关于期货粮食供求研究（关于期货粮食供求研究论文）

早籼稻期货是什么？早籼稻期货基本概况及全方位介绍

;      一、早籼稻期货基本概况

      稻谷，俗称水稻，是我国大宗粮食品种，分为籼稻和粳稻，籼稻籽粒一般呈长椭圆形和细长形，粳稻籽粒一般呈椭圆形。根据稻作期的不同，稻谷又分为早稻、中稻和晚稻三类。早稻几乎是单一的籼稻，即早籼稻。因此，早籼稻是上市最早的一季稻谷，也是当年种植、当年收获的之一季粮食作物。

      早籼稻可以分为普通早籼稻(常规)和优质早籼稻。普通早籼稻一般用于储备，而个体加工企业则以加工优质早籼稻为主。优质早籼稻做配米比例也较大。普通早籼稻和优质早籼稻主要根据粒型和腹白区分。据调研，早籼稻、中籼稻、晚籼稻的优质率估计为15%、28%和76%。

      现货中，早籼稻还可以分为长粒型和短粒型两种。它们的用途不同，价格也不同，短粒型主要做米粉，长粒型主要做口粮，现货市场将两者分开收购和储藏。一般认为长粒产量：短粒产量=6：4。

      早籼稻用途较广，主要用于口粮、工业用粮、饲料用粮、医药和化工原料，而且耐贮藏，具有营养品质好卫生品质高等特点。

      近几年来，我国早籼稻价格基本稳定，国家更低收购价格逐年提高。受政策因素主导，稻强米弱走势较为明显，并维持着粳稻价格强籼稻价格弱的格局，价格波动具有较明显的季节性特征。

      1、早籼稻的生产

      我国早籼稻种植地区包括湖南、江西、广西、广东、湖北、安徽、福建、浙江、

      海南、云南、四川、贵州、重庆等13个省(区)，其中，湖南、江西、广西、广东是

      全国早籼稻种植面积和产量更大的四个省(区)，产量都在500万吨以上，播种面积和产量占全国80%左右。

      近十年来，国内早籼稻产量总体呈从高到低，再小幅回升的态势，更高2001年达3397万吨，更低2003年降至2945万吨，跌幅达13%。2012年稻谷产量20429万吨，同比增1.63%，连续9年丰收;其中早籼稻产量3329万吨，同比增1.65%。

      2、早籼稻的消费

      稻谷是我国居民的最基本口粮，其终端消费的增加主要是由于人口增长所带来的，这就决定了我国稻谷消费增长较为缓慢。稻谷的工业、饲料消费主要集中在早籼稻，由于早籼稻在稻谷总产中所占比重较小，对整体稻谷现货市场影响不大。据相关机构的研究数据显示，12/13年度稻谷总消费为1.96亿吨，早稻总消费为3288万吨。

      总体来看，近年来国内稻谷消费总量基本稳定在1.85-1.95亿吨左右。2012年国内稻谷成功实现九连增，但由于需求出现同步增长，供需总体上仍然呈现紧平衡。2012年，我国稻米国际贸易进口量出现明显增加。今年中国大米进口量将增长4倍，达到创纪录的250万吨，成为全球第二大大米进口国。

二、早籼稻期货交易所及代码

      早籼稻期货交易所：郑州商品交易所

      交易代码：RI

三、早籼稻期货合约

四、早籼稻期货价格波影响因素

      随着稻谷生产与流通的市场化程度加深和进程加快，稻谷行情不再是单独演绎，不仅受国家政策因素、早籼稻供求等基本面因素影响，而且与整个国家宏观经济的发展休戚相关，与其他农产品价格联动，受天气、自然灾害、心理等不可控因素的影响。

      供求因素是决定稻谷价格的根本因素。供给方面主要由三方面组成：(1)前期库存量。它是构成总产量的重要组成部分，前期库存量的多少体现着供应量的紧张程度，供应短缺价格上涨，供应充裕价格下跌。(2)当期生产量。当期生产量主要受种植面积、单产的影响。影响种植面积的主要是农民与其他农产品的比较预期年化预期收益、国家的农业政策等因素，影响单产的主要是天气、科技水平等。必须研究稻谷的播种面积、气候情况和作物生产条件、生产成本以及 *** 的农业政策等因素的变动情况。(3)商品的进口量。商品的实际进口量往往会因政治或经济的原因而发生变化。因此，应尽可能及时了解和掌握国际形势，价格水平、进口政策和进口量的变化。

      需求方面：通常有国内消费量、出口量和期末商品结存量三部分组成。(1) 国内消费量。它并不是一个固定不变的常数，而是受多种因素的影响而变化。主要有：消费者购买力的变化，人口增长及结构的变化， *** 收入与就业政策。(2) 出口量。在产量一定的情况下，出口量增加会减少国内市场的供应;反之，出口量减少会增加国内的供应量。(3) 期末商品结存量。这是分析期货商品价格变化趋势最重要的数据之一。如果当年年底存货增加，则表示商品供应量大于需求量，期货价格有可能会下跌;反之，则上升。

