澳大利亚橄榄油期货（澳大利亚煤期货）

橄榄油的功效与作用澳大利亚生产的

澳大利亚市场上卖的橄榄油多数是西班牙生产的。

橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂[1] 。

橄榄油和橄榄果渣油[2] 在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，（剩余物通过化学法提取橄榄果渣油）是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。[3]

请问，现在国内有没有橄榄油的期货市场

我国目前没有。因为这个产品在我国不属于大众化消费产品，估计未来也很难有这个品种。

澳大利亚橄榄油的保质期怎么看？

BB：12/06/17 这个就是保质期，BB代表best before，后边的根据这边的习惯翻译过来就是17年6月12日

橄榄油哪个国家产量最多?其中的生产流程以及产业链是什么样的？

橄榄油是从橄榄树中提取的可溶性脂肪，也是全世界各种菜肴中更受欢迎的原料。其中，生产橄榄油最多的国家是西班牙、意大利、希腊、突尼斯、叙利亚、土耳其、摩洛哥、葡萄牙、阿尔及利亚、约旦。

顶级橄榄油生产国

西班牙

据相关数据显示，从1994年到2013年，西班牙平均生产1059194吨橄榄油，是世界上更大的橄榄油生产国。西班牙的气候和地理条件有利于橄榄油的种植。西班牙很大一部分橄榄油产自安达卢西亚，这里的橄榄油产量约占该国总产量的75%。西班牙第二大橄榄油产区是卡斯蒂利亚-拉曼查，约占全国总产量的14%。西班牙向美国、英国、葡萄牙、意大利、澳大利亚和法国市场出口石油。

意大利

意大利的橄榄油产量居世界第二，1993年至2014年平均产量为555574吨。意大利80%的橄榄油产量集中在南部，那里温度很高，适合种植橄榄油。意大利在国内使用橄榄油，甚至向美国、巴西、中国、奥地利、加拿大等国际市场出口部分橄榄油。

希腊

2013年，希腊占世界橄榄油产量的11%。根据收集的数据，在1993-2014年期间，希腊平均生产344，615吨橄榄油，是第三大橄榄油生产国。在希腊，约60%的耕地用于种植橄榄。希腊伯罗奔尼撒半岛的橄榄产量是全国更高的。全国有2800多家橄榄油厂，从本地橄榄中提取橄榄油。希腊生产的橄榄油约有一半用于出口，其余在当地使用，主要用于烹饪。大多数希腊橄榄油出口到意大利和其他国家，如美国、加拿大、日本、澳大利亚和中国。

突尼斯

第四位是突尼斯，1993年至2014年平均生产橄榄油159990吨。橄榄种植是突尼斯的主要农业活动，对该国的经济贡献很大。2014/2015财年，该国橄榄油产量更高，达34万吨。80%的橄榄油出口到国外市场，如西班牙、葡萄牙、意大利、美国和法国。

结论:橄榄油主要用于烹饪，其他用途包括燃料生产、医药、化妆品和肥皂制造。与其他国家相比，上述国家在橄榄油生产方面处于领先地位。

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