期货菜籽品种简介（国内农产品期货品种介绍）

菜籽油期货是什么？菜籽油期货基本概况及全方位介绍

;      一、菜籽油概述

      菜籽油俗称菜油(以下通称菜油)，是以油菜的种子(油菜籽，以下简称菜籽)榨制所得的透明或半透明状的液体，色泽金黄或棕黄。菜油是我国主要食用油之一，也是世界上第三大植物油，和豆油、葵花籽油、棕榈油一起，并列为世界四大油脂。

      菜籽含油率高，可达35%-45%，其主要用途就是榨油食用。

      菜油除直接食用外，在工业上用途很广：可以制造人造奶油等食品，在铸钢工业中作为润滑油。一般菜油在机械、橡胶、化工、塑料、油漆、纺织、制皂和医药等方面都有广泛的用途。菜粕蛋白质含量高达36%-38%，其营养价值与大豆粕相近，是良好的精饲料，广泛运用在淡水养殖业中。另外，近几年兴起的生物柴油工程使菜油转化为生物柴油的比例逐年增加，成为石油柴油理想替代品。

二、市场概况

      1、菜籽油的供应

      世界菜油的产量主要集中在欧盟、中国、印度和加拿大，四国合计产量占全球产量的82.79%。根据美国农业部2012年12月报告，11/12年度全球菜油产量为2431万吨，其中，欧盟占比38.16%，居于首位，中国、加拿大和印度分别以占比22.3%、11.96%、10.37%居二、三、四位。中国菜油产量主要集中于长江中下游流域，全国占比在80%以上。

      2010/11 和 2011/12 年度世界菜籽油产量继续增加，并不断刷新历史更高纪录。美国农业部数据显示，2010/11年度全球菜籽油产量达到2369万吨，2011/12 年度达到 2431 万吨。

      过去 7 年，世界菜籽油产量持续快速增长，主要得益于需求的不断增加，尤其是 2002/03年以来，随着原油价格的不断上涨，全球生物柴油产业的快速发展，尤其是欧盟国家使用菜籽油生产生物柴油 数量的快速提高，导致全球菜籽油工业消费需求不断增加。与此同时， 随着全球经济的发展和人民生活水平的不断提高，对菜籽油食用消费 也不断增加，全球菜籽油国内消费量一直呈现增加态势。

      2、菜籽油的需求

      世界菜油的消费同样具有集中的特点，据美国农业部报告11/12年度，世界菜油需求量2376万吨，其中欧盟、中国、印度分别占比39.41%、25.62%和10.31%，三个区域合计占全球需求的75.33%。尽管加拿大菜油产量占比全球第三，不过需求方面很少，是世界菜油的主要出口国，分流向中、欧盟、印度等国。

      世界菜籽油消费量不断增加2002/03 年度世界菜籽油国内消费量仅为1236万吨，2004/05年度首次突破1500万吨，达到1556万吨;2008/09 年度再次超过 2000万吨，达到 2031 万吨;2011/12 年度世界菜籽油国内消费量达到 2376万吨，连续 9 年创下历史纪录。2000/01-2011/12 年度的12年间，世界菜籽油的国内消费量累计增长了77.08%，年均增长率 5.33%。

      全球菜籽油国内消费量的大幅增长主要得益于菜籽油工业消费量的快速提高。2002/03 年度全球菜籽油工业消费量仅为133万吨，2007/08 年度突破了500万吨，达到516万吨;在2009/10 年度突破700万吨后开始停止增加。2011/12 年度 全球菜籽油工业消费量 736 万吨。2000/01-2011/12年度的12年间， 世界菜籽油的工业消费量累计增长了542.79%，年均增长率达到18.43%，远远高于菜籽油食用消费量的增速。2000/01年度全球菜籽油食用消费量为1223万吨，到2011/12 年度增加至1640万吨，12 年之间累计增幅为33.79%，年均增幅只有 2.68%。

三、菜籽油交易所及代码

      菜籽油期货交易所：郑州商品交易所

      交易代码：OI

四、菜籽油期货合约

五、影响菜籽油期货价格波动的主要因素

      1、国际市场供应情况：加拿大、欧盟生产状况。

      2、国内菜油供应情况：国内长江中下游流域的天气状况以及种植面积情况。

      3、进口量：我国进口来源国是加拿大，加拿大进口的多少对中国菜油市场有较大影响。

      4、国际和国内市场需求因素，尤其是近年来欧盟用来生产生物柴油的菜油用量逐年增加，对菜油市场的价格形成一定支撑。

      5、替代商品价格的影响：豆油和棕榈油的供需情况会对菜油价格造成影响。

      6、与菜油相关的农业、贸易、食品政策

      7、国际期货市场价格的影响：芝加哥期货交易所 (CBOT )的豆油交易和加拿大温尼伯湖菜籽期货对市场有较大的影响。

六、市场信息主要来源

      加拿大菜籽期货市场，郑州商品交易所菜籽、菜油、菜粕市场，国家粮食拍卖市场等。

      美国农业部报告，国家粮油信息中心月度报告，发改委、粮食局相关政策，每月10号发布的中国海关进出口数据等。

菜籽油期货的介绍

以菜籽油为标底物的期货品种。我国是世界上更大的菜籽油生产国和消费国，年产量在400万吨至470万吨，产值在250亿元以上，年消费量在430万吨至480万吨。我国菜籽油加工区域和消费区域集中，有利于投资者及时准确搜寻供求信息，正确预测价格行情，同时也有利于期货交割区域的定位，便于交易所对期货交割业务的监督管理。由于菜籽油既有农产品影响因素复杂，波动频繁，投资机会多的特点，又有工业品质量易标准化的优势，加上现货企业对期货市场认同度高，保值需求大，参与群体广，因此，菜籽油期货市场发展潜力很大。