      从历年生产情况看，由于早籼稻品种的特殊性，农业政策和种植结构调整、科技进步等因素对早籼稻的面积和产量影响较大，相应引起早籼稻的价格也发生较 *** 动。此外，早籼稻库存变化、储备稻谷的轮换、托市粮出库销售的数量和价格等也影响早籼稻的供给量从而影响到早籼稻的价格。在消费方面，我国早籼稻主要用于口粮、国家储备、工业及饲料消费，总体上呈平稳增长势头。由于早籼稻用于储备的量较大，工业和饲料消费近年来增长也较快，对市场的影响比较明显，特别是常规品种供不应求，价格还有上涨空间。此外，节日和群体消费效应、进口和出口量的变化等也会影响到早籼稻市场的阶段性需求。

      国家的粮食产业政策影响甚至主导着早籼稻的供求和价格。之一，各项惠农政策提高了农民种粮积极性，促进了粮食生产，保证了粮食种植面积和产量，对早籼稻的面积和产量也形成有力地支撑;第二，早籼稻的更低收购价政策和公开竞价拍卖、储备等宏观调控政策则基本主导了早籼稻的价格走势。为稳定早籼稻生产、保护农民利益，2004年起，国家在湖南、江西、湖北、安徽四省执行了早籼稻更低收购价政策(托市收购)，2008年广西也纳入政策范围。2005、2006年由于市场价低于更低收购价，连续两年启动了该政策，取得了明显的托市效果，保护了农民利益。

      早籼稻收购市场状况直接影响收购价格的走势。2004年全面放开粮食收购市场后，早籼稻收购市场入市主体增加，不仅有国有粮食收储企业和地方收储企业，还有产业化龙头企业，民营经营加工企业和个体商贩等，激烈的竞争推动了早籼稻市场价格的提升

      玉米、小麦等都是重要的粮食作物，它们需求的旺盛与否最能反映农业经济的好坏，从长期看，玉米、小麦等价格高低与农业经济发展的快慢有较强的相关性。早籼稻与中晚籼稻、粳稻、小麦、玉米的消费比价关系最为重要，这些替代品的产量、价格及消费的变化对早籼稻价格将产生直接或间接的影响。早籼稻与其他大宗农产品的比价关系会对早籼稻的供需产生影响，进而影响早籼稻的产销情况，导致其未来价格走势发生变化。

      生产早籼稻谷的种子价格、化肥、农药等成本变化直接导致了稻谷价格的变化。其成本主要包括：种子费、化肥费、农药费、雇工收割费、农膜费、租赁作业费、机械作业费、燃料动力费、技术服务费、工具材料费、修理维护费等。

      早籼稻的成本预期年化预期收益情况是影响农民种植积极性的主要因素之一，早籼稻成本对市场价格有一定的影响力，市场粮价过低，农民会惜售;预期年化预期收益情况会影响农民对下一年度的种植安排，预期年化预期收益增加，农民可能会增加种植面积，反之可能会减少种植面积。

      早籼稻的价格表现出明显的的季节性波动规律。一般地，每年9-10月、12月至次年1-2月为消费的旺季，早籼稻价格上涨;3-5月、10-11月为季节性消费淡季，需求疲软，价格通常下跌;每年的6月为青黄不接时期，价格开始回升;7、8、9月为收购旺季，早籼稻价格通常上涨。

      早籼稻生长期间易受天气、干旱、台风、暴雨、洪涝和病虫害等自然灾害影响，成为市场炒作的题材。同时，产销各方对市场行情判断往往存在分歧，看涨或看跌的心理进而影响其购销行为，如果农民惜售心理较强，使得市场粮源有限，自然会促使价格抬升。

      由于多年来我国稻谷自给率很高，进口量和出口量较小，与国际市场关联度较低，因此稻谷价格受国际市场影响较小。早籼稻也是这样，其价格主要由国内因素所决定。但是，随着国际一体化进程的发展，我国主要粮食品种和国际粮食品种之间价格联动性不断增强，国外粮价的上涨或下跌直接影响国内市场预期，其对早籼稻价格的影响也不容忽视。

五、市场信息主要来源

      由于早籼稻主要受国家政策影响，与外盘及周边市场联动性较小，通常情况下可关注更低收购价、早籼稻收购及拍卖价格、全国粮油批发价格、九江粮油批发价格、南方交易市场远期价格、玉米及小麦期货价格等。

