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; 一、大豆品种概况
1、大豆种植历史
大豆属一年生豆科草本植物,别名黄豆。中国是大豆的原产地,已有4700多年种植大豆的历史。欧美各国栽培大豆的历史很短,大约在19世纪后期才从我国传去。本世纪30年代,大豆栽培已遍及世界各国。
2、大豆种植季节及方式
从种植季节看,大豆主要分为春播、夏播。春播大豆一般在4-5月播种,9-10月收获。东北地区及内蒙古等地区均种植一年一季的春播大豆。夏播多为小麦收获后的6月份播种,9-10月份收获,黄淮海地区种植夏播大豆居多。从种植方式看,东北、内蒙古等大豆主产区,种植方式一般以大田单一种植为主;而其他地区,则多与玉米、花生等作物间作种植。
3、大豆分类
根据种皮的颜色和粒形,大豆可分为黄大豆、青大豆、黑大豆、其它色大豆、饲料豆 (秣食豆)五类。黄大豆的种皮为黄色,脐色为黄褐、淡褐、深褐、黑色或其它颜色,粒形一般为圆形、椭圆形或扁圆形。大连商品交易所大豆期货合约的标的物是黄大豆。
4、大豆期货
2002年3月,由于国家转基因管理条例的颁布实施,进口大豆暂时无法参与期货交割,为此,大商所对大豆合约进行拆分,把合约拆分为以食用品质非转基因大豆为标的物的黄大豆1号期货合约和以榨油品质转基因、非转基因大豆为标的物的黄大豆2号期货合约。
随着我国榨油业发展迅速,榨油用大豆已成为我国大豆市场的主流品种,其生产、流通和加工都具有相当规模,形成了完整的产业链条。黄大豆2号期货合约的主要特点是以含油率(粗脂肪含量)为核心定等指标,它将满足榨油相关企业保值避险的需求,有助于吸引更多的大豆压榨、贸易企业积极参与期货套期保值,有效回避大豆采购和国际贸易中的价格风险,极大地提高企业生产经营的稳定性。
二、大豆的分类
大豆按种皮的颜色和粒形分五类:
1、黄大豆:种皮为黄色。按粒形又分东北黄大豆和一般黄大豆两类。
2、青大豆:种皮为青色。
3、黑大色:种皮为黑色。
4、其它色大豆:种皮为褐色、棕色、赤色等单一颜色大豆。
5、饲料豆(秣食豆)
三、大豆的用途
大豆是一种重要的粮油兼用农产品,既能食用,又可用于榨油。
1、食品用途
大豆是一种优质高含量的植物蛋白资源,它的脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维的组成比例非常接近于肉类食品。大豆的蛋白质含量为35%-45%,比禾谷类作物高6-7倍。氨基酸组成平衡而又合理,尤其富含8种人体所必需的氨基酸。大豆制品如豆腐、千张、豆瓣酱、豆腐乳、酱油、豆豉等,食味鲜美,营养丰富,是东亚国家的传统副食品。联合国粮农组织极力主张发展大豆食品,以解决发展中国家蛋白质资源不足的现状。
2、油料用途
大豆是世界上最主要的植物油和蛋白饼粕的提供者。每1吨大豆可以制出大约0.2吨的豆油和0.8吨的豆柏。用大豆制取的豆油,油质好,营养价值高,是一种主要食用植物油。作为大豆榨油的副产品,豆粕主要用于补充喂养家禽、猪、牛等的蛋白质,少部分用在酿造及医药工业上。
[img]1号黄大豆指的是非转基因大豆,主要代表的是国内的大豆价格。
2号黄大豆转基因大豆,主要用作榨油,如超市里卖的植物油标明加工原料为转基因大豆。
1号黄大豆和2号黄大豆,两者均是在大连商品期货交易所上市的期货品种。
2002年3月,由于国家转基因管理条例的颁布实施,进口大豆暂时无法参与期货交割,为此,大商所对大豆合约进行拆分,把合约拆分为以食用品质非转基因大豆为标的物的黄大豆1号期货合约和以榨油品质转基因、非转基因大豆为标的物的黄大豆2号期货合约。
扩展资料:
黄大豆1号、黄大豆2号合约临近交割期时交易保证金收取标准为:
1、交割月份前一个月之一个交易日:合约价值的10%;
2、交割月份前一个月第六个交易日:合约价值的15%;
3、交割月份前一个月第十一个交易日:合约价值的20%;
4、交割月份前一个月第十六个交易日:合约价值的25%;
5、交割月份之一个交易日:合约价值的30%。
参考资料来源:百度百科-大豆期货
据宗迹期货数据(一站式期货数据决策,提供期货基本面数据、资金数据、研报等)官方了解到:
大豆期货属于大连商品交易所,其交易代码是A或B,分为豆一期货或者豆二期货。
大豆期货,又被称为黄大豆1号和黄大豆2号,大豆期货交易单位是10吨/手,最小变动价位是1元/吨,合约交割月份是1、3、5、7、9、11月,最后交易日是合约月份第十个交易日。
大豆期货最后的交割日是最后交易日后的第七日,如果遇到法定的节假日就顺延,交割地点由大连商品交易所指定交割仓库,大豆期货的更低交易保证金是合约价值的5%,大豆期货交易手续费是不超过4元/手,交割方式是实物交割。
大豆期货报价单位是元(人民币/吨),涨跌停板幅度是上一交易日结算价的4%,交易时间是每周一至周五上午9:00~11:30,下午13:30~15:00,以及交易所公布的其他时间,交割等级是大连商品交易所黄大豆1号交割质量标准(FA/DCED001-2012)。
大连商品交易所大豆期货合约的标的物是黄大豆。后来由于国家转基因管理条例的颁布实施,进口大豆暂时无法参与期货交割,为此,大商所对大豆合约进行拆分,把合约拆分为以食用品质非转基因大豆为标的物的黄大豆1号期货合约和以榨油品质转基因、非转基因大豆为标的物的黄大豆2号期货合约。
CBOT8月大豆期货收跌10美分,报每蒲式耳8.53-1/2美元,新作11月大豆期货收低10-1/2美分,报每蒲式耳8.69-1/2美元。
今日为新的月份和季度的首个交易日,活跃的基金卖盘也令市场压力加重。
鲜有迹象显示中美能磋商解决贸易争端。中国表示,将从7月6日开始对包括大豆在内的超过500种美国商品征收额外25%进口关税,这是对美国对中国商品征收关税的报复性行动。
美国中西部种植带降雨充沛,今年美国丰产的预期也令卖压加重。
8月豆粕合约收低3美元,报每短吨328美元。8月豆油合约收低0.35美分,报28.88美分。
美国农业部(USDA)周一公布的数据显示,截至6月28日当周,美国大豆出口检验量为849,204吨,超过此前市场预估的40-80万吨,前一周修正为516711吨。
美国农业部周一还在每周作物生长报告中公布,截至7月1日当周,美国大豆优良率为71%,低于分析师预估的72%,前一周为73%,去年同期为64%。
今日CBOT大豆预估成交量为163675手,豆粕为134998手,豆油为86785手。
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