郑油这个期货品种的特点是什么？

郑油期货是指郑州菜籽油期货合约。菜籽油期货是以菜籽油为基准的底物品种期货。中国是世界上更大的菜籽油生产国和消费国，年产量400万至470万吨，产值250多亿元，年消费量430万至480万吨。菜籽油期货市场具有农产品影响因素复杂、波动频繁、投资机会多、工业产品质量易标准化、现货企业对期货市场认知度高等优点，具有巨大的发展潜力。通用电气对价值保值的需求和广泛的参与者。

菜籽油是菜粕的下游产品，每吨菜籽油可以挤出约0.38吨菜籽油和0.6吨菜籽粉。菜籽油和菜籽粕价格之间存在着密切的关系。菜籽粕主要用于淡水养殖，其他菜籽粕品种难以替代菜籽粕的使用。如果我国淡水养殖效益较好，菜籽粕用量会加大，菜籽粕价格会上涨，会拉动菜籽油的收购价格，油料厂开工率增加，菜籽油供应增加，价格会下降。油菜籽餐滞销时，石油工厂将降低开工率，菜籽油的产量会减少，菜籽油的价格通常会上升。此外，现货企业对期货市场的认知度较高，对保值的需求较大，且参与者广泛。此外，菜籽油期货市场的发展潜力巨大的。

2007年6月8日，种子油期货在郑商交易所挂牌交易。作为世界上更大的菜籽油生产国和消费国，菜籽油期货在我国有着广泛的市场需求，具有广阔的发展前景，与此同时，调整农业种植结构，保护农民收入，对冲油斑企业，石油工业的健康发展具有重要的现实意义。根据我国油菜籽油品产销现状，油菜籽油品产销量适中，产销区域集中，影响因素较多，质量易于标准化。此外，菜籽油期货是较好的品种上市。

中国菜籽油加工和消费的重点区域以及张家港、江苏南通和湖北武汉等沿江城市已成为菜籽油的主要集散地，这有利于投资者准确及时地搜索供求信息，预测市场价格，以及对期货交割区域的定位，便于期货交割业务的交易监管。菜籽油和其他油品的价格均在国内外市场上。大豆油、菜籽油和棕榈油作为一个油盘，三者相互作用，紧密相连。在中国，不同的油之间有一定的替代作用。菜籽油价格过高，炼油厂或石油公司经常使用其他植物油来替代或混合，导致菜籽油需求下降，菜籽油价格下降。其次，将油菜籽油放入整个油盘进行分析，密切关注市场主题和三种油的价差。

菜籽油2209

开通:11522

收盘:11635

更高:11596

更低:11359

菜籽油期货是以菜籽油为标的物的期货品种。中国是世界上更大的菜籽油生产国和消费国，年产量400万吨至470万吨，产值250多亿元，年消费量430万吨至480万吨。菜籽油不仅具有农产品影响因素复杂、波动频繁、投资机会多的特点，还具有工业品质量易于标准化的优势。此外，现货企业对期货市场认可度高，保值需求大，参与群体广。因此，菜籽油期货市场具有很大的发展潜力。

拓展资料

1、新的期货品种。2007年6月8日，种子油期货在郑商所挂牌交易。作为全球更大的菜籽油生产国和消费国，我国菜籽油期货不仅市场需求广泛，而且发展前景广阔。这对调整我国农业种植结构、保护农民收入、对冲现货石油企业、促进石油产业健康发展具有重要的现实意义。从我国菜籽油产销现状来看，菜籽油产销适度，产销集中，影响因素多，质量易标准化。因此，菜籽油期货是一个较好的上市品种。

2、中国销售。年产量400万吨至470万吨，产值250多亿元。长江上、中、下游沿线省市油菜籽资源丰富，既是我国油菜籽的主产区，也是我国菜籽油的主要加工区。菜籽油的加工量占全国总量的70%以上。中国也是菜籽油的更大消费国，年消费量在430万吨到480万吨之间。主要消费地区集中在长江流域，包括四川、重庆、湖北、湖南、安徽、江苏和贵州等省市。

3、销售集中度便于信息采集和交割业务管理，我国菜籽油加工区和消费区集中，江苏张家港、南通、湖北武汉等沿江城市成为菜籽油的主要集散地，有利于投资者及时准确地搜索供需信息，正确预测价格市场，同时也有利于期货交割区域的定位，便于交易所对期货交割业务进行监督管理。

近年来，影响我国菜籽油价格的因素日益增多。我国农业种植结构的调整导致我国油菜种植面积和菜籽油产量波动较大。加入WTO后，我国油脂进出口量逐年增加，菜籽油价格越来越受到国际市场的影响。

自2006年起，我国取消了菜籽油的进口配额，只征收9%的单一进口关税。菜籽油与世界市场的联系更为紧密，世界市场受世界供需影响较大。菜籽油的价格受其他油脂价格的影响。并且有自己独立的市场。菜籽油是最适合加工生物柴油的原料。随着油价的上涨，菜籽油与生物柴油的比例逐年增加，生物柴油的需求对我国菜籽油价格的影响越来越大。

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