中国农产品期货前景如何？

1�稳步发展农产品期货市场的历史机遇

（1）粮食主销盛区、市逐步放开市场，粮食市场化改革进一步加快。放开粮

食市场，对生产者、经营者和消费者都提出了新的要求：广大粮食种植者需要通过

市场反映的信息安排生产，确定种植品种、种植面积等；粮食生产经营者需要及时

得到市场信息来确定经营业务、确定合理库存； *** 粮储部门需要根据市场变化安

排收储和抛售；粮食主产区和主销区更需要加强衔接协作。所有这些均应以农产品

期货市场所产生的信息为依据。

（2）我国入世后，粮食生产、流通和加工企业迫切需要期货市场为其提供服

务。加入世贸组织，给我国农业既带来机遇，又带来挑战。稳步发展期货市场可以

加快我国粮食市场与国际市场的接轨，回避国际粮食市场波动给我国带来的风险，

还可以在国际粮食市场上充分发挥我国作为一个粮食大国的作用。我国在国际粮食

市场上不可能只是粮食价格被动接受者，而应该是一个有力竞争者和价格主导者，

这不仅需要我国农产品期货市场与国际市场的接轨，更需要期货市场的发展壮大。

（3）我国期货市场既具备了发展的基础，又具备了发挥作用的条件。目前，

我国期货交易所和经纪公司数量、布局较为合理；必要的市场法规和制度已经设立

；投资者队伍初具规模并逐渐成熟。经过整顿规范的期货市场，既创造了进一步发

展的基础，又具备了为促进深化粮改发挥作用的基本条件。

2�发展农产品期货市场的配套政策和必要措施

（1）积极稳妥地推出玉米等大宗粮食期货交易品种。粮食期货交易品种的多

少，决定农产品期货市场规模及其功能的发挥。总体上看，我国期货市场规模与一

个粮食大国的地位极不相称。迄今，我国进入期货市场交易的品种明显过少，全部

期货品种共12个，其中粮食期货品种只有8个，而成交活跃的品种仅有大连大豆、

豆粕和郑州小麦3个，其余品种的期货交易基本上没有形成规模。

就玉米而言，现已具有进行期货交易的必备条件：玉米已上升为全国粮食第三

大品种，年产量约有1亿吨；玉米使用价值主要是充当畜牧业的饲料或 *** 乙醇的

工业原料，玉米使用单位多是有一定规模的工业单位；玉米主产区集中在商品率较

高的东北地区，而且相当一部分玉米已退出 *** 的保护价范围；畜牧产品市场早已

放开，供求完全由市场调节。

（2）培育和发展期货市场套期保值用户。国外期货市场发达国家，其市场最

活跃的参与者包括各种形式的农户、企业及中介组织等。而所有这些实体，在我国

期货市场中却非常少见。目前，大连商品交易所共有注册客户5万多个，其中法人

户只有3000余个，相当一些企业没有参与期货市常

我们应该鼓励农产品期货市场最主要的参与者和使用者，即国有粮食企业，包

括购销企业、粮食加工企业、饲料企业、产业化经营企业等，根据自身实际情况、

选择采用期货套期保值交易的市场手段。这一方面使农产品期货市场增加一个使它

能发挥更大作用的重要市场主体，另一方面可推进国有粮食企业加大改革力度，使

其通过参与期货套期保值业务，在回避价格风险的同时提高企业经营和管理水平。

（3）培育和发展期货市场的投资主体。在国外流动性较强、较成熟的期货市

场中，投机交易量一般达到套期保值量的10倍，期货市场的持仓量与现货流通量的

比例应稳定在10％——15％。与之相比我们有着很大的差距。我们应该借鉴国外期

货市场的经验，对期市的投资主体不要多加限制；要培育大机构投资者，并拓宽他

们的融资渠道；要允许各种投资基金进入期货市场；要按照规模、资信程度对期货

经纪公司进行分类管理，准许资信状况良好、规模较大的经纪公司具有代客理财和

自营资格。

（4）适当放宽期货市场的资金限制，允许银行资金进入期货市常资金是期货

市场的“血液”，期货市场没有足够的资金就会导致缺乏生机乃至丧失生命力。近

年来，我国农产品期货市场资金严重不足，2001年底，全国期货市场存于交易所的

保证金约有50多亿元。这与我国8万亿元的居民存款，与规模宏大的股票市场形成

强烈的反差。

（5）加强对现货市场秩序的整顿。加紧建立和完善与社会主义市场经济相适

应的、严格的市场经济秩序准则，消除目前日益严重的现货市场信誉危机，是我们

必须高度关注的问题。据不完全统计，我国每年订立的各类合同约有40亿份左右，

但合同的履约率却只有50％多一些。现货市场的信誉危机严重妨碍了期货市场套期

保值功能的充分发挥，许多参与期货市场套期保值的企业遭受了不应有的损失。

3�我国农产品期货市场前景展望

（1）更多的企业将会关注和利用农产品期货市常由于国内生产方式、种植技

术落后，机械化程度低等多种原因，近10年来，我国粮食生产成本以平均每年10％

以上的速度递增。入世以后，随着境外大量质优价低的玉米、小麦、大豆等农产品

进入我国，国内生产者将面临巨大压力。市场风险和企业经营困难的加大，迫使企

业千方百计寻找回避风险的办法。全国数万个与粮食生产经营相关企业中的大多数

，将会主动关注、研究并最终参与期货市场，国内农产品期货市场的交易规模将会

因此而明显扩大。大商所的法人客户，将会在现有的3000多个的基础上成倍增长。

