大豆期货的发展现状（大豆期货国内外研究状况）

大豆期货是什么地位

大豆期货是相对大豆现货而言的。现货是一手交钱一手交货，期货则是合同（合约）交易，也就是合约的相互 *** 。大豆期货是以当前约定的价格，在将来某个特定的时间买进或卖出（交割）一定数量大豆的合约。合约到期以前，可以买卖合约；到期时，无论大豆价格发生怎样的变化，要兑现合约，进行现货交割，这就是风险。合约具有法律约束力，由大豆期货交易所制定，规定交割大豆的数量、价格、地点与质量标准等内容。

通过观察期货市场，人们对未来大豆的供求和价格有一个预期，可以指导大豆生产；也可以在期货市场先行把未来生产的大豆卖出，锁定利润，规避大豆价格波动的风险。

大豆期货基本面分析之大豆基本概况

;      一、大豆品种概况

      1、大豆种植历史

      大豆属一年生豆科草本植物，别名黄豆。中国是大豆的原产地，已有4700多年种植大豆的历史。欧美各国栽培大豆的历史很短，大约在19世纪后期才从我国传去。本世纪30年代，大豆栽培已遍及世界各国。

      2、大豆种植季节及方式

      从种植季节看，大豆主要分为春播、夏播。春播大豆一般在4-5月播种，9-10月收获。东北地区及内蒙古等地区均种植一年一季的春播大豆。夏播多为小麦收获后的6月份播种，9-10月份收获，黄淮海地区种植夏播大豆居多。从种植方式看，东北、内蒙古等大豆主产区，种植方式一般以大田单一种植为主;而其他地区，则多与玉米、花生等作物间作种植。

      3、大豆分类

      根据种皮的颜色和粒形，大豆可分为黄大豆、青大豆、黑大豆、其它色大豆、饲料豆 (秣食豆)五类。黄大豆的种皮为黄色，脐色为黄褐、淡褐、深褐、黑色或其它颜色，粒形一般为圆形、椭圆形或扁圆形。大连商品交易所大豆期货合约的标的物是黄大豆。

      4、大豆期货

      2002年3月，由于国家转基因管理条例的颁布实施，进口大豆暂时无法参与期货交割，为此，大商所对大豆合约进行拆分，把合约拆分为以食用品质非转基因大豆为标的物的黄大豆1号期货合约和以榨油品质转基因、非转基因大豆为标的物的黄大豆2号期货合约。

      随着我国榨油业发展迅速，榨油用大豆已成为我国大豆市场的主流品种，其生产、流通和加工都具有相当规模，形成了完整的产业链条。黄大豆2号期货合约的主要特点是以含油率(粗脂肪含量)为核心定等指标，它将满足榨油相关企业保值避险的需求，有助于吸引更多的大豆压榨、贸易企业积极参与期货套期保值，有效回避大豆采购和国际贸易中的价格风险，极大地提高企业生产经营的稳定性。

二、大豆的分类

      大豆按种皮的颜色和粒形分五类：

      1、黄大豆：种皮为黄色。按粒形又分东北黄大豆和一般黄大豆两类。

      2、青大豆：种皮为青色。

      3、黑大色：种皮为黑色。

      4、其它色大豆：种皮为褐色、棕色、赤色等单一颜色大豆。

      5、饲料豆(秣食豆)

三、大豆的用途

      大豆是一种重要的粮油兼用农产品，既能食用，又可用于榨油。

      1、食品用途

      大豆是一种优质高含量的植物蛋白资源，它的脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维的组成比例非常接近于肉类食品。大豆的蛋白质含量为35%-45%，比禾谷类作物高6-7倍。氨基酸组成平衡而又合理，尤其富含8种人体所必需的氨基酸。大豆制品如豆腐、千张、豆瓣酱、豆腐乳、酱油、豆豉等，食味鲜美，营养丰富，是东亚国家的传统副食品。联合国粮农组织极力主张发展大豆食品，以解决发展中国家蛋白质资源不足的现状。

      2、油料用途

      大豆是世界上最主要的植物油和蛋白饼粕的提供者。每1吨大豆可以制出大约0.2吨的豆油和0.8吨的豆柏。用大豆制取的豆油，油质好，营养价值高，是一种主要食用植物油。作为大豆榨油的副产品，豆粕主要用于补充喂养家禽、猪、牛等的蛋白质，少部分用在酿造及医药工业上。

大豆变“金豆” 期货价格创6年新高，会影响到中国么？

最近，由于降雨阻碍了主要大豆生产国的收获，而干燥的天气威胁着阿根廷的增长，多种因素导致芝加哥大豆期货价格触及超过六年。截至周五，芝加哥商品交易所大豆合约为每蒲式耳14.1325美元。大豆价格背后的原因是什么？全球大豆供应市场有哪些变化？

本周，美国芝加哥贸易交流大豆主要合同高达14.6美元，2014年6月拥有更高水平的大豆合同。大豆价格并没有突然出现。自去年下半年以来，志守大豆期货的价格已进入渠道，6月份的价格不到每蒲式耳9美元，今年年底升至13美元，今年的大豆价格有一直保持高效。

作为全球大豆和出口的主要国家，美国，巴西和阿根廷的大豆产量往往会影响国际市场大豆的价格走势。美国农业部发布的报告表明，美国大豆产量为4.135亿普，约11255万吨，低于市场预期，促销船舶期货大幅上涨。

美国大豆种植农民：2月，价格超过13蒲式耳，太具吸引力了。 2020年出售的大豆价格为9美元，因为没有人可以增加价格，如果你还有大豆，价格高于13美元的价格真的很棒。

美国大豆是一年，1月是美国大豆销售和出口季节。美国农业部于本月10日发布了一份作物，出口需求强劲导致美国大豆股市进一步下降。 3月份美国大豆最终股票估计为326万吨，2月份公寓，自2013年以来的更低价。在夏季引进后，美国大豆供应可能已经耗尽，分析师预计美国大豆期预期可能只有满足9.5天的要求。

弗吉尼亚·米西奇，美国芝加哥麦克基斯的负责人：值得注意的是，大豆出口国销售了98％的大豆，但他们仍然有新的大豆。

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