形式在市场上销售。同时，四级菜油价格也是现货市场的基准价格。

      菜油不适合长期储藏，在储藏过程中酸价和过氧化值会随着时间的推移升高，影响油品的质量，因此国储菜油规定两年内必须轮换一遍。现货中菜油储藏时间一般不超过一年。

菜籽油的基本面情况

      1.菜籽油是世界第三大食用油

      我国菜籽油年产量约为400万吨，占全球产量的30%左右，消费量为450万吨左右。产区和销区主要分布在长江流域。由于我国油菜籽的种植面积逐年下降，菜籽油产量增长缓慢。全球菜籽油产量2005/2006年度为1665万吨，2006/2007年度则出现大幅减产，主要分布在欧盟、中国、印度和加拿大。

      2.生物能源概念是未来菜籽油价格变化的一个重要因素

      随着原油价格的高企和对环境污染的日益严重，世界各国纷纷发展可替代能源来替代石油，其中用食用油生产生物柴油的发展势头十分迅猛。美国由于盛产大豆，所以主要是用豆油生产生物柴油，而欧盟盛产油菜籽，则主要用菜籽油来生产生物柴油，其将超过60%的菜籽油用来生产生物柴油。

      3.菜籽油期货可炒作的其他因素

      菜籽油的产区和销区主要分布在长江流域，而长江中下游流域也是我国重要的产棉区、棕榈油的重要进口地，同时大豆压榨企业也密集于此，因此在分析菜籽油价格时候，也要同时密切关注和联系棉籽油、棕榈油和豆油的市场价格变化。

      菜籽油期货

      的可直接炒作因素是，全球菜籽油产量、供给、进出口量、库存、消费、天气。另外，由于与豆油、棕榈油、棉籽油、花生油等食用油都存在很强的关联性，所以这些油类的产量、供给、进出口量、库存和消费以及天气变化都会影响菜籽油价格。

菜粕2205

菜粕股票2205是一直很稳定的一只股票。菜籽粕期货最后交易日，法人投资者菜籽粕期货最后交易日为合约交割月份的第十个交易日。假设投资者买入菜粕2109合约，那么2109指的是2021年9月，即合约交割月份。特别是第十个交易日是第十个交易日，不是第十天。第十天是指9月10日，所以我们需要在第十个交易日更改日历。据查询，最后交易日为9月14日。

对于正商交易所和大场交易所的品种，个人投资者不能持仓进入交割月份，需在合约交割月份前一个月的最后一个交易日平仓。如果投资者没有自行平仓，而是进入交割月份，交易所将强制平仓投资者的仓位，利润归交易所所有，损失由本人承担。此外，由于投资者违反期货交易规则，交易所也会将投资者的违规行为记入中国资本市场诚信记录。因此，所有投资者必须严格遵守期货市场的交易规则。

拓展资料：

1、比如投资者小白持有一手菜粕2109合约，则意味着该合约进入2021年9月交割月份，即投资者必须在2021年8月最后一个交易日平仓。 通过日历查询，2021年8月31日是当月最后一个交易日，所以投资者小白必须在下午15点前平掉自己的2109合约这天。

2、菜籽粕期货最终交割日菜籽粕期货的最终交割日为合约交割月份的第12个交易日。同样，通过查询日历，我们可以知道现在是 9 月 16 日。菜籽粕期货交易时间菜籽粕期货交易时间主要分为昼夜：上午9：00-10：15和10：30-11：30，下午13：30-15：00；晚间交易时间为21:00-23:30，其中20:55-21:00为 *** 竞价时间。

3、菜籽粕期货交易规则：保证金制度一般来说，每月更低交易保证金设置为合约价值的 5%。仓库限制系统菜粕期货交易对期货公司会员、非期货公司会员和客户的投机头寸进行单边计算，实行限仓管理制度，控制市场风险。期货公司会员持仓达到或超过持仓限额的，不得在同一方向开新仓。限价制度菜籽粕期货合约涨停为前一交易日结算价的±4%。菜籽粕期货和菜籽期货于2012年12月28日在郑州商品交易所正式挂牌，是国内第三、第四个期货新品种。 2012 年商品市场继白银期货和玻璃期货之后。

