国内大米期货价格（大米期货最新价格走势）

中国 粮食分类（大豆，玉米，小麦，大米）价格 1980-2010年 按月度分，急求，谢谢！！！

一、最新山东小麦价格行情分析参考 2011年2月16日小麦价格最新行情 山东省德州市粮食局2010年本地产2级白小麦到厂价2100元/吨，特一粉平均出厂价2820元/吨。 临沂国家粮油批发市场2级白小麦出库价格210元/吨，3级白小麦出库价格2080元/吨，特制一级小麦粉出厂价格2760元/吨。 济南3等普通白小麦进厂价格2160元/吨。济宁济南17平均出库价格2360元/吨。二、近期小麦价格走势分析：小麦期货节后频创新高北方地区近日降水仍不能有效缓解旱情，小麦价格继续发飙。昨日郑麦期货再度刷新历史高点，强麦主力合约更高触及3110元/吨。昨日收盘，强麦主力合约 1109报3081元/吨，涨幅2.39%。而强麦上周涨幅为5%、玉米期货周 度涨幅为2.1%。“如果在小麦生长最重要的3月至5月仍然久旱不雨，则将与去年同期相比减产1000万吨左右；若雨水正常，则减产200万吨左右。”北 京东方艾格农业咨询公司分析师马文峰表示。马文峰认为，去年中国冬小麦产量为1.1亿吨。夏粮对水的需求没有秋粮要求高。冬小麦生长阶段中，只有四次主要 的需水灌溉期，本身较为耐旱。2月下旬我国冬小麦将陆续进入返青期，小麦返青时期能否得到充足的水分补给，将是决定今年小麦能否获得丰收的关键。相关统计显示，2月9日以来，我国北方地区先后出现两次降水过程。2月9日至10日的降水主要集中在山西南部、河南中南部、苏皖北部部分地区， 华北、黄淮大部地区降水量不足10毫米；2月12日至13日的降水主要集中在石家庄以北地区，尤其是河北北部、北京等冬小麦非主产区。北方大部地区降水量 不足5毫米，山东、河南大部分地区均无有效降水。据农业部农情调度，截至2月13日12时，河北、山西、江苏、安徽、山东、河南、陕西、甘肃8省冬小麦受旱面积达10824万亩，其中严重受旱面积2390万亩，冬小麦受旱面积占8省播种面积的39.6%。值得注意的是，小麦价格的上涨，引发市场各方对于关联农产品价格上涨预期增强。相关统计显示，自2010年12月份至今，黑龙江省储大豆共举行 了10次竞价交易，累计计划销售179.5万吨，实际成交22.6万吨，成交率为12.6%。成交情况上，从全部流拍到成交率逐步上升，成交量持续放 大，2月11日黑龙江地储大豆拍卖成交率上升至74.13%，这主要由于进口大豆港口分销价格抬高至4250元/吨-4300元/吨。业内人士指出，农产品价格在小麦的带动下，将出现整体上扬。近几年来，我国农村种粮成本持续上升，其上升幅度远超同期更低收购价格的上升幅度。 这意味着，农村种粮收益可能在趋于下降。在2010年多种杂粮价格翻番，其在今年可能与小麦、水稻、玉米等主粮竞争种植面积和投入的情况下，加上气候异 常，三大主粮继续增产难度较大。当前，美国农业部最新月度报告已连续下调全球农产品生产消费预估值。2010/2011年预计全球粮食总产量为21.78亿吨，消费量为22.40亿吨，库存量为4.26亿吨；数据相比上月继续下调，生产量下调313万吨，消费量下调18万吨，库存量下调544万吨。频发的异常气候和偏低的市场库存成价格上涨有力推手，国内外农产品价格出现连续普遍上涨。统计显示，进入2011年以来，国际市场棉花价格涨27.87%、糙米价格涨幅达18.85%、玉米价格涨幅14.74%；国内小麦价格涨10.80%、白糖价格涨5.45%。

