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应该还是会涨价的。虽然鸡蛋期货价格指导现货市场价格,但长线看现货价格或还有上涨空间。由于8月份学校陆续开学,9月份临进中秋节涉及厂家提前备货,一般鸡蛋三季度就会进入全年需求更高点,现在产区价格基本再4.1-4.2元/斤,到8月下旬,应该有望达到4.5元/斤左右,不过近几日或有回调下滑风险。
本轮蛋价上涨是多重因素叠加造成的。由于气温较高,夏天产蛋率普遍下降5%左右,本来市场供应量就有下降。此外7月份南方梅雨季节雨水较多,鸡蛋质量不佳,从产区运输容易变质。但从7月中旬开始雨季情况缓解,经销商采购积极性提升,需求也就相应回暖。
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蛋价一月涨逾六成
“2017年上半年,产区鸡蛋价格普遍跌到每斤2元以下,是近年历史低点,除此外,今年上半年鸡蛋的价格已经算是近年较低水平了,所以目前蛋价回涨这么迅速,出乎了业界预料。”谈及7月份国内鸡蛋价格的走势,卓创分析师朱泽坤表示,7月初产地鸡蛋均价还在2.38元/斤,但目前已达到4.1元-4.2元/斤的相对高点。蛋价在短时间内出现如此大的涨幅现象,过往并不多见。
统计数据显示,截至7月29日,全国主产区鸡蛋均价上涨至3.99元/斤,较月初上涨1.61元/斤,累计涨幅达67.65%,尤其是在下旬,涨势进一步加大,部分地区日度上涨幅度达0.2-0.3元/斤,目前除东北以及河北部分地区外,其他产区多已上涨至4元/斤以上,蛋鸡养殖全面进入盈利状态。
虽然8月3日国内期货市场上鸡蛋主力合约出现跌幅,但现货市场蛋价依然维持涨势。据农产品期货网数据,8月3日各地批发市场鲜鸡蛋价格普遍持涨,北京、上海等地部分大型批发市场蛋价较前一日上涨0.2元-0.5元/斤不等。
涨。
受中秋节需求拉动,鸡蛋销量增加。入秋后部分市场气温下降,各环节库存承压度提升,且鸡蛋质量好转,均有利于鸡蛋销售。受中秋节需求带动,商超等终端环节备货积极性提升,同时学校开学也增加了鲜鸡蛋采购量。
鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。
鸡蛋是我们常吃的一种食物,大家对鸡蛋的需求也比较大,但是进入8月以来,鸡蛋价格总体呈上涨趋势,鸡蛋价格近来一天天的上涨,那这其中都是什么原因导致鸡蛋价格一直上涨呢?下面整理分析的原因,大家一起来了解一下鸡蛋涨价的原因都有哪些吧。
受高温影响
天气转热,蛋鸡进入“歇伏期”,产蛋率下降,供应量减少。鸡蛋怕热也怕冷,所以鸡蛋在夏季和冬季的产量较低,气温太高会影响蛋鸡的生产。由于夏季天气温度、湿度偏高,蛋鸡产蛋率及蛋重均会出现不同程度下降,间接导致鸡蛋供应量减少,进而导致蛋价在7月下旬开启上涨,8月后在供应及后期食品厂中秋备货和终端零售需求带动下, 鸡蛋价格不断上涨。
鸡蛋市场供应减少
饲料价格上涨,养鸡成本增加。今年全世界受疫情影响,粮食产量一度出现预警,世界各国粮食价格有所升高,饲料价格同步上涨。之前鸡蛋价格持续下跌,养殖户陷入亏损,开始淘汰产能,补栏意愿下降,鸡蛋市场供应减少; 鸡蛋的经销商们趁着鸡蛋供应量的机会,把鸡蛋收上来,放到冷库囤积起来,等待价格再涨时出售。同时,鸡蛋现货市场的涨价,期货市场也受到资金的青睐,于是期货市场上鸡蛋价格也同样水涨船高。
受自然灾害的影响
受天气等自然灾害的影响,终端群众积极囤货,导致鸡蛋的终端消费增加,商场等终端贸易商采货积极性大增。另外,前段时间洪水引起的交通受阻,鸡蛋流通一度困难,这直接助推了全国鸡蛋价格的快速上涨。部分下游终端提前囤货,使终端需求量略有增加,导致鸡蛋价格上涨。
对于经常买菜做饭的一些朋友们,大家应该已经感觉到了,好像从大田开始,鸡蛋的价格一路水涨船高,特别是到了8月份以后,很多地区的一个价格甚至都已经涨到了五块多钱一斤,六块多一斤。这样情况让大家感觉非常的担忧,鸡蛋的涨价会引起其他的一些物价飞涨吗?是什么原因导致他们这样飞涨呢?