4、菜籽和菜籽粕是我国油脂和饲料工业的重要原料。自2007年菜籽油期货在正商交易所挂牌上市以来，菜籽油期货运行平稳，功能逐步发挥，得到了市场各方的认可和支持。我国菜籽、菜籽粕期货的交易可以与现有的菜籽油期货形成较为完整的菜籽产业链期货品种，完善市场价格形成机制，为种植户及后续产业链企业提供风险管理工具，规避风险价格波动稳定生产经营，促进相关行业平稳健康发展。

5、近十年来，我国菜粕价格波动较大，价格在800-2800元/吨之间运行。2010年以来，国内菜粕价格主要运行区间为2000-2400元/吨。近两年，国家政策菜籽收购价格是我国菜籽粕的主要影响因素。原材料价格的上涨推高了国产菜籽粕的底部价格。

菜籽油期货行情分析

近期菜籽油期货分析如下，整体呈现上升趋势。

1、受周边大宗商品价格大跌影响，菜籽油期货上周初一度大幅回调，但因菜油需求较好，供应略显不足，菜籽油期货价格探底回升，再次回到相对高位。展望后市，目前菜籽油库存偏低依旧，需求进入传统旺季，菜籽油价格有望继续维持偏强走势。

2、外盘走势依旧偏强。目前，美豆收获接近尾声，丰产压力逐渐释放，而且上周美国农业部出台的月度供需报告下调了美豆单产和总产，使得报告略呈利多色彩。后期市场将聚焦于美豆出口以及压榨数据。目前来看，美豆出口和压榨数据较好，支持美豆期货进一步反弹。

3、上周五公布的出口销售数据显示，美豆2021/2022年度出口数据为128.94万吨，符合预期。美国全国油籽加工协会将于本周二发布大豆月度压榨数据，分析师预计10月份大豆压榨量增加，从上月的近三个月低点反弹。

4、调查显示，2021年10月份美豆压榨量将为495.2万吨，比9月份增加18.3%，为历史第四月度压榨高点。因此我们看到美豆期货走出4连阳，站稳1200美分大关。

5、另外，因遭受异常干旱影响，今年世界之一大油菜籽生产国加拿大油菜籽大幅减产至1280万吨，较上年下降34%之多。洲际交易所（ICE）油菜籽期货不断上涨，新高屡创。我国油菜籽和菜油主要从加拿大进口，加拿大油菜籽价格上涨直接提高我们的油菜籽和菜油进口成本。

6、国内供应依旧偏紧。华为高管获释使得油菜籽进口正常化初现曙光。但由于加拿大油菜籽减产，留给中国的油菜籽货源较为有限，一段时间内，油菜籽、菜油进口量大幅增加的空间并不大。目前沿海地区油厂油菜籽、菜油库存并不高，菜油供应略显不足。

菜籽油2209

开通:11522

收盘:11635

更高:11596

更低:11359

菜籽油期货是以菜籽油为标的物的期货品种。中国是世界上更大的菜籽油生产国和消费国，年产量400万吨至470万吨，产值250多亿元，年消费量430万吨至480万吨。菜籽油不仅具有农产品影响因素复杂、波动频繁、投资机会多的特点，还具有工业品质量易于标准化的优势。此外，现货企业对期货市场认可度高，保值需求大，参与群体广。因此，菜籽油期货市场具有很大的发展潜力。

拓展资料

1、新的期货品种。2007年6月8日，种子油期货在郑商所挂牌交易。作为全球更大的菜籽油生产国和消费国，我国菜籽油期货不仅市场需求广泛，而且发展前景广阔。这对调整我国农业种植结构、保护农民收入、对冲现货石油企业、促进石油产业健康发展具有重要的现实意义。从我国菜籽油产销现状来看，菜籽油产销适度，产销集中，影响因素多，质量易标准化。因此，菜籽油期货是一个较好的上市品种。

2、中国销售。年产量400万吨至470万吨，产值250多亿元。长江上、中、下游沿线省市油菜籽资源丰富，既是我国油菜籽的主产区，也是我国菜籽油的主要加工区。菜籽油的加工量占全国总量的70%以上。中国也是菜籽油的更大消费国，年消费量在430万吨到480万吨之间。主要消费地区集中在长江流域，包括四川、重庆、湖北、湖南、安徽、江苏和贵州等省市。

3、销售集中度便于信息采集和交割业务管理，我国菜籽油加工区和消费区集中，江苏张家港、南通、湖北武汉等沿江城市成为菜籽油的主要集散地，有利于投资者及时准确地搜索供需信息，正确预测价格市场，同时也有利于期货交割区域的定位，便于交易所对期货交割业务进行监督管理。