二十年来大米价格走势图

大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品。

大米的价格受市场供求关系所影响，不同地区、不同种类的大米价格也会有所差异，具体以实际市场行情为准。

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稻米的价格？

2011年12月28日黑龙江地区稻米行情价格

目前，东北及江浙地区粳稻价格大多维持稳定，江苏局部地区略涨，市场购销趋向活跃，收购主体仍以粮库及大型米厂为主。其中，东北地区圆粒粳稻根据出米率不同进厂价在1.35～1.38元/斤，超级稻进厂价在1.43～1.52元/斤。江浙地区普通粳稻进厂价在1.38～1.4元/斤；粳米价格整体高位稳定，东北地区圆米出厂价在2.02～2.08元/斤，长粒大米厂家价2.18～2.2元/斤。江浙地区粳米出厂价在1.88～1.90元/斤；南方地区籼稻价格始终保持高位稳定，当地粮库逐渐退出收购市场。今日，部分地区稻谷及其产品行情价格（元/斤）：

黑龙江齐齐哈尔地区大米加工企业圆粒粳稻收购价1.36元/斤（水分16%，出米率68%），中长粒粳稻收购价1.42～1.43元/斤（水分16%，出米率68%），长粒稻谷收购价1.47～1.48元/斤（水分16%，出米率67%），圆粒米出厂价2.00元/斤，中长粒米出厂价2.15元/斤，长粒米出厂价2.25元/斤，油糠出厂价0.76元/斤。

黑龙江虎林地区大米加工企业出米率64%-66%长粒粳稻收购价1.42～1.44元/斤，长粒大米出厂价2.15～2.20元/斤，出米率64%-67%的圆粒粳稻厂家收购1.30～1.38元/斤，圆粒大米出厂价2.00～2.07元/斤。

黑龙江桦南地区大米加工企业出米率在64%～67%长粒粳稻收购价1.41～1.46元/斤，长粒大米出厂价2.15～.20元/斤，出米率64%～66%圆粒粳稻收购价1.30～1.34元/斤，圆粒大米出厂价1.99～2.03元/斤。

黑龙江牡丹江大米加工企业出米率在64%～67%长粒粳稻收购价1.42～1.47元/斤，长粒大米出厂价2.15～2.20元/斤，出米率在64%-67%左右圆粒粳稻收购价1.31～1.36元/斤，圆粒大米出厂价2.00～2.05元/斤。

2011年12月28日江苏地区稻米行情价格

江苏兴化地区晚粳稻厂家收购价1.36～1.45元/斤，大米出厂价1.92元/斤。

江苏句容地区大米加工企业优质粳稻谷到厂价1.42～1.43元/斤（水分16.5-18%，出米率70%），粳米出厂价1.96～1.98元/斤，油糠出厂价0.81元/斤。

江苏连云港地区贸易商粳稻收购价1.38～1.39元/斤（水分16%，出米率68%）。

28日，郑州早籼稻期货1205合约开盘2500元/吨，截至1130，中午收盘2497元/吨，下跌5元/吨，1209合约开盘2578元/吨，收盘2575元/吨，持平。

2011年12月28日吉辽局部地区稻米行情

吉林德惠地区大米加工企业超级稻收购价1.46～1.47元/斤（水分16%，出米率67～70%），跌1分/斤，超级米出厂价2.16元/斤，跌2分/斤。

辽宁营口大石桥地区大米加工企业圆粒粳稻到厂价1.45～1.46元/斤（水分15%，出米率68%），圆粒米出厂价2.08～2.10元/斤，油糠出厂价0.83～0.84元/斤。

2011年12月28日皖赣地区稻米行情价格

江西抚州宜黄地区大米加工企业中籼稻到厂1.30元/斤（水分15%，出米率60%），中籼米出厂价1.90元/斤，出货迟缓。

安徽淮南市场，普通稻谷收购价1.34元/斤，优质晚籼稻收购价1.38元/斤，普通晚籼米批发价2.10元/斤，优质晚籼米批发价2.34元/斤。

安徽宣城市场上普通杂交稻收购价1.32元/斤，优质杂交稻收购价1.42元/斤，普通杂交米批发1.90元/斤，优质杂交米批发2.10元/斤。

综述：

黑龙江粳稻米价仍将平稳运行

上周（12月19日~23日），黑龙江哈尔滨地区普通圆粒稻谷收购价格为2800~2840元/吨，出米率66%以上、含水16%左右的长粒稻谷收购价格为2980~3060元/吨；齐齐哈尔地区普通圆粒稻谷收购价格为2760~2800元/吨，牡丹江地区为2740~2780元/吨，均与前一周持平。