其实因为夏天的时候,本来就是一个一年当中产量更低的一个时间段,所以说每一年的夏天都会有一点点上调。加上今年的一个极端,天气特别的多,很多省份都收到了一个暴雨的影响,台风的一个袭击。特别是前段时间的一个河南,河南省的那场暴雨,大家想必都还没有忘记,可以说是历历在目,让很多人流离失所,夺去了很多人的生命,是非常的残酷的一场大暴雨。
要知道,河南是我们国家中部地区的一个产蛋大省,可是因为暴雨的一个侵袭,导致了很多养鸡场都受到了不同程度的一个危害,所以造成了很多个省份的鸡蛋产量全部都迅速的降低了。在短短的一个月的时间之内,一斤的一个价格就上涨了一块钱左右。还有一个重要的原因,就是马上就要到了一年一度的中秋节了,鸡蛋和鸭蛋都是做月饼常用的一个原材料,现在厂家都开始大量的生产各种各样的一个月饼,所以需求量自然而然的就大了。
所以说是因为这些原因才会导致他的一个价格飞涨,跟其他的东西的价格并没有什么太大的一个影响,大家也不用担心别的东西会飞快的涨价。毕竟这只是因为一个特殊的,我相信不了多久,价格就会恢复到正常了,所以大家不用担心,也不用过多的去囤积粮食。
这一段时间,期货市场上鸡蛋期货的价格一路下跌,但是鸡蛋的价格却一路上涨,近一个月的平均涨幅已经超过了20%,鸡蛋作为人们平时生活中经常食用的食物,含有大量的蛋白质、磷脂、胆碱、烟酸、卵黄素等,具有很高的营养价值,能给人体提供很多有益的成分,不仅可以健脑益智,让人越来越聪明,还可以预防动脉硬化以及保护人类的肝脏。
鸡蛋是我们日常生活中最普通的食物,几乎每家每户都经常吃,所以鸡蛋的售价也是深受大家的关注,最近半年鸡蛋的价格没有随猪肉价格的下跌而下跌,反而成攀升之势,这样的情况会持续多久,这个可能只有经济学家在深入调查市场后才可预测,我们一般人是无法预测的,我们可以根据鸡蛋价格持续上涨的原因进行一些分析。首先,价格围绕价值波动,决定了鸡蛋的价格不可能一直上升。第二,市场的供应情况,也会影响鸡蛋的价格。第三,市场的需求也会影响价格。
一、价格围绕价值波动。
价格围绕价值波动,这是市场经济的基本规则,任何东西的价格都是在价值线上下波动,涨势和跌势都不可能太过偏离价值,涨到一定的程度就会回落,所以个人觉得鸡蛋天天涨这样的情况不会持续很久。
二、市场的供应情况。
在鸡蛋价格天天上涨这样的情况驱动下,会有更多的人为了利益进入养鸡孵蛋的行业,慢慢的鸡蛋的供应量就会越来越多,当供应量超过需求量时,就是价格下跌的时候。
三、市场需求会影响价格。
虽然鸡蛋的营养价值极高,也是人们经常食用的食物,但如果价格过高,超过了大家能接受的范围,那购买量就会下降,需求减少,价格必然下降。总的来说,我预测这样的情况不会持续很久。
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