2019年苹果期货市场发展（2019苹果期货价格）

2019年苹果期货更高点是多钱

9840元。2019年因为西北地区倒春寒，苹果期货看准了时机，疯狂做多期货，成交量迅速扩大，直接飙升到9840元

苹果期货九月份为什么这么高

原因之一，也是更大原因是炒天气。近日苹果期货行情主要受在4月份两次大范围天气灾害下苹果减产预期基本确定影响，苹果期货涨停的主要是因为减产带来的供不应求的预期。

原因之二，是交割品标准定得过高。苹果期货的交割模式对买方非常有利，交易所规定的期货合约交割标准非常严格，苹果最终交割品将严格遵循相关硬度、果径等品质指标以及5%的质量容许度。这将直接导致陕西、山东、山西等现货商要对果子进行重新分拣和验收，这个过程将使得成本大大增加。

苹果期货主要是针对交割品的远期定价，不能完全等同于现货价格。现货价格之间取决于供给、需求、库存等基本面因素相互作用的逻辑，而期货价格从微观来看，还要计算仓单生成成本。例如，苹果80以上货源，按照每斤3.6元-3.7元计算，合规交割的成品率为55%，剩余45%，虽然也是常规80货，但经过反复拣选、摩擦售价只能卖2.8元/斤。如外调，再加上运费0.05元/斤、挑拣费0.07元/斤，以及自然损耗等，综合看成本理论上不低于9000元/吨。

原因之三，是投机资金疯炒。新品种上市，产业资金布局较少，大部分都是投机资金。当大家都在干同样的事情时，价格非常容易在同一个趋势上愈演愈烈。苹果减产受灾的消息影响，多头持仓信心非常强，有些人甚至认为会“逼仓”，就是多头集体持仓到交割，空头无法兑现相应数量的现货，只能任凭价格上涨。

近期苹果期货的疯狂也吸引了不少A股市场的资金，私募在朋友圈表示，近期收缩了A股市场上的仓位，整体上降低了4成左右的仓位，留有部分底仓，而这部分资金则转移到了农产品领域，其中苹果期货就是重点配置。

原因之四，手续费低廉，使得日内短线、高频等交易有了很好的空间，这些交易为品种提供了大量的流动性，同时助长了价格的推动。

除了提高交易费用、提示风险外，还得想办法让种植苹果的种植户、果农受益。一般农民没有几个参与苹果期货的，苹果上涨的利润都让这些投机资金弄去了。交易所要让苹果期货更容易交割，提高容易度。这样，种植户也能得到更高收益。交易所的交割方面一直都是难题，特别是苹果，要想有利产业，交割的容易度要增加。

苹果的现货收购价格一般是随行就市，收购标准一般会根据当季的苹果质量及每个公司的需求来制定，因此行业期待一个强制权威的标准出现。

苹果期货真的是扶贫吗

*** 推苹果期货 聚焦精准扶贫

近日， *** 批准郑州商品交易所（下称郑商所）开展苹果期货交易，苹果期货合约将于2017年12月22日在郑商所挂牌交易。

“开展苹果期货交易，是 *** 落实国家脱贫攻坚战略部署的重要举措，也是期货市场支持贫困地区经济发展、服务实体经济的重要安排。” *** 新闻发言人常德鹏在12月8日的例行新闻发布会上表示，苹果是天然的“扶贫”果，其主产区与我国重点扶贫区域高度重合，苹果种植是当地农户重要收入来源。

常德鹏指出，苹果期货上市后，有助于形成公开透明的苹果市场价格，完善价格形成机制，为市场各方提供价格指导；可为市场提供套期保值、防范价格风险的工具，稳定产业企业生产经营；以期货市场为桥梁，通过“公司+合作社+农户”、“期货+订单”以及“保险+期货”等模式，有效转移种植和生产经营风险，保障农户收益稳定，服务国家脱贫攻坚战略，实现苹果主产区精准扶贫的目标。此外，苹果期货上市还进一步丰富了期货市场品种体系，拓宽了期货市场服务国民经济的广度。

根据郑商所苹果期货合约征求意见稿，苹果期货合约的交易单位为10吨/手，最小变动单位为1元/吨，更低保证金为合约价值的7%。

在近日的公开论坛上 *** 主席助理张慎峰对做好下一步定点扶贫工作，提出五项要求，一是要加强对资本市场扶贫政策宣传力度，坚持市场化原则，扩大政策扶贫效应；二是要发挥行业规模优势，整合行业协会、交易所与派出机构资源，形成扶贫合力，紧密结合当地实际，精准扶贫、精准脱贫；三是挂职干部要提高政治站位，带着感情抓扶贫，勇于担当具体责任，进一步改进工作作风，为所在单位和当地 *** 科学决策当好参谋助手；四是定点扶贫单位要为挂职干部提供强有力的保障和支持，同时发挥好对一线工作的把关和定向作用；五是各有关方面都要注重上下交流、左右沟通，经验共享，凝聚集体智慧，广泛开展宣传，不断推进定点扶贫工作跃上新的台阶。

苹果期货8000值得买入吗？

2021年值得购买苹果期货

近日，中国果品流通协会发布《2021产季苹果产销形势分析报告》。报告指出，从全国调研情况来看，2021产季苹果总产量预计将超过4500万吨，比上一年小幅增长。然而9月份以来，苹果期、现货价格却出现一定程度上涨。记者在采访中了解到，一个重要原因是苹果期货助力苹果现货实现“优质优价”。

