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; 一、大豆品种概况
1、大豆种植历史
大豆属一年生豆科草本植物,别名黄豆。中国是大豆的原产地,已有4700多年种植大豆的历史。欧美各国栽培大豆的历史很短,大约在19世纪后期才从我国传去。本世纪30年代,大豆栽培已遍及世界各国。
2、大豆种植季节及方式
从种植季节看,大豆主要分为春播、夏播。春播大豆一般在4-5月播种,9-10月收获。东北地区及内蒙古等地区均种植一年一季的春播大豆。夏播多为小麦收获后的6月份播种,9-10月份收获,黄淮海地区种植夏播大豆居多。从种植方式看,东北、内蒙古等大豆主产区,种植方式一般以大田单一种植为主;而其他地区,则多与玉米、花生等作物间作种植。
3、大豆分类
根据种皮的颜色和粒形,大豆可分为黄大豆、青大豆、黑大豆、其它色大豆、饲料豆 (秣食豆)五类。黄大豆的种皮为黄色,脐色为黄褐、淡褐、深褐、黑色或其它颜色,粒形一般为圆形、椭圆形或扁圆形。大连商品交易所大豆期货合约的标的物是黄大豆。
4、大豆期货
2002年3月,由于国家转基因管理条例的颁布实施,进口大豆暂时无法参与期货交割,为此,大商所对大豆合约进行拆分,把合约拆分为以食用品质非转基因大豆为标的物的黄大豆1号期货合约和以榨油品质转基因、非转基因大豆为标的物的黄大豆2号期货合约。
随着我国榨油业发展迅速,榨油用大豆已成为我国大豆市场的主流品种,其生产、流通和加工都具有相当规模,形成了完整的产业链条。黄大豆2号期货合约的主要特点是以含油率(粗脂肪含量)为核心定等指标,它将满足榨油相关企业保值避险的需求,有助于吸引更多的大豆压榨、贸易企业积极参与期货套期保值,有效回避大豆采购和国际贸易中的价格风险,极大地提高企业生产经营的稳定性。
二、大豆的分类
大豆按种皮的颜色和粒形分五类:
1、黄大豆:种皮为黄色。按粒形又分东北黄大豆和一般黄大豆两类。
2、青大豆:种皮为青色。
3、黑大色:种皮为黑色。
4、其它色大豆:种皮为褐色、棕色、赤色等单一颜色大豆。
5、饲料豆(秣食豆)
三、大豆的用途
大豆是一种重要的粮油兼用农产品,既能食用,又可用于榨油。
1、食品用途
大豆是一种优质高含量的植物蛋白资源,它的脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维的组成比例非常接近于肉类食品。大豆的蛋白质含量为35%-45%,比禾谷类作物高6-7倍。氨基酸组成平衡而又合理,尤其富含8种人体所必需的氨基酸。大豆制品如豆腐、千张、豆瓣酱、豆腐乳、酱油、豆豉等,食味鲜美,营养丰富,是东亚国家的传统副食品。联合国粮农组织极力主张发展大豆食品,以解决发展中国家蛋白质资源不足的现状。
2、油料用途
大豆是世界上最主要的植物油和蛋白饼粕的提供者。每1吨大豆可以制出大约0.2吨的豆油和0.8吨的豆柏。用大豆制取的豆油,油质好,营养价值高,是一种主要食用植物油。作为大豆榨油的副产品,豆粕主要用于补充喂养家禽、猪、牛等的蛋白质,少部分用在酿造及医药工业上。
1.黄大豆2号与1号期货合约交割质量标准差异
合约名称 黄大豆1号期货合约
合约定位 食用品质
可交割商品 非转基因大豆
参考标准 现行大豆国家标准
核心定等指标 纯粮率
杂质要求 ≤1.0%(〈2.0%允许交割,有升扣价)
不完善粒要求 无
水分要求
≤13.0(11、1、3月合约,5、7、9月合约13.5%,有升扣价)
合约名称 黄大豆2号期货合约
合约定位 榨油用品质
可交割商品 转基因大豆和非转基因大豆
参考标准 大豆国家标准和进出口粮油检验标准
核心定等指标 粗脂肪含量(含油率)
杂质要求 ≤2.0%(无升扣价)
不完善粒要求 有
水分要求
≤13.0(11、1、3月合约15.0,5、7、9月合约≤13.5,有扣价,无升价)
2.郑商所一号棉花合约和二号棉花合约有什么区别?