（2）更多的投资者将会参与期货交易。目前我国期货市场的参与者估计在10

万人左右，期货市场上的资金约有50多亿元。这与我国13亿人口，8万多亿元居民

储蓄存款，1万多亿元手持现金相比，实在是太小了。随着我国期货市场日益规范

，法律法规不断完善，更多期货品种特别是金融期货品种的推出，人们对期货市场

的认识及参与的积极性会不断提高。可以相信，不久的将来，参与期货市场投资的

个人和机构数量都将会大幅度增加。

（3）我国金融机构对参与期货市场将会持积极态度。目前，我国多数商业银

行的相当一些职员对期货市场的功能，可以说知之甚少，加之我国期货市场的建立

只是最近几年的事情以及关于市场禁入方面的政策性约束，我国商业银行不仅没有

介入期货市场，甚至刻意回避与参与期货市场的企业发生信贷关系。

入世后，在与外资银行的竞争中，我国商业银行将会转变经营观念，学习新的

市场知识。对待期货市场的态度也会发生转变。银行最为关心的是贷款的安全和留

住好的客户，贷款企业只有参与期货市场套期保值，才能确保信贷资金安全并保证

按期返还银行。

（4） *** 革命和期货交易电子化变革将为期货市场带来更大的发展空间。从

发展趋势上看，未来的期货交易所可能类似于数据处理中心，成为一个超级金融网

站，通过与电子通讯 *** 、金融网站、网上经纪商等机构的联盟，以支持不同市场

参与者的期货投资业务。技术变革将使投资者的电脑成为网上交易所的虚拟会员，

推动交易所在更广泛的领域和更深远的层次上为投资者提供交易机会。 *** 革命和

期货交易电子化变革，将极大地降低交易成本，提高交易速度，方便投资者，从而

带动期货市场的迅速发展。

小麦期货是什么?小麦期货基本概况及全方位介绍

;      一、小麦期货基本概况

      小麦期货是一种以小麦作为标的物的期货合约。

      小麦是我国粮食系统中的重中之重；是营养比较丰富、经济价值较高的商品粮。小麦籽粒含有丰富的淀粉、较多的蛋白质、少量的脂肪，还有多种矿质元素和维生素B。小麦按播种季节分，可分为冬小麦和春小麦。小麦品质的好坏，取决于蛋白质的含量与质量。一般，春小麦蛋白质含量高于冬小麦，但春小麦的容重和出粉率低于冬小麦。

      硬冬白小麦：种皮为白色或黄白色的麦粒不低于90%，角质率不低于70%的冬小麦。

      优质强筋小麦：面筋数量较高、筋力较强、品质优良具有专门加工用途的小麦。

      按照国标，优质小麦分为两类，即优质强筋小麦和优质弱筋小麦。

      用途

      1、硬冬白小麦用途

      由于国标没有规定内在品质，所以硬冬白小麦期货交割的货物比较杂，既有内在品质较高的品种，也有较低的品种，因此用途不一。在没有强筋小麦期货时，硬冬白小麦期货交割标准的用途比较广。但有了强筋小麦期货后，硬冬白小麦中能够达到强筋小麦标准的，就专门用做面包、饺子、拉面等，这样强筋小麦的大部分就从硬麦中分离出来。从期货交割的标准来说，硬冬白小麦一般稳定时间在8分钟以下(不排除有8分钟以上)。因此，达不到强麦标准的硬麦大部分用做馒头、面条、饺子等。

      2、优质强筋小麦用途

      优质强筋小麦主要用于加工 *** 面包、拉面和饺子等要求面粉筋力很强的食品。其中面包全部用优质强筋小麦，对小麦品质要求更高。为了提高面包粉质量，国内一些专用粉厂还经常在国产优质强筋小麦中添加进口高筋小麦。加工饺子粉，也要优质强筋小麦混配，提高面粉质量，增加食品的口感。另外，对于一些质量较差的小麦，添加优质强筋小麦，改善内部品质，加工馒头和其它面食。如东北地区用优质强筋小麦与春麦搭配，改善春小麦粉的质量。

      国家优质强筋小麦标准与普通小麦标准相比，主要增加了以下指标：小麦粗蛋白、湿面筋、面团稳定时间、降落数值和烘焙评分，这些指标主要是衡量小麦面筋值的含量及质量、小麦蛋白质含量、发酵品质(降落数值)和加工面包食品的质量。

二、小麦期货交易所及交易代码

      小麦期货交易所：郑州商品交易所，交易代码：WH。

三、小麦期货标准合约

四、小麦期货价格有哪些影响因素

      (一)合约定位

      1、硬冬白小麦期货定位

      郑州商品交易所硬冬白小麦期货合约的交割标准品是国标(GB1351-1999)二等硬冬白小麦。小麦按国标分九个种类，硬冬白小麦是其中的一类。

      2、优质强筋小麦期货定位

      优质强筋小麦期货的一等品可以与加拿大小麦接轨(说明：中国每批小麦内在品质的一致性不如进口麦)，二等稍差一点。美麦的质量总体上不如加麦。

      (二)合约交割标准

      硬冬白小麦和优质强筋小麦两个合约的交割标准不同(详见本资料第二部分)，合约交割标准的每一项都很重要，它直接影响仓单数量。

      1、硬冬白小麦期货合约交割标准

      硬冬白小麦执行的是国家标准，其质量指标中除容重、水分由仪器检验外，其余指标由人工检验，操作较方便，交割仓库检验人员经专业训练后可以掌握检验技术，所以入库前经仓库预检或入库时仓库抽检合格，码垛后一般不会出现质量问题。

