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处理临期货品的方式有:
1.赠品的应用:即用临期商品捆绑临期商品进行销售或者买正常商品赠送相关的临期商品。
2. 特价销售:临期商品降价或打折进行促销,或将两件以上的产品绑在一起进行特价销售。
3.免费试饮:在社区或者便利店门口开展试饮和免费赠送等活动,吸引消费人群,打开市场。
4.走出门店做地推:直接面向消费者,场地可以在工厂门口,菜场,集市,繁华路口,大商场广场等。
婴幼儿牛奶粉、婴幼儿羊奶粉、特殊配方奶粉剩余保质期时长小于180天,不得售卖。婴幼儿辅食、婴幼儿营养品、婴幼儿调味品、婴幼儿零食剩余保质期时长小于90天,不得售卖。普通商品剩余保质期小于保质期时长的十分之一或30天(更低30天)禁止销售。
快速消费品处理临期货 *** :
一、行业龙头
快消品是一个寡头行业,因此我们重点需要分析的就是那些市场份额遥遥领先的企业,例如乳制品行业中的伊利、蒙牛,肉制品行业中的双汇,啤酒行业中的青岛啤酒、华润创业,酱 *** 业的海天,腌制品行业的涪陵榨菜,瓜子行业的洽洽食品,植物蛋白饮品的承德露露等等,他们在自己的细分行业中都是绝对的老大,有的市场占有率甚至比后面的2、3、4、5等加起来还要多,行业地位非常稳固!
二.行业空间
行业空间主要是两个投资逻辑:
1、子行业的空间大,他们在做好分内的事情就能获得非常好的成长性;例如,乳制品、速冻食品、植物蛋白饮料等。
2、品牌延展性宽广,他们大多在主产品上摸到天花板,需要通过横向拓展来不断成长;例如,旺旺的儿童品类延展、康师傅和统一的全休闲延展等。
三、渠道优势
在我所投资的快消类公司中,必须拥有细分行业中最强大的通路,我曾多次强调渠道对于一个快消类公司的重要性:①便利性,强大的渠道就拥有了绝对的便利性,例如在任何地方你几乎都可以看到旺旺那个可爱的小孩微笑望着你。②视觉化产品,强大的渠道可以铺出具有强烈视觉化冲击的产品终端,例如奥利奥在很多超市中的墙式铺货,让顾客有购买的欲望。③大数据的应用,渠道的面越广的公司所掌握的终端数据越多,其能根据顾客的信息来组织后面的生产、宣传等活动,能够走在其他公司的前面。
四、战略布局
高速周转的快消品必须要有遍布全国的经销网点和区域配送能力,这样才能确保渠道有最稳固的基础和更低的综合成本,因此工厂的布局、覆盖范围以及销售大区的划分都是我们需要研究和考虑的问题,一个优秀的公司其全国的布局一定是均匀而适度集中的,通过自己的几个基地市场,不断向其他区域进行覆盖,直到织网成面。
五、品牌效应
在同样的宣传效果下,销售额越高的公司每件产品的宣传费用越低,例如伊利3亿冠名《爸爸去哪儿》,其销售额是478亿,按每款产品3块钱出厂价计算,平均每款产品仅花费1.9分钱,就算单独用 *** 星产品线来计算,也仅2毛钱左右。因此,在拥有足够的销售额之后,快消类公司就可以源源不断的通过品牌宣传来增加顾客对品牌的认知度,不断挖深自己的“护城河”。
六、提价能力
快消品属于标准的薄利多销类产品。虽然提价与否是公司根据成本、销售模式等多方面因素做出的决定,但是提价之后销量是否能够跟上才是公司渠道和品牌水平真正的考验,因此,投资的时候需要密切观察公司提价之后的销量情况!
期货交易的交割方式分为实物交割和现金交割两种。实物交割是指交易双方在交割日将合约所记载商品的所有权按规定进行转移、了结未平仓合约的过程。在期货市场中,商品期货通常都会采用实物交割方式,金融期货中有的品种采用实物交割,有的采用现金交割。目前,我国大连商品交易所、郑州商品交易所和上海期货交易所的交易品种均为商品期货,交割方式均采用实物交割。实物交割方式包括集中交割和滚动交割两种。
之一种,集中交割。即所有到期合约在交割月份最后交易日过后一次性集中交割的交割方式。目前,我国上海期货交易所均采取集中交割方式,郑州商品交易所的棉花、白糖和PTA期货品种采取集中交割方式。
第二种,滚动交割。即除了在交割月份的最后交易日对所有到期合约全部配对交割外,在交割月之一交易日至最后交易日之间的规定时间也可进行交割的交割方式。滚动交割制度可以使交易者在交割月的之一个交易日就可进行交割,交割时间的选择更为灵活,可减少储存时间,降低交割成本。目前,大连商品交易所的所有品种以及郑州商品交易所的小麦期货均可采取滚动交割方式。实物交割要求以会员名义进行。客户的实物交割须由会员 *** ,并以会员名义在交易所进行。
首先,要想办法卖掉,而不是让临期商品变成过期商品。
处理临期的方式有:
① 赠品的应用:即用临期商品捆绑临期商品进行销售或者买正常商品赠送相关的临期商品。
② 特价销售:临期商品降价或打折进行促销,或将两件以上的产品绑在一起进行特价销售。
③ 免费试饮:在社区或者便利店门口开展试饮和免费赠送等活动,吸引消费人群,打开市场。
④ 特殊陈列:在以上三种 *** 的基础上,进行特殊的陈列(如地堆、造型、手推车等),并积极叫卖,营造一种抢购的氛围。
⑤ 走出门店做地推:直接面向消费者,场地可以在工厂门口,菜场,集市,繁华路口,大商场广场等。
其次,加强对产品信息的管理,合理规划仓库。
① 将不同保质期的产品,不同生产日期的产品分区摆放。划分好滞销产品区域,将滞销的产品集中堆放,集中处理。避免新货与旧货混乱。库位标注好产品的生产日期、保质期,货物做到先入先出。
② 建立临期产品自查制度,定期对仓库中产品日期、保质期进行自查,及时发现临期产品,建表入册,把产品堆放到指定的临期产品区域之中,进行处理。
③ 建立临期产品处理制度,针对产品的处理 *** ,销售程序,指派专人进行管理,及时处理临期产品,避免出现过期产品。
最后,重新建立商品价格体系,制定合适的价格。
有时候商品不好卖,问题并不是出在产品上,而是出在价格上。比如,A商品,成本是4元,竞争对手卖5元,你的门店卖5.5元,不要小看这小小的0.5元差距,每卖出一件,你的顾客就会流失1个甚至多个。因此不能为了利润而盲目提升价格,要根据竞争对手价格、顾客心理预期合理定价。
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