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因为进口转基因大豆,出油率高。国内榨油商多以进口大豆作为榨油原料,因此市场上的豆油多是转基因产品。
大连商品交易所的豆油期货的交割标的,既可以是转因基豆油也可以是非转基因豆油,质量达到交割标准就可以。
三者是上下游关系或者说是原料与产物的关系。
1、豆油是从大豆中提取出来的油脂,烹饪用油是豆油消费的主要方式。
2、豆粕是大豆经过提取豆油后得到的一种副产品,作为一种高蛋白质原料,豆粕不仅是用作牲畜与家禽饲料的主要原料,还可以用于 *** 糕点食品、健康食品以及化妆品。
3、豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。又称“大豆粕”。按照提取的 *** 不同,可以分为一浸豆粕和二浸豆粕。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕,而先以压榨取油。
再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。大豆、豆油、豆粕互为相关产品,首先,豆一指的是非转基因大豆,豆二指的是世界各地的大豆,包括转基因和非转基因大豆,而豆油和豆粕则是从大豆中提炼出来用于不同领域的子产品。
扩展资料:
1、豆一合约的交割标准是非转基因大豆,豆二则包含全球各地的大豆,包括转基因和非转基因。
2、标准不同。黄大豆1号合约采用的是以现行大豆国家标准为蓝本、以纯粮率为核心定等指标的食用大豆指标体系;黄大豆2号合约采用的是以油脂用大豆国家标准为蓝本、以粗脂肪含量为核心定等指标的榨油用大豆指标体系。
3、可交割品范围不同。黄大豆1号合约只允许非转基因大豆参与交割;黄大豆2号期货合约允许转基因大豆和非转基因大豆参与交割。
4、合约定价和交割包装方式不同。在合约定价上,黄大豆1号合约价格将包装物计算在内,黄大豆2号合约价格不包括包装物价格。包装方面,考虑到进口大豆。
实际上,也就是说,豆一是国产的非转基因大豆,主要用作豆制品食用的,而亚二则主要是转基因大豆,是用作榨油和饲料的。国产大豆的蛋白质含量高一点,但是出油率低,产量低。目前中国的期货市场上主要交易的是豆一,也就是国产大豆。
参考资料:百度百科-豆粕
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