目前，东北米相对于苏皖粳米和南方籼米缺乏竞争优势，引致南方销区零售环节东北米销售缓慢，且当前铁路运力持续紧张，除去高昂运费外，还需支付2000~5000元不等的请车费，东北米的销售仍不理想，限制了部分加工企业的采购意愿，预计当前销区需求萎缩与运力紧张仍将对大米外销带来不利影响，加工企业压价收购稻谷的心理也将显现。

监测显示，截至12月中旬，黑龙江省各类主体收购稻谷400余万吨，占当年总产30%左右，落后于去年同期100余万吨水平，今年总产可达1700余万吨。预计随着元旦、春节日趋临近，大米市场需求扩大的趋势增强，各粮食经销商要货主动性加强，尤其是对优质稻米的需求将会增大，促使一些地区稻米市场购销量增加，带动优质稻米有小幅上扬的可能，但稻米市场价格总体平稳运行。

上周，江苏北部徐州地区新粳稻收购价格为2740~2820元/吨，中部泰州地区为2780~2840元/吨，南部常州地区为2800~2880元/吨；安徽中东部芜湖地区新粳稻收购价格为2800元/吨左右，均与前一周持平。

籼稻市场价格波动空间有限

12月份，我国籼稻市场价格呈现稳定态势。其中，江西抚州市场普通中籼稻收购价格为2640元/吨左右，优质稻“黄华占”收购价为2840元/吨，较11月份上涨40元/吨；南昌地区新季中稻收购价为2620元/吨，上涨20元/吨。湖南长沙市场早籼稻收购价为2520元/吨，较11月底上涨20元/吨；普通晚籼稻收购均价为2600元/吨，持平；高档优质晚籼稻收购均价为3000元/吨，上涨40元/吨。

监测显示，由于销区市场对籼稻的需求较好，且“双节”日益临近，拉动了产区原粮的售价，农民售粮较为积极。随着粮库补库任务陆续完成，市场上常规稻余粮减少，价格已基本没有较大幅度的上涨空间。且优质稻品种受国家政策扶持，近年来种植面积不断增加，产量加大，市场供大于需，价格也存在下行的可能性。

目前，我国大米已进入传统销售旺季，需求将有所增加，销售进度随之加快，米价在需求推动下或将有小幅上涨的可能。籼稻经过阶段性的调整，上下浮动的空间已经十分有限。

节日临近销区大米购销趋活

上周（12月19日~23日），国内重点销区市场大米价格总体保持稳定，局部地区苏皖粳米价格受节日需求拉动有所回升。监测显示，销区经销商的备货量已开始逐渐增加，市场购销也较前期活跃。其中，北京市场东北圆粒大米批发价为4240~4340元/吨，长粒大米在4620元/吨左右，均与前一周持平。上海市场优质江苏粳米批发价格为4300~4400元/吨，优质东北米为4540~4660元/吨，普通江苏粳米为4040~4120元/吨，安徽粳米为4020~4100元/吨，均与前一周基本持平。

杭州市场黑龙江产长粒大米批发价格在5100元/吨左右，黑龙江产圆粒大米在4640元/吨左右，江苏产粳米为4240元/吨，安徽产粳米为4060元/吨，安徽产晚籼米为3820~3860元/吨，均与前一周持平。福州市场普通江苏粳米批发价格为4360元/吨，普通东北米为4660元/吨，普通晚籼米为3900~3980元/吨，均与前一周持平。广州市场东北米批发价格为4380元/吨左右，普通晚籼米为3920~4020元/吨，普通早籼米为3820~3880元/吨，均与前一周持平。