两个合约的主要区别是:
基准计价地不同:一号棉花期货合约的基准交割地为河南省郑州市,二号棉花合约的基准交割地为新疆乌鲁木齐市。
基准交割品不同
仓单流动方向不同。在一号棉花指定交割仓库形成的标准仓单,可用于二号棉花期货合约替代交割,替代交割时同等级升水600元/吨。但在二号棉花指定交割仓库形成的标准仓单,不能用于一号棉花期货合约替代交割。
1号黄大豆指的是非转基因大豆,主要代表的是国内的大豆价格。
2号黄大豆转基因大豆,主要用作榨油,如超市里卖的植物油标明加工原料为转基因大豆。
1号黄大豆和2号黄大豆,两者均是在大连商品期货交易所上市的期货品种。
2002年3月,由于国家转基因管理条例的颁布实施,进口大豆暂时无法参与期货交割,为此,大商所对大豆合约进行拆分,把合约拆分为以食用品质非转基因大豆为标的物的黄大豆1号期货合约和以榨油品质转基因、非转基因大豆为标的物的黄大豆2号期货合约。
扩展资料:
黄大豆1号、黄大豆2号合约临近交割期时交易保证金收取标准为:
1、交割月份前一个月之一个交易日:合约价值的10%;
2、交割月份前一个月第六个交易日:合约价值的15%;
3、交割月份前一个月第十一个交易日:合约价值的20%;
4、交割月份前一个月第十六个交易日:合约价值的25%;
5、交割月份之一个交易日:合约价值的30%。
参考资料来源:百度百科-大豆期货
大连交易所的大豆合约有黄大豆一号和黄大豆二号两种,就是我们常说的豆一和豆二。这两种合约的区别就是: 豆一合约的交割标准是非转基因大豆,豆二则包含全球各地的大豆,包括转基因和非转基因的。 具体来讲:黄大豆1号合约定位于食用大豆;黄大豆2号合约定位于榨油用大豆。 其次,指标体系不同。黄大豆1号合约采用的是以现行大豆国家标准为蓝本、以纯粮率为核心定等指标的食用大豆指标体系;黄大豆2号合约采用的是以油脂用大豆国家标准为蓝本、以粗脂肪含量为核心定等指标的榨油用大豆指标体系。 三是,可交割品范围不同。黄大豆1号合约只允许非转基因大豆参与交割;黄大豆2号期货合约允许转基因大豆和非转基因大豆参与交割。 四是,合约定价和交割包装方式不同。在合约定价上,黄大豆1号合约价格将包装物计算在内,黄大豆2号合约价格不包括包装物价格。包装方面,考虑到进口大豆主要以散装方式进口和流通,因此黄大豆2号合约采用散装和袋装并行的方式,兼顾进口与国产大豆流通的不同包装方式,而黄大豆1号合约则只采用袋装的包装方式,与国产大豆现货流通的袋装方式相吻合。
硬冬白小麦:种皮为白色或黄白色的麦粒不低于90%,角质率不低于70%的冬小麦。
1、硬冬白小麦品种特点
1)品类较多。
2)分布区域广。
3)品质容易把握。
4)品种多为优质小麦。
5)用途广
优质强筋小麦:面筋数量较高、筋力较强、品质优良具有专门加工用途的小麦
优质强筋小麦品种特点
1)专用。主要用于加工 *** 面包、拉面和饺子等要求面粉筋力很强的食品。
2)内在品质要求高
3)品种相对单一
4)分布比较固定
5)生产、消费在不断增加
6)达标条件要求高
7)价值较高 初期比普通小麦高出市场价的15%-30%。
8)价格波动大 优质强筋小麦受政策、进出口、产量、天气等因素的影响较大,每年的价格波动比较大。
[img]; 一、黄大豆2号期货基本概况
黄大豆2号期货指的是一种以大豆作为标的物的期货合约。
大豆属一年生豆科草本植物,别名黄豆。中国是大豆的原产地,已有4700多年种植大豆的历史。欧美各国栽培大豆的历史很短,大约在19世纪后期才从我国传去。本世纪30年代,大豆栽培已遍及世界各国。大豆是一种重要的粮油兼用农产品,既能食用,又可用于榨油。豆粕是大豆经过提取豆油后得到的一种副产品。
黄大豆2号交割标准品品质技术要求:
二、黄大豆2号期货的交易所及交易代码
黄大豆2号期货的交易所:大连商品交易所,交易代码B。
三、黄大豆2号期货标准合约
四、黄大豆2号期货价格有哪些影响因素
1、大豆供应情况分析
全球大豆以南北半球分为两个收获期,南美(巴西、阿根廷)大豆的收获期是每年的3-5月,而地处北半球的美国、中国的大豆收获期是9-10月份。因此,每隔6个月,大豆都有集中供应。
