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育肥牛一头能挣5500元。
牛养殖技术
1、养殖环境
牛养殖需要将牛舍建立在地势较高、干燥、土壤质量好、饲草资源丰富且交通良好的地方。养殖环境对牛的生长是非常重要的,好的环境能够提高牛的生长能力,降低饲料成本。如果环境不适的话,不仅会影响牛的生长,饲料的利用转化率也会降低。所以我们在修建牛舍的时候一定要保证环境适宜牛的生长,其中包括温湿度、光照及空气质量等。为牛提供一个良好的生长环境。
2、品种选育
品种的优良同样也与牛的养殖效益有着直接的联系。我们在引种的时候要保证外观体型类似,有着良好的遗传能力。种牛首先要保证有良好的繁殖能力,能够正常生仔。且生长健壮、无疾病困扰,这样才能够使后代幼牛有着较强的生长能力。
3、饲喂管理
牛的主要饲料是牧草,但是牧草在每个季节的生长情况都有所差异。要根据季节变化来调整饲料的饲喂量及频率。例如在夏季等牧草生长旺期的时候每天饲喂3次左右,配合适量的复合饲料。然后在饲喂饲料后,及时喂水。在冬春季的话,每天减少一次投喂,提高复合饲料的饲喂量。在饲喂后,更好是让牛适当运动,让牛提高循环速度,促进饲料消耗,防止积食水影响牛的生长。
4、日常管理
我们要注意饲喂量,水槽食槽中不宜有残留物质,然后要定期对牛棚及牛体进行消毒驱虫工作。大约每周一次,水槽食槽也要注意消毒,消毒剂可泼洒生石灰。要控制好牛舍的温度,夏季要注意防止牛受到太阳直射,提高荫蔽度,增强通透性。最后要在饲料中适当添加一些有利于消化的药物,增强牛的抗病能力,提高养殖效益。
5、保暖:冬季温度低,需要在牛舍中加入适量的草料,避免牛被冻伤。
[img]育肥牛一般分为犊牛育肥、育成牛育肥、成年牛育肥这三种,由于它们的生长发育速度和体况有所不同,因此利润与成本之间也存在一定的差距。再加上肉牛的育肥方式不一样,其中有放牧育肥、舍饲育肥、半放牧半舍饲三种,育肥方式不同,育肥的成本与利润将存在较大的差距。
现在好多农区都不允许放牧,因此我们选择常用的舍饲育肥方式,来和朋友们聊聊圈养育肥牛大概的成本与利润。
犊牛育肥的成本和利润
犊牛就是我们常说的小牛,犊牛育肥之后可以生产出小牛肉和犊牛白肉两种优质牛肉。
犊牛育肥(小牛肉生产)指的是犊牛出生后的6~8个月内用全乳和全精饲料育肥,等体重达到600~700斤的屠宰标准时屠宰。犊牛育肥的成本比较高,要事先做好育肥计划,按照体重给它们饲喂牛奶、代乳料、精料和青干草。有专业人士做过统计:犊牛育肥至700斤出栏,需要的成本(包括购买初生犊牛)大概为6000~8000元,所获取的纯利润4000~6000元。
犊牛白肉指犊牛出生后的3~5个月内,经特殊育肥,体重达到180~300斤时屠宰。这时候生产出的牛肉颜色较浅、肉质鲜嫩,是一种“贵族”高档牛肉,一般家庭消费不起。犊牛白肉由于其稀缺性,因此育肥过程非常严格,育肥技术也较难掌握。生产白牛肉的犊牛体重达到300斤时出栏,需要的成本(包括购买初生牛犊)大概为4000元左右,所获取的纯利润3000~4000元。
育成牛育肥的成本和利润
育成牛就是我们养殖户常说的青年牛,这时期牛的生长速度快,如果育肥方式得当,就能生产出大量成本低廉、价格优良的牛肉。有资料显示,我国的肉牛育肥75%都是育成牛育肥。育成牛育肥有不间断育肥和架子牛育肥两种,它们的成本和利润各不相同。
不间断育肥:不间断育肥也叫持续育肥,在整个育肥过程中,饲粮要保持在较高的营养水平,直到12~15月龄前出栏,活体重达到720~1100斤。这时期的育肥牛平均日增重要达到2斤以上,因此要给它们饲喂饲料添加剂。不间断舍饲育肥育成牛的时间比较长,它的成本相对来说比较高,大概在10000元以上,获取的纯利润也在10000元左右。
架子牛育肥:架子牛育肥其实指的是后期集中育肥,为的是在屠宰前让牛的活体重进一步提升。这种育肥 *** 饲料成本低、经济效益高,能在短期内为养殖户创造丰厚的回报。架子牛的育肥期一般为3~4个月,可以多利用农作物秸秆、青贮饲料、谷物类精饲料和适量添加剂进行短期强度育肥,它的育肥成本大概在2000~3000元,纯利润能达到3000元以上。
成年牛育肥的成本和利润
成年牛育肥一般指的是淘汰牛育肥。淘汰牛就是牛群中经济效益低的老弱病残牛,像这类牛,如果进行短期育肥再出售,不仅能改善牛肉的质量,还能取得不错的经济效益。
淘汰牛育肥前要检查它们的身体,确保身体无疾病才有育肥价值。在育肥前要给它们驱虫,对于那些消化不良的牛,还要健胃。育肥牛的饲粮要以容易消化、营养价值高的饲料为主,当然也可以用酒糟进行育肥。淘汰牛的育肥期限在2~3个月,育肥成本低,大概在2000元左右,纯利润差不多在2000元以上。