期市方面：郑州早籼稻期货午盘动态

28日，郑州早籼稻期货1205合约开盘2500元/吨，截至1130，中午收盘2497元/吨，下跌5元/吨，1209合约开盘2578元/吨，收盘2575元/吨，持平。

为什么粳米期货不涨

因为产量高，市场大。

可以从产量和市场两个方面进行分析，首先我们从产量来分析，以主粮之一的粳米产量为例，大约是大米产量的三分之一，产量来说并不低。而且产业较为集中，主要产量集中在东三省和江苏，全国粳米产量90%以上产自这四省。

拓展资料

1.从市场角度来分析，受到疫情影响，2020年上半年各国均已停止粮食出口，导致粮食在国际市场上价格浮动偏大，不过我国的粮食市场却呈现较为祥和的态势。粳米期货的价格一直在3200元/吨到3700元/吨之间摇摆，在国外粳米价格升高的时候，我国的粳米价格却平稳度过。产业企业对于主粮市场认知明确，因此对于粳米价格的把握比较精准，能够稳定粳米市场价格。

2.今年很多国家都禁止了粮食出口，中国也不例外，这使得主要的粮食安全问题继续引起大家的关注。但实际上，中国在粮食产量和粮食储备方面并不害怕国外粮食市场动荡的影响。即使在疫情期间，也没有哄抬物价，这既保证了社会稳定，也体现了中国的粮食储备和应对粮食危机的早期应对措施。

3.事实上，自2019年下半年以来，粮食危机就出现了相关问题。国外主粮市场因社会、经济等因素造成价格混乱，但我国主粮市场价格，尤其是粳米价格，一直保持稳定。稳定，这直接关系到工业企业对粳米期货市场的控制。从数据上看，我国小麦储量已达5000万吨，大米储量几乎是小麦储量的两倍。直到今年7月，中国大米市场还没有出现动荡。

4.尽管今年受疫情、洪涝等大量风险影响，我国粮食市场仍保持平稳。以籼稻回收价格为例，一直在1.25元/公斤到1.45元/公斤之间，与往年的价格相差不大。从7月份主粮生产企业来看，大部分米厂处理库存，市场需求并未出现供应不足的情况。因此，不必担心国际主粮安全危机对我国粮食生产安全的重要影响。

5.在价格方面，中国不仅没有受到国外主食安全危机的影响，导致价格上涨，反而呈现下降趋势。 2019年底，产量大省黑龙江省粮食局也之一时间向农民下发粮食销售通知。 2020年1月1日至2020年8月7日，我国大米拍卖成交率低于15%，可以证明市场供求关系稳定。 2020年上半年，我国进口大米122.03万吨，同比减少。

早籼稻期货是什么？早籼稻期货基本概况及全方位介绍

;      一、早籼稻期货基本概况

      稻谷，俗称水稻，是我国大宗粮食品种，分为籼稻和粳稻，籼稻籽粒一般呈长椭圆形和细长形，粳稻籽粒一般呈椭圆形。根据稻作期的不同，稻谷又分为早稻、中稻和晚稻三类。早稻几乎是单一的籼稻，即早籼稻。因此，早籼稻是上市最早的一季稻谷，也是当年种植、当年收获的之一季粮食作物。

      早籼稻可以分为普通早籼稻(常规)和优质早籼稻。普通早籼稻一般用于储备，而个体加工企业则以加工优质早籼稻为主。优质早籼稻做配米比例也较大。普通早籼稻和优质早籼稻主要根据粒型和腹白区分。据调研，早籼稻、中籼稻、晚籼稻的优质率估计为15%、28%和76%。

      现货中，早籼稻还可以分为长粒型和短粒型两种。它们的用途不同，价格也不同，短粒型主要做米粉，长粒型主要做口粮，现货市场将两者分开收购和储藏。一般认为长粒产量：短粒产量=6：4。