美国是全球大豆更大的供应国,其生产量的变化对世界大豆市场产生较大的影响。我国是国际大豆市场更大的进口国之一,转基因大豆的进口量和进口价格直接对国内大豆供给市场产生影响,从而对非转基因黄大豆的价格产生影响。因此,大豆的进口量和进口价格对国内市场上大豆价格影响非常大。
2、大豆消费情况
大豆主要进口国是欧盟、中国、日本和东南亚国家。欧盟、日本的大豆进口量相对稳定,中国、东南亚国家的大豆进口量则变化较大。1997年,亚洲发生金融危机,东南亚国家的大豆进口量锐减,导致国际市场大豆价格下跌。
大豆的食用消费相对稳定,对价格的影响较弱。大豆压榨后,豆油、豆粕产品的市场需求变化不定,影响因素较多。大豆的压榨需求变化较大,对价格的影响比较大。
3、相关商品价格
作为食品,大豆的替代品有豌豆、绿豆、芸豆等;作为油籽,大豆的替代品有菜籽、棉籽、葵花籽、花生等。这些替代品的产量、价格及消费的变化对大豆价格也有间接影响。
大豆的价格与它的后续产品豆油、豆粕有直接的关系,这两种产品的需求量变化,将直接导致大豆需求量的变化,从而对非转基因黄大豆的价格产生影响。
4、大豆国际市场价格
中国大豆的进口量在世界大豆贸易量中占有较大的比重,国际市场大豆价格与国内大豆价格之间互为影响。国际市场价格上涨,将对国内的大豆进口量产生影响,影响国内大豆供应量,从而会对国内的非转基因黄大豆的需求产生影响,继而导致国内非转基因黄大豆的价格上涨。同时国际市场大豆价格的上涨,会对人们的心理产生影响,预期国内的大豆价格有可能会上升,也有可能会使期货价格上涨。
5、贮存、运输成本
运输成本对黄大豆价格产生明显影响。在进口大豆占到国内总消费量的60%以上的情况下,直接影响进口大豆价格变化的国际船运价格将直接影响着国内黄大豆的价格变化。同时国内地区性的运力紧张,也将拉动运输成本的上升,间接 *** 黄大豆价格的上涨。因此,与运费相关的运力紧张状况、原油价格、钢材价格等因素,都成为影响黄大豆价格的间接影响因素。
五、黄大豆2号期货的交易规则
1. 黄大豆2号合约临近交割期时交易保证金收取标准
2. 黄大豆2号合约持仓量变化时交易保证金收取标准
3、黄大豆2号的交割方式
黄大豆2号交割方式有三种:期货转现货、滚动交割、集中交割。
三种交割方式的比较
4、黄大豆2号的交割费用
1. 黄大豆2号交割手续费:4元/吨。
2. 黄大豆2号储存费:
11月1日 — 4月30日 元/吨天;
5月1日 — 10月31日 元/吨天;
3. 黄大豆2号检验费:2元;黄大豆2号检验费:3元。
4. 黄大豆1、2号指定交割仓库入、出库费用实行更高限价。
六、黄大豆2号与2号期货合约交割质量标准差异
1、交割标准不同。豆一合约的交割标准是非转基因大豆,豆二则包含全球各地的大豆,包括转基因和非转基因的。
2、标准不同。黄大豆1号合约采用的是以现行大豆国家标准为蓝本、以纯粮率为核心定等指标的食用大豆指标体系:黄大豆2号合约采用的是以油脂用大豆国家标准为蓝本、以粗脂肪含量为核心定等指标的榨油用大豆指标体系。
3、可交割品范围不同。黄大豆1号合约只允许非转基因大豆参与交割:黄大豆2号期货合约允许转基因大豆和非转基因大豆参与交割。
4、合约定价和交割包装方式不同。在合约定价上,黄大豆1号合约价格将包装物计算在内,因此黄大豆2号合约采用散装和袋装并行的方式,兼顾进口与国产大豆流通的不同包装方式,而黄大豆1号合约则只采用袋装的包装方式,与国产大豆现货流通的袋装方式相吻合。
扩展资料:
国产大豆的政策思路牵扯到国内种植面积问题,国内耕地面积不足以保证大豆完全国产话,在口粮作物优先背景下,放弃油料作物是必然的选择。
*** 只是保持更低限度的国内供应,但在下游消费方面,尽管国家对转基因作物管制较为严格,但又不鼓励非转基因作物的优先宣传,这种政策的自我矛盾有较为深层的原因,短时间也不会有根本性的调整。
豆一的标的是国产大豆,非转基因,主要是用于食用,比如我们吃的豆腐、豆芽、豆油等。豆二的标的是进口大豆,转基因,主要用于压榨成豆粕和豆油。前者是一个小众的农产品,后者是对标美豆的对冲产品,因为我国大豆主要依赖进口,企业需要国内商品进行对冲。
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