      2、优质强筋小麦期货合约交割标准

      优质强筋小麦执行的是企业标准(高于GB1351-1999国家标准)，在制定标准时参考了国家介绍标准(GB/T 17892-1999)，更重要的是贴近现货市场的发展和面粉加工企业的要求。

      特别说明：在两个合约的运行中，发现强麦仓单品种大部分与硬麦品种是重叠的。表现在价格上，收购时二者大多是一个价，但销售环节是两个价，而且价差有扩大的趋势。之所以如此，是因为二者都是优良品种种出的小麦，即现货意义上的优质小麦。在每年6月份收获后(冬小麦)至8月底收购期间，小麦后熟期还没有过，内在品质还不稳定，加之检验成本高，所以收购方无法确定内在品质，也就无法给农民一个高价。但过了后熟期，品质稳定了，内在品质高的，就可以卖一个好价。随着期货市场的发展，达到强麦标准、硬麦标准和达不到硬麦标准的，会形成不同档次的价格。达到不同的标准，与种子、田间管理、当地的土壤情况和气候都有关系。有了期货价格信号后，当地粮食部门会因地制宜引导农民调整小麦品种结构。一旦小麦品质提高了，农民的期货价格意识提高了，预期年化预期收益自然提高。

      (三)产量、流通量及标的物量

      1、硬冬白小麦产量、流通量及标的物量

      中国的小麦产量很大，占世界小麦产量的四分之一，但由于是农业大国，农民的口粮存量也是很大的，真正的流通量并不是非常大，硬冬白小麦的流通量和合格量也是有限的。以下是国家粮油信息中心以2003年产量为准所做的测算，供参考。

      2、优质强筋小麦产量、流通量及标的物量

      近几年，在我国小麦总种植面积和总产量呈明显下降趋势的同时，我国优质小麦的种植面积增长很快，2000年(即1999年冬小麦和2000年春小麦，以下同)比1999年增长98%，2001年比2000年增长年种植面积391万公顷，2002年种植面积达到535万公顷，产量2105万吨。2003年估计达到2630万吨。

      (四)需求量

      1、硬冬白小麦需求量

      全国硬冬白小麦产量约2900万吨，硬冬白小麦中达到中筋小麦标准的是需求量更大的，年消费量大约在2500万吨左右。

      2、优质强筋小麦需求量

      优质小麦需求量呈刚性增长，2000年食品加工小麦需求总量为1800万吨，比1999年增加80万吨，占当年小麦需求总量的据估算，2002年全国加工面包一年需要高强筋小麦360万吨，加工饺子粉和方便面配麦需用强筋小麦1150万吨，加工饼干和糕点需用弱筋小麦600万吨，三项共计2110万吨，此外还有其它各种用途的专用粉未计算在内。

      (五)天气与质量

      天气对农产品价格的影响非常大，美国的期货投资家们除了关注农业部的供需报告外，最热衷的莫过于天气因素了。我国冬小麦种植时间为10月上旬(寒露后)至下旬，小麦生育期为230天，收获期在5月下旬至6月初。冬小麦生长期大约在8个月左右；春小麦播种期为3月底(4月初)，收获期为8月底(9月初)。在此期间气候因素、生长情况、收获进度都会影响小麦产量，进而影响小麦价格。因此，可以说天气决定产量，天气决定价格。

      相对于硬冬白小麦来说，优质强筋小麦的品质受气候影响更大。优质强筋小麦品质在不同区域和年度间差异主要是气候条件不同引起，从而影响达标产量。_

      (六)库存

      我国小麦库存比较庞大，更高时达到1亿多吨。近几年由于小麦连续减产，生产与消费出现缺口，库存量消耗比较大，有较大幅度的下降。

      国产优质强筋小麦年度库存量较少，90年代中期进口的国储小麦(加麦和美麦等)相对较多，且以优质强筋小麦为主。由于存放时间较长，陈化和质量下降，国储进口小麦价格也较低，价格具有一定的竞争力。从近年情况来看，国家每年抛售的国储进口小麦对我国优质强筋小麦价格影响较大。

      _ 期末库存量是分析期货价格变化趋势最重要的数据之一。如果当年年底存货增加，则表示当年商品供应量大于需求量，期货价格就可能会下跌；反之，则上升。影响需求的因素还有消费者的购买力、消费者偏好、代用品的供求、人口变动、商品结构变化及其它非价格因素等。从季节因素来说，优质强筋小麦季节性价格波动有一定规律性。每年的双节和季节末是价格较高时期。