近年来，影响我国菜籽油价格的因素日益增多。我国农业种植结构的调整导致我国油菜种植面积和菜籽油产量波动较大。加入WTO后，我国油脂进出口量逐年增加，菜籽油价格越来越受到国际市场的影响。

自2006年起，我国取消了菜籽油的进口配额，只征收9%的单一进口关税。菜籽油与世界市场的联系更为紧密，世界市场受世界供需影响较大。菜籽油的价格受其他油脂价格的影响。并且有自己独立的市场。菜籽油是最适合加工生物柴油的原料。随着油价的上涨，菜籽油与生物柴油的比例逐年增加，生物柴油的需求对我国菜籽油价格的影响越来越大。

菜籽油期货价格影响因素有哪些？

;     近几年来，影响我国菜油价格的因素日益增多。我国农业种植结构调整，国内菜籽种植面积和菜油产量波动较大;入世后，我国油脂和油料进出口量逐年增加，菜油价格受国际市场的影响程度越来越大;石油价格急剧上涨，菜油转化为生物柴油的比例逐年增加，生物柴油需求对我国菜油价格影响日益增大。

1、我国菜籽供应和价格

      菜油作为菜籽加工的下游产品，其价格受菜籽价格影响很大，而菜籽价格又受油菜种植面积、产量、供求关系决定。

      (1)我国油菜种植面积

      油菜种植面积主要受农民种植油菜意愿影响。农民是否愿意种油菜主要看：上年菜籽收购价格及油菜种植预期年化预期收益;小麦、棉花等其他争地农产品种植预期年化预期收益。近年来由于油菜种植比较预期年化预期收益较低，又加上菜油种植劳力消耗大，农民种植油菜积极性有所下降。2007年9月国务院办公厅出台《关于促进油料生产发展的意见》，加大了对油菜种植的扶持力度，首次给予油菜种植10元/亩补贴。随着国家对我国油脂供给安全问题逐步重视，扶持力度加大，对扩大油菜种植面积尤其是长江流域冬闲田的开发利用将起到积极作用。

      (2)天气状况和单产

      我国菜籽种植面积一定的情况下，影响菜籽最终产量的是单产，而单产受天气影响巨大。菜籽在生长过程中，受冻害、干旱、低温、洪涝影响较大，尤其在生长后期和收割、脱粒、整晒期，如果遇到遭遇灾害性天气，将会使菜籽品质降低，单产下降，出油率降低。如2002年我国菜籽产量有预期的丰收逆转为减产，主要原因就是在临近收获时长江流域长期(连续20多天)阴雨天气影响了最终收成。2008年菜籽南方云南、贵州等地受到大雪和低温冻害天气的影响，但在菜籽生长后期天气较为理想，部分弥补了前期不利天气造成的影响。因此需要特别关注菜籽生长及收获过程中的天气变化。

      (3)菜籽收购价格

      菜籽收购价格的高低直接影响菜油的生产成本和压榨效益。压榨效益是决定菜油供应量的重要因素之一。如果加工厂的压榨效益一直低迷，那么，一些厂家将会停产，从而减少菜油的市场供应量。每年6到10月份菜籽收购价格都是市场关注的焦点。收购价格取决于农民出售心态和油厂对后市油价走势的预期。如果市场预期减产，则会导致农民在收购初期进行观望乃至惜售，收购价格上涨，产需矛盾加剧，在部分地区和一定阶段出现油厂抢购和囤积。因此，密切关注菜籽的收购价格及进度是分析菜油价格的重要一环。

2、菜油的供求关系

      (1)产量

      菜油当期产量是一个变量，它受制于菜籽供应量、菜籽压榨预期年化预期收益、生产成本等因素。一般来讲，在其他因素不变的情况下，菜油的产量与价格之间存在明显的反向关系，菜油产量增加，价格相对较低;菜油产量减少，价格相对较高。

      (2)消费量

      近年来随着豆油、棕榈油进口的不断扩大，对长江流域传统的菜油消费区域的消费习惯起到一定的改变作用，不少传统的菜油消费区域也逐步接受了豆油消费。但尽管如此，菜油传统消费市场依然存在，一旦菜油减产幅度较大，而进口菜籽也不能弥补国内的供应缺口，则菜油供应紧张的局面也就较为突出。