最后总结
从上面的育肥牛成本与利润分析来看,各阶段育肥牛的利润与成本并没有一个固定的数值,重点还是要掌握先进的育肥技术和收集物美价廉的育肥饲料。遵循这个原则养殖育肥牛,才能更大限度降低育肥成本,从而获取可观的利润。
; CME芝加哥商品交易所(ChicagoMercantileExchange):美国更大的期货交易所
2006年10月17日芝加哥商品交易所(CME)宣布和已竞争百年的同城对手芝加哥期货交易所()进行合并,这造就全球更大的衍生品交易所,由此诞生了迄今为止全球更大的交易所——芝加哥交易所集团。
CME美股实时行情(图片来源 新浪网)
CME简介
CME是芝加哥商品交易所集团(CMEGroup)(纳斯达克上市公司:CME)的全资子公司,后者是Russell1000Index的成分公司。CME创立于1874年,其前身为农产品交易所,由一批农产品经销商创建,当时该交易所上市的主要商品为黄油、鸡蛋、家禽及其他不耐储藏的农产品。1898年,黄油和鸡蛋经销商退出农产品交易所,组建了芝加哥黄油和鸡蛋交易所,重新调整了机构并扩大了上市商品范围后,于1919年将黄油和鸡蛋交易所定名为的芝加哥商品交易所。
自那以后,CME交易所又吸纳了许多种新商品,如猪肚,活牛,生猪,肥盲牛等商品的上市期货合约。1972年该交易所为进行外汇期货贸易而组建了国际货币市场分部(International,MonetaryMarket,简称IMM)。此后又增加了90天的短期美国国库券和3个月欧洲美元定期存款期货交易。1982年又成立了指数和期权市场分部(IndexandQptionMarket,—IOM),主要进行股票指数期货和期权交易,最有名的指数合约为标准普尔500种价格综合指数及期权合约。1984年,CME与新加坡国际货币交易所建立了世界上之一个跨交易所期货交易联络网,交易者可以在两个交易之间进行欧洲美元、日元、英镑和德国马克的跨交易所期货买卖业务。
CME交易所每日交易量达55万份合约,其中3万份为农产品合约,其余则均为金融期货合约。作为一个国际市场,CME使买主和卖主都来到CMEGlobex(R)电子交易平台和它的交易大厅里。CME主要提供以下四类产品的期货和期货的期权:预期年化利率、股票指数、外汇和商品。2004年,该交易所每天进行大约15亿美元的结算付款。
CME的主要合约
农产品:育肥牛、冷冻五花猪肉、活牛、生猪、8-20英尺不规则长度木材的期货和期权合约。
金融工具(国际货币市场分部):澳元、加元、德国马克、法国法郎、日元、英镑、瑞士法郎,3个月期欧洲美元,3个月期美国 *** 短期国库券期货合约。
金融工具(指数和期权市场分部):澳元、加元、德国马克、法国法郎、日元、英镑、瑞士法郎,3个月期欧洲美元,3个月期美国 *** 短期国库券期货合约、S和P指数期货和期权合约。
国外有活牛,生猪,还有鸡蛋,只不过我国还没有,有时候期货的形成还是靠市场经济的自身的变化,由量变到质变的过程,人为干预的产生就像还没成熟的婴儿,强行从肚子里取出来一样,后果是很严重的
育肥牛饲养主要有三种方式,即持续育肥(直线育肥)、架子牛育肥和成年牛育肥。
持续育肥是指犊牛断奶(6月龄)后直到出栏(20~24月龄)的时间内,在当地或专门化肥育场进行肥育。持续育肥可以生产出高档牛肉,一般每头可生产高档牛肉30千克,每千克可卖90元,只要高档牛肉有市场,经济效益可观。持续肥育一般有三种育肥方式,即强度直线育肥、低精料育肥、放牧为主的育肥。
架子牛的育肥是断奶牛经过育成阶段(6~18月龄)后,选择1、5~2岁的公牛或阉牛作为架子牛进行集中育肥,肥育期3~6个月,使体重达到500千克以上。架子牛冬春季节集中60~90天进行强化育肥技术,具有饲养周期短、 *** 快、饲料报酬高、生产成本低、经济效益显著等特点,备受广大养殖户和专业场的欢迎,是农民发家致富的一条有效途径。
成年牛育肥是指役牛、奶牛和肉用母牛群中的淘汰牛育肥,主要是增加体内脂肪的沉积,并使肌肉等组织器官恢复到更佳状态。这类牛一般年龄较大,产肉率低,肉质差,但经过肥育后可以增加肌间脂肪,改善肉的品质和嫩度,以提高其经济价值。一般成年牛育肥3个月,体重达到400~600千克即可出售或屠宰。年龄过大,不但生长速度慢,而且牛肉质量也较年轻牛差,因此要及时屠宰,如继续养下去,就会降低经济效益甚至赔本。
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