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农产品是最早构成期货交易的商品。包括:
1、粮食期货,主要有小麦期货、玉米期货、大豆期货、豆粕期货、红豆期货、大米期货、花生仁期货等等;
2、经济作物类期货,有原糖,咖啡,可可,橙汁,棕榈油和菜籽期货;
3、畜产品期货,主要有肉类制品和皮毛制品两大类期货;
4、林产品期货,主要有木材期货和天然橡胶期货。
美国各交易所,尤其是芝加哥期货交易所(CBOT)是农产品期货的主要集中地。
所谓"期货农业"是指农产品订购合同、协议,也叫合同农业或契约农业。具有市场性、契约性、预期性和风险性,订单中规定的农产品收购数量、质量和更低保护价,使双方享有相应的权利、义务和约束力,不能单方面毁约,因为订单是在农产品种养前签定,是一种期货贸易,所以也叫"期货农业"(农业订单+期货贸易)。
(1)农产品期货是期货交易中的一种。在我国期货市场上指:棉花;大豆;豆油;豆粕;小麦等。
(2)一般情况下;期货价格是现货价格的先导。所以在一定程度上可以通过期货的价格走势预测未来的价格走势。
(3)在期货市场上;95%的交易资金是投机性的,部分合约在一定时间可能被认为操纵。
(4)如果是单纯希望从期货合约价格的变化中;选择种植的农产品,则毫无意义。因为每一种农产品生产条件不一样;即使价格上涨,你所在的城市也未必可以种植。
不如现在白糖的期货价格一路狂飙;但是甘蔗确实所有地方可以种的。
还有;目前农产品期货合约大概有10多种;而实际的农作物成百上千;当地实际可以种植的农产品未必有相应的期货合约。那么观察期货价格也就没有必要了。
[img]在农产品经营过程中,适合于期货交易的产品有:
(1)品质易于标准化。在期货交易中,期货合约往往已经转手多次才最后进入实物交割,不可能期货合约每转手一次,买卖双方都依在现货交易中一样对商品检验一次。所以,为了保证到期交割的实物商品符合合约中所列明的质量等级标准,就要求进入期货市场进行交易的商品必须是容易划分质量等级的。
(2)能够长期贮藏而且适宜于运输。
(3)期货商品的现货市场应容量大且价格波动剧烈频繁。
(4)期货商品的现货市场应较为发达,不存在垄断行为。
一般来讲,只有具备以上特征的商品才能够进行期货交易。
(5)目前的期货商品分为农林产品、金属、能源、金融产品四大类,根据其自然属性的不同又可具体分为10个小类,即:谷物、油籽及其产品、畜产品、食品和饮料、纤维、林产品、金属、能源、外汇与利率产品等、指数。
随着社会经济的发展,期货商品也会不断地推陈出新。
一、国际农产品期货市场国际农产品期货市场最早产生于美国芝加哥。19世纪中叶,芝加哥成为美国国内农产品的主要集散地之一,由于粮食生产特有的季节性,加之当时仓库不足,交通不便,粮食供求矛盾异常突出。为了改善交易条件,稳定产销关系,1848年,由82位商人发起,并成功地组建了美国之一家中心交易所,即芝加哥期货交易所。此后,芝加哥期货交易所实现了保证金制并成立结算公司,成为严格意义上的期货市场。几十年来,世界农产品期货市场不断涌现,如东京谷物交易所、纽约棉花交易所、温尼伯格商品交易所等。农产品期货交易的品种有小麦、玉米、大豆、豆粕、红豆、大米、花生仁等。随着现货生产和流通的扩大,不断有新的期货品种出现。除小麦、玉米、大豆等谷物期货外,从19世纪后期到20世纪初,随着新的交易所在芝加哥、纽约、堪萨斯等地出现,棉花、咖啡、可可等经济作物,黄油、鸡蛋以及后来的生猪、活牛、猪腩等畜禽产品,木材、天然橡胶等林产品期货也陆续上市。二、国内农产品期货市场目前,我国三家期货交易所中,大连商品交易所与郑州商品交易所现阶段以农产品期货交易为主。大连商品交易所经批准交易的品种有大豆、豆粕、啤酒大麦,玉米期货的各项筹备工作已基本完成,有望于近期上市;郑州商品交易所批准交易的品种有小麦、绿豆、红小豆、花生仁。大商所的大豆品种是目前国内最活跃的大宗农产品期货品种,大商所现已成为国内更大的农产品期货交易所,世界非转基因大豆期货交易中心和价格发现中心。
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