      早籼稻用途较广，主要用于口粮、工业用粮、饲料用粮、医药和化工原料，而且耐贮藏，具有营养品质好卫生品质高等特点。

      近几年来，我国早籼稻价格基本稳定，国家更低收购价格逐年提高。受政策因素主导，稻强米弱走势较为明显，并维持着粳稻价格强籼稻价格弱的格局，价格波动具有较明显的季节性特征。

      1、早籼稻的生产

      我国早籼稻种植地区包括湖南、江西、广西、广东、湖北、安徽、福建、浙江、

      海南、云南、四川、贵州、重庆等13个省(区)，其中，湖南、江西、广西、广东是

      全国早籼稻种植面积和产量更大的四个省(区)，产量都在500万吨以上，播种面积和产量占全国80%左右。

      近十年来，国内早籼稻产量总体呈从高到低，再小幅回升的态势，更高2001年达3397万吨，更低2003年降至2945万吨，跌幅达13%。2012年稻谷产量20429万吨，同比增1.63%，连续9年丰收;其中早籼稻产量3329万吨，同比增1.65%。

      2、早籼稻的消费

      稻谷是我国居民的最基本口粮，其终端消费的增加主要是由于人口增长所带来的，这就决定了我国稻谷消费增长较为缓慢。稻谷的工业、饲料消费主要集中在早籼稻，由于早籼稻在稻谷总产中所占比重较小，对整体稻谷现货市场影响不大。据相关机构的研究数据显示，12/13年度稻谷总消费为1.96亿吨，早稻总消费为3288万吨。

      总体来看，近年来国内稻谷消费总量基本稳定在1.85-1.95亿吨左右。2012年国内稻谷成功实现九连增，但由于需求出现同步增长，供需总体上仍然呈现紧平衡。2012年，我国稻米国际贸易进口量出现明显增加。今年中国大米进口量将增长4倍，达到创纪录的250万吨，成为全球第二大大米进口国。

二、早籼稻期货交易所及代码

      早籼稻期货交易所：郑州商品交易所

      交易代码：RI

三、早籼稻期货合约

四、早籼稻期货价格波影响因素

      随着稻谷生产与流通的市场化程度加深和进程加快，稻谷行情不再是单独演绎，不仅受国家政策因素、早籼稻供求等基本面因素影响，而且与整个国家宏观经济的发展休戚相关，与其他农产品价格联动，受天气、自然灾害、心理等不可控因素的影响。

      供求因素是决定稻谷价格的根本因素。供给方面主要由三方面组成：(1)前期库存量。它是构成总产量的重要组成部分，前期库存量的多少体现着供应量的紧张程度，供应短缺价格上涨，供应充裕价格下跌。(2)当期生产量。当期生产量主要受种植面积、单产的影响。影响种植面积的主要是农民与其他农产品的比较预期年化预期收益、国家的农业政策等因素，影响单产的主要是天气、科技水平等。必须研究稻谷的播种面积、气候情况和作物生产条件、生产成本以及 *** 的农业政策等因素的变动情况。(3)商品的进口量。商品的实际进口量往往会因政治或经济的原因而发生变化。因此，应尽可能及时了解和掌握国际形势，价格水平、进口政策和进口量的变化。

      需求方面：通常有国内消费量、出口量和期末商品结存量三部分组成。(1) 国内消费量。它并不是一个固定不变的常数，而是受多种因素的影响而变化。主要有：消费者购买力的变化，人口增长及结构的变化， *** 收入与就业政策。(2) 出口量。在产量一定的情况下，出口量增加会减少国内市场的供应;反之，出口量减少会增加国内的供应量。(3) 期末商品结存量。这是分析期货商品价格变化趋势最重要的数据之一。如果当年年底存货增加，则表示商品供应量大于需求量，期货价格有可能会下跌;反之，则上升。