2021产季，异常天气让果农不无担心。春季开花期部分产区出现冻害，夏季果实膨大期却又频遇冰雹，秋季临近下树时，又遭受大范围冰雹和持续阴雨的双重袭击。苹果主产地之一陕西地区受天气千旱影响，果实偏小，质量欠佳，尤其洛川、富县等优生产区还漕遇大范围冰看，受灾严重。山东地区受降雨影响较大，果锈问题严重。山东烟台果农姜可强表示，去年他家7亩苹果园，符合高标准的苹果能挑出60%左右，但今年却只能挑出30%至40%，好果出成率降低明显。

此外，苹果是需要较高水平精细化管理的经济作物。苹果种植成本主要包括土地费用、物料费用和人工成本。随着近年来物料价格上涨，雇工成本提升，苹果种植成本一直居高不下。例如，2017年套袋人工成本0.06元/袋左右，近两年人工成本大大增加，2021年套袋人工成本为0.08元/袋左右，人工费用增长近33.3%。据测算，目前全国苹果平均种植成本为570O元/亩，按照全国平均2吨/宜的单产计算，果农的平均种植成本将近2900元/吨，折合1.45元/斤，种植成本较高。如果收购手现货价格低，容易出现“果贱伤农”的情况。

在这种产业背景下，苹果期货如何发挥作用?记者在采访中了解到，苹果期货基准交割品对应的是现货中等偏上质星货源。苹果期货明确的交割标准和规范的操作流程，提升了货物价值，苹果期货价格运行合理，体现优质优价，交割品“卖的好、跌的少”逐渐被产业认可。

受上一产季苹果产量高、入库量大、疫情导致消费不振等因素影响，今年上半年，苹果期、现货价格持续走低，更低时苹果期货价格到了520元/吨左右，现货价

格甚至到了

4800元/吨，均为近3年相对低位。近期，期、现货价格出现一定的上涨，是在现货基本面发生变化情况下的价值回归。

延安市果业中心副主任王建锋告诉记者，新产季因灾害性天气苹果质量受到一定影响，优果相对减少，苹果期货、现货优质果价格出现上涨，按当前的苹果收购价格加上各种成本计算，目前，期货价格基本上反映了现货市场情况，相对合理。陕西华圣现代农业集团执行总经理彭小强也表示:“由于灾害天气，市场预期发生改变，质量担忧成为焦点.在此背景下，当前的苹果期货价格反映了现货的整体情况，充分体现了优质优价的价格发现功能。产业企业台理利用苹果期货价格发现功能，指导新产季的收购、经营，在做好风险管理上迈出了可喜的步伐。”

延长县果业中心主任王斐羽告诉记者，为帮助果农对今年的现货价格进行预判，陕西延长县果业中心联合郑州商品交易所从9月23日开始在延长县电视台重要时段持续播报苹果期货价格，为果农售果提供价格参考，提高议价能力。

春节以来苹果期货价格逐步走低，造成苹果价格下降的原因是什么？

苹果的营养价值比较高，也是很多人都喜欢吃的一种水果，但是最近几年苹果的市场似乎不是很理想。

现在的苹果生意越来越不好做了，很多苹果从以前的八九块钱一斤直接下跌到三四块钱一斤，自从2020年的平安夜之后，苹果的价格就一直在下跌。苹果价格大跌的原因主要还是库存高、消费低，是也有一些别的原因。

一、受到疫情的影响，苹果库存比较多

因为2020年疫情的原因，很多地方的各种各样生意都停了好几个月，每个企业都多多少少受到了影响，但是影响最多的还是水果业，因为水果成熟了之后是很不好保存的，苹果也是一样。在疫情期间，快递行业全部停止，所以很多苹果都因为销售不出去而大量囤积，大部分的苹果囤积之后就会出现腐烂的情况，而且现在的苹果大部分也都是冰冻的，不是特别新鲜，所以很多果农只能够以其低的价格减少一些损失。

二、出现了一些替代品

苹果不管是在什么季节都是能看到的，但是苹果的价格似乎都没有价降过，一直都保持在很高的一个价格，所以很多人在吃不起苹果的时候就会拿一些其他的水果代替，比如说橘子等，而且橘子的价格普遍都是很便宜的，裙子最贵的时候也才三四块钱一斤，更便宜的时候甚至达到几毛钱一斤，所以很多人就会用橘子来代替苹果，就导致很多苹果被积压，之后只能够大量降价来减少损失。

三、苹果出口量减少

苹果在我国的价格相对来说还是比较昂贵的，更何况是出口呢？而且这两年由于疫情的原因，很多东西没有办法做到出口贸易。虽然苹果是很好吃，但是一年四季都有苹果，而且价格相对来说还比较昂贵，单靠国人消费是完全不够的，在这个时候又不能把这些东西往国外出售，这就导致了大量的囤积，最后只能降价卖给国人。

四、今年雨水增多，导致糖分大量减少

众所周知，农作物是必须要靠化肥才能够让它更好吃的，但是因为雨水增多的原因，导致施肥的量不够，苹果糖分大量减少，就会让苹果普遍都是酸的，所以只能够 *** ，减少损失。

综合来看，造成苹果价格下跌的主要原因还是因为货物囤积太多。（图片源于 *** ，如有侵权请联系删除）

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