      (七)国家政策

      我国粮食政策的变化对小麦价格具有潜在的影响。

      随着小麦价格市场化程度和国际化程度提高，小麦价格主要由市场调节，政策对小麦价格的影响越来越小。影响优质小麦价格的因素主要体现在国家对进口小麦储备的增减或抛售方面。

      (八)消费与季节

      郑州小麦期货是交易的农产品期货中更大的品种，其价格走势有很强的规律性，一般来说，小麦的长期走势(三至五年)由宏观经济形势及粮食总供求关系决定；中期走势(一至两年)主要受年度产量预期、库存量变化以及相关农业政策、进出口政策的影响；短期走势(三至五个月)受季节性波动周期的影响比较大。

      小麦价格表现出明显的季节性波动规律。一般的，每年冬麦上市后的七月份为小麦的供应旺季，价格更低。从九月份开始，小麦消费进入旺季，现货价格稳步上升，春节左右，小麦消费进入高峰期，小麦价格也抵至年内高点。春节过后价格逐步回落，在四五月份青黄不接时，价格会略有反弹，随后一直回落到六七月份的低价区，如此循环往复。当然，受其它因素影响，这一规律也会有所变化，比如近年4、5月份小麦产区常常进行陈化粮、库存小麦的拍卖，制约了这一期间小麦价格的回升。

      (九)进出口

      加拿大、美国和澳大利亚是世界小麦主要生产国，其产量分别为2600万吨、6000万吨、2100万吨，这些国家硬红冬和硬红春小麦产量对世界小麦价格包括我国优质强筋小麦价格影响很大。我国优质强筋小麦的实际进口量往往会因政治或经济的原因而发生变化。90年代中期以前，我国一直是国际上重要的小麦进口大国，平均年进口量保持在1000万吨以上。1996年以来，我国小麦连续几年获得好收成，生产能力逐步提高，小麦进口数量逐年减少。加入WTO后，小麦进口会逐步增加，但是，这并不意味着外国小麦就会大量涌入国内市场。一方面，全球小麦正常贸易量约为1亿吨，如果我国大量进口小麦，势必会影响国际市场价格；另一方面，如果因为大量进口小麦而造成国内小麦市场价格大幅度下降，国家完全有可能进行必要的行政干预。另外，随着加入WTO以后小麦的自由贸易程度的不断提高，国内优质小麦价格将和国际市场接轨，价格变动方向将和国际市场价格趋于一致。因此，把握优质强筋小麦价格走势，需要及时了解和掌握世界小麦生产情况、价格水平、进口政策和进口量的变化等。_

      (十)外盘

      优质强筋麦品种一等交割品可以与国际接轨，随着我国进出口量的增加，外盘对优质强筋麦期货的影响会逐渐增大。

      美国有三家交易所交易小麦期货，其品种分别为：

      芝加哥期货交易所(CBOT)合约标的物交割等级：二号软红冬麦、二号硬红冬麦；二号褐色北部春麦以及等值的二号北部春麦。替代品的差价由交易所制订。CBOT软红冬和硬红冬麦交割品湿面筋绝大部分达不到郑州商品交易所强筋小麦标准，替代品可以达到。

      明尼阿波利斯谷物交易所(MGE)合约标的物交割等级：二号或以上北部春麦，蛋白质含量为或以上。13%蛋白质含量可以按贴水进行交割。MGE交割品可以达到郑州商品交易所强筋小麦标准。

      堪萨斯期货交易所(KC *** )合约标的物交割等级：二号硬红冬麦。如交割等级为二号，按合约价执行；如为一号，则升水美分/蒲式耳；如为三号，则贴水3美分/蒲式耳。KC *** 硬红冬麦湿面筋绝大部分达不到30%，不符合郑州商品交易所强筋小麦标准。

      美国期货市场小麦价格

      美国三家交易所的期货价格走势比较一致，大家可以参考MGE期货价格，也可以参考CBOT期货价格。

      (十一)现货价格

      现货中报价较多，有普通小麦报价、优质小麦报价、不同地区和不同品种的优质小麦报价等，一定要注意区分，以便正确参考现货价格。

      (十二)机构投资者的参与

      在期货市场中，机构投资者的投资方向会对价格行情产生较大的影响，小麦市场也同样存在，投资者在进行小麦期货交易过程中，同样应该注意机构投资者的方向。因为机构投资者往往会长时间、大单量参与某一个品种，而且他们往往关注所参与品种的中、长期趋势，投资者在分析价格走势时应予注意。

五、小麦农产品期货交易流程

      (一)小麦期货交易方式及行情发布系统小麦期货实行计算机交易系统集中竞价的形式进行交易。在规定的交易时间内，投资者可以通过会员、INTERNET、专业信息咨询公司等多种渠道获得实时期货行情信息，并根据行情信息发出买(卖)小麦期货合约的交易指令，投资者的交易指令经过一定的下单渠道进入交易所期货交易系统撮合成交，并获得成交反馈。

