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据农业部对全国500个集贸市场的定点监测,3月底,河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格同比降21.9%;而自2016年10月份以来,全国鸡蛋价格已连续6个月下跌,累计跌幅一度曾达32%。与此同时,鸡蛋期货价格整体大幅下跌,不过,远月相对强于近月。
截至4月20日收盘,自1月11日以来,鸡蛋1709合约跌幅达25.9%,下跌958元/500千克。据记者了解,4月中旬,全国大宗鸡蛋价格2.4元/斤,主产区均价甚至低至2.2元/斤,同比跌幅超过30%,较年初高价下跌超过25%,即便五一小旺季临近,也未见明显回升。
供应过剩
[img]期货受制于极高的基差。根据相关信息查询显示:,终端需求未有明显增量,蛋商随行跟进,价格大跌。鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,鸡蛋里含量更高的是蛋白质,蛋白质受热容易变性。
六月份。6月份鸡蛋处于盛产期,产量达到高峰,市场出现过剩,价格下跌,处于低迷状态。
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