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文华财经软件里外盘期货界面下有咖啡指数,可看到最新的咖啡期货价格。
[img]非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。
咖啡的故乡是非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区,咖啡是用咖啡豆经过烘焙磨粉而 *** 出来的饮料。咖啡作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
切忌在空腹时喝咖啡,因为咖啡会 *** 胃酸分泌,尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。咖啡作为一种饮品,饮用时,要根据个体情况适可而止。
因为商品期货主力合约有一定的时间限制,到一定月份会进行交割,原主力合约持仓会进行移仓换月,因此无法看到前一阶段主力合约的具体走势,但可以通过商品连续K线走势了解当时大概的走势。
举个例子,比如要了解美豆201909合约的走势,可通过查看美豆当月连续K先走势进行学习了解。
保存咖啡豆的时候还需要低温的条件,因为在温度比较高的条件下,咖啡豆会产生二氧化碳,这样也是会影响咖啡最后的口感和味道的。
我们保存咖啡豆的时候一定要在阳光照射不到的地方进行保存,因为在有阳光的地方,咖啡豆表面的微生物等物质会生长,这样会影响最后的口感喝和味道的。另外,咖啡豆一定要保存在干燥的条件下,因为在潮湿的环境中最后还是会影响咖啡的味道的。
咖啡是怎么长出来的
咖啡树的一生从苗圃开始。在那里,前一季留下来的咖啡豆被埋进一个个小盆里,一般6~8周后可萌发。萌发后,细细的茎会将豆粒顶出土,随着子叶渐渐从豆粒里展开,豆粒会脱落。这个时期的植株被称为“小兵”(little soldiers)。
为了保护柔嫩的新芽,“小兵”们会被搁在盆里,置于庇荫处长达6~12个月。这之后,长到灌木大小的咖啡树会被移植到地里继续生长,一般3~4年后开始结果。
咖啡树的寿命很大程度上取决于开始结果后受到了怎样的照料。常见的做法是把树修剪到剩下3根枝干,每年轮流剪短其中1根,留下其他2根结果,这样可以保证咖啡的产量。照顾得当的咖啡树可以在15~20年间持续高产,之后就需要重新进行栽种了。
雨水能 *** 咖啡树开花,在叶基(叶柄联结树枝的基部)处有一簇簇小花蕾,开纯白色的花朵,花朵小而密,直径大约1厘米(0.5英寸),有浓重的茉莉花香味,经常可以看到蜜蜂忙着从花蕊采蜜,不过咖啡树是自花授粉植物,其实并不需要蜜蜂的帮忙。
在一些地区,养蜂和蜂蜜已经成了咖啡种植者的第2大收入来源,在咖啡收获的间隙,他们可以先卖卖蜂蜜。咖啡花期持续1~2周,花谢后花托上冒出小小的种荚,它们会在之后的9个月里慢慢长成咖啡果。
每一颗咖啡果实里面有两颗咖啡豆同时生长。但一颗咖啡树上,有5%-10%的咖啡果实里只有一颗咖啡豆,我们称之为“圆豆”。
咖啡果实成熟时,外皮颜色逐渐由绿变红,但有一种咖啡果实成熟时是黄色的—“黄波旁”。每一颗咖啡树上的果实成熟的时机都不一样,所以在采摘过程中如果不够细致,就会导致咖啡品质的不稳定。
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