      随着计算机 *** 通讯的发展，投资者参与期货交易的方式可以多种多样，主要以网上下单为主。

      1、从发出交易指令来分，投资者可以选择自主输入交易指令或委托输入交易指令。自主输入交易指令是指投资者在会员的远程交易中心的交易终端上，或者设在投资者办公场所的交易终端(连接到会员远程交易服务器)上输入交易指令参与交易的方式；投资者的委托交易指令可以通过 *** 报到场内出市代表处，或者是报到会员公司的远程交易中心。

      2、从参与交易的通讯模式来分，可以分为远程交易与场内交易。远程交易：通过 *** 、INTERNET、数据专线等通信方式，投资者的交易指令经会员服务器、远程交易通道进入交易系统；场内交易：投资者通过 *** 报单到场内，场内出市代表根据投资者的委托将交易指令输入到交易所期货交易系统。

      同样地，获得期货行情的途径也有多种渠道。投资者可以通过郑商所的网站查询延时的期货行情，同时，郑商所的实时期货行情通过路透社、世华、文华财经、易盛等信息资讯公司的卫星和互联网报价系统向国内外即时发布。无论身在何处，只要能够上网，都可通过不同的渠道看到期货交易行情信息。

      (二)小麦期货交易流程投资者利用远程或场内交易方式下单后，计算机交易系统对交易指令进行处理，自动回报成交通知，形成持仓。交易者可以选择时机对所持合约进行平仓，了结交易；合约到期，由所持合约会员负责并通过交易所交割部门安排实物交割。交易所对会员结算，会员对客户结算。

六、小麦期货交易风险控制管理办法

      (一)保证金制度小麦期货合约的保证金比例为合约价值的5%。交易保证金实行分级管理，随着期货合约交割期的临近和持仓量的增加，交易所将逐步提高交易保证金。

      (二)涨跌停板制度

      涨跌停板是指小麦期货合约允许的每日交易价格更大的波动幅度，超过该涨跌幅度的报价将视为无效，不能成交。

      当某一期货和约在某一交易日收盘前5分钟内出现只有停板价位的买入(卖出)申报、没有停板价位的卖出(买入)申报，或一有卖出(买入)申报就成交、但未打开停板价位的情况，称为涨(跌)停板单方无报价，或称单边市。

      (三)大户报告制度交易所实行大户报告制度。当会员或投资者某品种持仓合约的投机持仓达到交易所对其规定的投机持仓 *** 80%以上(含本数)时，会员或投资者应向交易所报告其资金情况、头寸情况，投资者须通过经纪会员报告。同一投资者在不同经纪会员的持仓合并计算。交易所可根据市场风险状况改变持仓报告水平。

      (四)强行平仓制度强行平仓是指当会员、投资者违规时，交易所对有关持仓进行平仓的一种强制措施。

      当会员、投资者出现下列情形之一时，交易所有权对其持仓进行强行平仓：

      1、结算准备金余额小于零并未能在规定时间内补足的；

      2、持仓量超出其限仓规定的；

      3、因违规受到交易所强行平仓处罚的；

      4、根据交易所的紧急措施应予强行平仓的；

      5、其他应予强行平仓的。

      (五)风险警示制度为警示和化解风险，交易所认为必要时，可以采取要求报告情况、谈话提醒、发布风险提示函等一种或多种风险警示措施。

粳稻期货是什么？粳稻期货基本概况及全方位介绍

;      一、粳稻期货基本概况

      (Medium to short-grain nonglutinous rice或Japonica rice)是粳型非糯性稻的果实，具有耐寒、耐弱光和忌高温的特点，主要分布在我国北方、长江中下游地区和温度较低的云贵高原高海拔地区及韩国、日本等。

      粳稻籽粒一般呈椭圆形，粒短，长度是宽度的倍，茸毛长而密，芒较长，稻壳较厚，垩白小或没有，角质粒多，加工时不易产生碎米，出米率较高，米质胀性较小而粘性较大。

      粳稻根据其播种期、生长期和成熟期的不同，可分为早粳稻、中粳稻和晚粳稻三类。一般早粳稻的生长期为90——180天，中粳稻为125——150天，晚粳稻为150——180天。

      在我国，确保粮食安全是一项长期而艰巨的战略任务。粮食安全的核心是口粮，口粮的重点是水稻，水稻的关键是粳稻。随着国民经济发展和人民生活水平的不断提高，人们的消费习惯正在悄悄地发生改变，北方地区“面改米”、南方地区“籼改粳”的趋势明显，粳米的消费需求逐年扩大。近20 年来，粳米的人均年消费量已从35 斤增加到60 斤以上，粳米产量在稻米总产中的占比由10%增至32%，而籼米产量在稻米总产中的占则比由90%降至68%。

      在广泛征求粳稻生产、经营、加工企业、质检机构以及期货公司意见和建议的基础上，郑商所按照贴近现货市场实际、符合期货市场规律的原则，形成了较为完善的粳稻期货合约及规则制度。