      (3)季节性规律

      菜油年度内价格变化的一般规律是：5——6月新菜籽逐渐上市，菜油价格开始回落;7——8月份菜油供应增多，价格更低;9月底双节临近需求增大，价格开始回升;10月份以后，气温下降，棕榈油消费减少，菜油消费增加，价格进一步上升;12月到次年1月份，菜油进入需求旺季，价格攀高，并保持高价到新菜籽上市。受国内宏观经济形势和其他植物油供求等综合因素的影响，菜油季节性价格变化规律更加复杂，甚至出现反季节性变化。

      (4)进出口量

      菜籽的进出口量主要取决于国内外菜籽、菜油的价格。近年来我国菜籽和菜油的进口量一直不高，占国内消费量的比例不到10%，主要原因是国际成本较高，无法进口。2005年以来国内很多厂商密切关注进口菜籽行情，一旦国内外价格合适，菜籽进口将会大幅提高。从的趋势看，随着我国人均油料消费的不断增长，国内菜油供求缺口不断加大，我国菜籽和菜油进口总量有望增加。

      (5)菜油库存

      菜油库存是构成供给量的重要部分，库存量的多少体现着供应量的紧张程度。在多数情况下，库存短缺则价格上涨，库存充裕则价格下降。由于菜油具有不易长期保存的特点，一旦菜油库存增加，菜油价格往往会走低。我国菜油库存除了商业库存外，还有国家储备。国家储备主要在浙江、安徽和四川，每年都要轮换50%，数量较大，因此投资者需要关注国家储备轮换时间、进度和流向。

      (6)生物柴油的需求

      原油市场的影响也不可忽视。2006年生物柴油产量的大幅提高，是全球植物油价格上涨的重要因素之一，由此也波及到我国菜油价格。在欧盟各国 *** 通过免税等优惠政策的扶植，使得以低芥酸菜油为原料制取生物柴油已经实现规模化，并已经成为其能源安全战略的重要组成部分，2006年以来，欧盟地区生物柴油的菜油消耗量占总菜油消耗量63.7%，而且有逐年增加的趋势。

3、相关及替代商品价格影响

      (1)菜油与菜粕的比价关系

      菜油是菜籽的下游产品，每吨菜籽可以压榨出大约0.38吨的菜油和0.6吨的菜粕。菜油与菜粕的价格存在着密切的联系。菜粕主要用于淡水养殖业，其他品种的油粕很难替代菜粕的使用。如果我国淡水养殖业效益较好，菜粕用量就会放大，菜粕价格就会回升，就会拉动菜籽的收购价格，油厂开工率增加，菜油供应增加，价格会出现下跌;菜粕出现滞销的时候，油厂会降低开工率，菜油产量就会减少，菜油价格往往会上涨。

      (2)菜油与其他油脂的价格

      在国内和国际市场，作为一个油脂板块，豆油、菜油、棕榈油之间互相影响、密切联动。在国内，不同油脂之间有一定的替代效应，如果菜油价格过高，精炼油厂或者用油企业往往会使用其他植物油替代，或者进行掺兑，从而导致菜油需求量降低，促使菜油价格回落。因此，要把菜油放到整个油脂板块中去分析，密切关注三大油脂间的市场题材和价差变化。

4、国际市场相关油脂的供求及价格

      世界油料生产形势特别是美国大豆生产进展状况、马来西亚棕榈油供应形势、加拿大菜籽生产形势以及主要进口国进口需求状况是国际市场价格波动的主要影响因素。受世界植物油各品种供求不定和菜油自身供求因素的共同影响，近年菜油价格波动频率增加，价格风险剧增。

5、油厂综合成本的变化因素

      油厂综合成本如利息、税金、煤价、溶剂油、员工工资、修理用材料等要素的提高或降低都会对菜油价格产生波动。

菜籽油期货的介绍

以菜籽油为标底物的期货品种。我国是世界上更大的菜籽油生产国和消费国，年产量在400万吨至470万吨，产值在250亿元以上，年消费量在430万吨至480万吨。我国菜籽油加工区域和消费区域集中，有利于投资者及时准确搜寻供求信息，正确预测价格行情，同时也有利于期货交割区域的定位，便于交易所对期货交割业务的监督管理。由于菜籽油既有农产品影响因素复杂，波动频繁，投资机会多的特点，又有工业品质量易标准化的优势，加上现货企业对期货市场认同度高，保值需求大，参与群体广，因此，菜籽油期货市场发展潜力很大。

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