      从历年生产情况看，由于早籼稻品种的特殊性，农业政策和种植结构调整、科技进步等因素对早籼稻的面积和产量影响较大，相应引起早籼稻的价格也发生较 *** 动。此外，早籼稻库存变化、储备稻谷的轮换、托市粮出库销售的数量和价格等也影响早籼稻的供给量从而影响到早籼稻的价格。在消费方面，我国早籼稻主要用于口粮、国家储备、工业及饲料消费，总体上呈平稳增长势头。由于早籼稻用于储备的量较大，工业和饲料消费近年来增长也较快，对市场的影响比较明显，特别是常规品种供不应求，价格还有上涨空间。此外，节日和群体消费效应、进口和出口量的变化等也会影响到早籼稻市场的阶段性需求。

      国家的粮食产业政策影响甚至主导着早籼稻的供求和价格。之一，各项惠农政策提高了农民种粮积极性，促进了粮食生产，保证了粮食种植面积和产量，对早籼稻的面积和产量也形成有力地支撑;第二，早籼稻的更低收购价政策和公开竞价拍卖、储备等宏观调控政策则基本主导了早籼稻的价格走势。为稳定早籼稻生产、保护农民利益，2004年起，国家在湖南、江西、湖北、安徽四省执行了早籼稻更低收购价政策(托市收购)，2008年广西也纳入政策范围。2005、2006年由于市场价低于更低收购价，连续两年启动了该政策，取得了明显的托市效果，保护了农民利益。

      早籼稻收购市场状况直接影响收购价格的走势。2004年全面放开粮食收购市场后，早籼稻收购市场入市主体增加，不仅有国有粮食收储企业和地方收储企业，还有产业化龙头企业，民营经营加工企业和个体商贩等，激烈的竞争推动了早籼稻市场价格的提升

      玉米、小麦等都是重要的粮食作物，它们需求的旺盛与否最能反映农业经济的好坏，从长期看，玉米、小麦等价格高低与农业经济发展的快慢有较强的相关性。早籼稻与中晚籼稻、粳稻、小麦、玉米的消费比价关系最为重要，这些替代品的产量、价格及消费的变化对早籼稻价格将产生直接或间接的影响。早籼稻与其他大宗农产品的比价关系会对早籼稻的供需产生影响，进而影响早籼稻的产销情况，导致其未来价格走势发生变化。

      生产早籼稻谷的种子价格、化肥、农药等成本变化直接导致了稻谷价格的变化。其成本主要包括：种子费、化肥费、农药费、雇工收割费、农膜费、租赁作业费、机械作业费、燃料动力费、技术服务费、工具材料费、修理维护费等。

      早籼稻的成本预期年化预期收益情况是影响农民种植积极性的主要因素之一，早籼稻成本对市场价格有一定的影响力，市场粮价过低，农民会惜售;预期年化预期收益情况会影响农民对下一年度的种植安排，预期年化预期收益增加，农民可能会增加种植面积，反之可能会减少种植面积。

      早籼稻的价格表现出明显的的季节性波动规律。一般地，每年9-10月、12月至次年1-2月为消费的旺季，早籼稻价格上涨;3-5月、10-11月为季节性消费淡季，需求疲软，价格通常下跌;每年的6月为青黄不接时期，价格开始回升;7、8、9月为收购旺季，早籼稻价格通常上涨。

      早籼稻生长期间易受天气、干旱、台风、暴雨、洪涝和病虫害等自然灾害影响，成为市场炒作的题材。同时，产销各方对市场行情判断往往存在分歧，看涨或看跌的心理进而影响其购销行为，如果农民惜售心理较强，使得市场粮源有限，自然会促使价格抬升。

      由于多年来我国稻谷自给率很高，进口量和出口量较小，与国际市场关联度较低，因此稻谷价格受国际市场影响较小。早籼稻也是这样，其价格主要由国内因素所决定。但是，随着国际一体化进程的发展，我国主要粮食品种和国际粮食品种之间价格联动性不断增强，国外粮价的上涨或下跌直接影响国内市场预期，其对早籼稻价格的影响也不容忽视。

五、市场信息主要来源

      由于早籼稻主要受国家政策影响，与外盘及周边市场联动性较小，通常情况下可关注更低收购价、早籼稻收购及拍卖价格、全国粮油批发价格、九江粮油批发价格、南方交易市场远期价格、玉米及小麦期货价格等。

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