二、粳稻期货交易所及交易代码

      燃料油期货交易所：郑州商品交易所

      交易代码：JR

三、郑州商品交易所粳稻期货合约

四、粳稻期货有哪些影响因素

      随着稻谷生产与流通的市场化程度的加深和进程的加快，稻谷行情不再是单独演绎，不仅受国家政策因素、稻谷供求等基本面因素影响，而且与整个国家宏观经济的发展休戚相关，与其他农产品价格联动，受天气、自然灾害、心理等不可控因素的影响。

      1、供给和需求

      从历年生产情况看，由于稻谷品种的特殊性，农业政策和种植结构调整、科技进步等因素对它的面积和产量影响较大，相应引起稻谷的价格也发生较 *** 动。此外，稻谷的库存变化、储备稻谷的轮换、托市粮出库销售的数量和价格等也影响我国稻谷的供给量从而影响稻

      谷价格。在消费方面，稻谷主要用于口粮，部分用于饲料、工业等，总体上呈平稳增长势头。其中，由于早籼稻用于储备的量较大，工业和饲料消费近年来增长也较快，对市场的影响比较明显，特别是常规品种供不应求，价格还有上涨空间。而粳稻、中晚籼稻主要用于口粮消费，工业用粮和饲料用粮都比较少。节日和群体消费效应、进口和出口量的变化等都会影响到稻谷市场的阶段性需求。

      2、 产业政策

      国家的粮食产业政策影响甚至主导着稻谷的供求和价格。各项惠农政策提高了农民种粮积极性，促进了粮食生产，保证了粮食种植面积和产量，对稻谷的面积和产量也形成有力的支撑；稻谷的更低收购和公开竞价拍卖、储备等宏观调控政策则基本主导了稻谷的价格走势。

      3、收购市场竞争

      稻谷收购市场状况直接影响收购价格的走势。2004 年全面放开粮食收购市场后，稻谷收购市场入市主体增加，不仅有国有粮食收储企业和地方收储企业，还有产业化龙头企业，民营经营加工企业和个体商贩等，激烈的竞争推动了稻谷市场价格的提升。

      4、与其他大宗农产品的比价关系

      稻谷与其他大宗农产品的比价关系会对稻谷的供需产生影响，进而影响产销情况，导致其未来价格的走势发生变化。其中，稻谷与小麦、玉米之间的消费比价关系，粳稻与中晚籼稻的种植比价关系等最为重要，这些替代品的产量、价格及消费的变化对价格将产生直接或间接的影响。

      5、成本和预期年化预期收益比较

      稻谷的成本预期年化预期收益情况是影响农民种植积极性的主要因素之一，其成本对市场价格有一定的影响力，市场粮价过低，农民会惜售；另外，预期年化预期收益情况会影响农民对下一年度的种植安排，预期年化预期收益增加，农民可能会增加种植面积，反之可能会减少种植面积。稻谷种植成本的刚性上涨为稻谷价格提供有力支撑。

      6、运输等流通环节成本

      由于稻谷产销之间的流通环节较多，加上煤、电、柴油等能源价格的上涨，以及运费成本的增加，明显增加了稻谷流通环节的成本，对稻谷价格构成一定支撑。

      7、天气、自然灾害和购销心理

      稻谷生长期间易受干旱、台风、暴雨、洪涝和病虫害等自然灾害影响，成为市场炒作的题材。同时，产销各方对市场行情判断往往存在分歧，看涨或看跌的心理影响其购销行为，比如农民惜售心理较强，使得市场粮源有限，自然会促使价格抬升。

      8、国际市场价格传导

      多年来，我国稻谷基本实现自给有余，价格走势具有较强独立性，受国外影响相对较小。但是，我国主要粮食品种价格和国际粮食品种价格之间具有一定联动性，国外谷物价格的普遍上涨，稻谷库存的偏紧，也会对国内稻米价格构成一定支撑。

五、粳稻期货交易制度

      对同时满足本办法有关调整交易保证金规定的合约，其交易保证金按照规定交易保证金比例中的较大值收取。

      期货公司会员持仓达到或超过持仓限额的，不得同方向开新仓。

      粳稻期货合约每日涨跌停板幅度为前一交易日结算价的±4%。

      当会员或者客户持有某期货合约数量达到交易所对其规定的持仓 *** 80%以上(含本数)或者交易所要求报告的，应当向交易所报告其资金、持仓等情况。根据市场风险状况、交易所可调整持仓报告水平。

      强行平仓是指当会员、客户违反交易所相关业务规定时，交易所对其违规持有的相关期货合约持仓予以平仓的强制措施。

      当会员、客户出现下列情况之一时，交易所有权进行强行平仓：结算准备金余额小于零并未能在规定时间内补足的；持仓量超出其限仓规定的；进入交割月份的自然人持仓；因违规受到交易所强行平仓处罚的；根据交易所的紧急措施应予强行平仓的；其他应予强行平仓的。

      会员或者客户交易、持仓、资金异常，会员或客户涉嫌违规、违约，涉及投诉等情形，交易所可以对指定的会员高管或者客户谈话提醒风险，发布风险提示函或者要求会员或者客户报告情况，以警示和化解风险。

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