中粮期货操控（中粮期货交易）

大豆的功用

大豆

豆科大豆属一年生草本。重要的油料、食用和饲料作物。中国古名菽。常称黄豆、黑豆、黑皮青豆、青仁乌豆。小粒类型在中国南方称泥豆、马料豆，在东北称秣食豆等。

起源与进化 大豆起源于中国，中国学者大多认为原产地是云贵高原一带。现种植的栽培大豆是从野生大豆通过长期定向选择、改良驯化而成的。

分布 世界主产国和出口国是美国、 巴西和阿根廷，巴拉圭、加拿大、印度尼西亚、日本、朝鲜、前苏联和罗马尼亚等国有少量生产。主要进口国是日本和欧洲经济共同体国家。中国主产区在松辽平原中北部和三江平原、黄淮平原和长江中、下游地区。黑龙江省的产量居全国首位。

分类 栽培大豆以按生育期分类为主。中国将北纬22°～50°地区内的有代表性的品种，按其生育期长短，以10天为一级，从最早熟到最晚熟分为12级。中国还对6000多种大豆分为：①北方春大豆区，②黄淮海流域夏大豆区，③长江流域夏大豆区，④秋大豆区等。各型内按种皮色、按当地的实际生长日数和种粒大、中、小等分为不同的群。各群再按有限、亚有限或无限结荚习性、灰毛或棕毛、紫花或白花等～3种性状，分成不同类型。

形态和特性 大豆的根有主、侧根之分，可入土1.5米深，呈钟罩状根系。在地表至20厘米左右的土中根部生有根瘤，根瘤菌可供大豆需氮量的1/3～1/2。主茎高60～100厘米，15～24个节，豆荚着生于节上，多节大豆常高产。无限结荚习性适应肥水较差的条件种植。有限结荚习性适于肥水较好地区种植。亚有限结荚习性的则介乎于二者之间（见图）。大豆叶为三出复叶。花蝶形。荚果呈黄、黑、褐色，弯镰形或直葫芦形。大豆为短日照作物，品种间对短日照的敏感性差别大。需充足阳光，要求氮、磷、钾养分较多。大豆种子吸水量达到5%时才能萌芽，播种时土壤水分必须充分，田间持水量不能低于60%。

大豆喜排水良好、富含有机质、pH6.2～6.8的土壤。宜适期早播，条播为主。需肥较多，需氮量比同产量水平的禾谷类多4～5倍。结荚期注意适时灌溉和排涝。

大豆是自花授粉作物，有些地区仍采用纯系育种法。回交法对提高品种的抗病性效果良好。中国大豆育种以品种间杂交为主要 *** 。采用系谱法选育后代。

病虫害 大豆病害较多：① 真菌病。有为害暗叶部的斑枯病、灰斑病、霜霉病和锈病等，其中霜霉病遍及各地；为害根、茎的有疫腐病、菌核病和炭疽病。疫腐病以抗病育种，其他靠轮作法防治。为害子粒的有紫斑病和黑点病，药剂拌种防治。②细菌病有斑点病和斑疹病，有的可用抗病育种防治。③病毒病。种类多，中国长江流域和黄淮平原以花叶病毒流行广、为害重。采用无病毒种子、消灭媒介昆虫及抗病育种防治。④大豆孢囊线虫病、根结线虫病。采用合理轮作和抗病育种防治。主要虫害有食心虫、草地螟、豆荚螟、豆秆蝇、豆秆黑潜蝇、红蜘蛛和蚜虫等，以药剂防治为主。菟丝子在黄淮平原为害甚烈，采用清选种子、生物防治和轮作防治。

大豆是一年生豆科植物，其种子也称为大豆。是世界上最重要的豆类。大豆的起源现在还不清楚，很多植物学家认为是由原产中国的乌苏里大豆演生而来。大豆在中国栽培并用作食物及药物已有5000年历史，于1804年引入美国，20世纪中叶，在美国南部及中西部成为重要作物。大豆是豆科植物中最富有营养而又易于消化的食物，是蛋白质最丰富最廉价的来源。在今日世界上许多地方是人和动物的主要食物。大豆的种子含17%的油和63%的粗粉，其中50%是蛋白质。因为大豆不含淀粉，所以适于糖尿病患者食用。在东亚，大豆广泛用于制做豆浆、豆腐；亦可烘烤用作小吃。大豆芽可用于沙拉，可作蔬菜。将大豆和麦粒压碎，加入霉菌，加盐水发酵，经6个月至1年以上，制成的褐色液体称为酱油，在东方的烹调中普遍应用。大豆植株直立，有分枝，高度从几厘米到2米以上。自花授粉，花白色或微带紫色。种子为黄、绿、褐、黑或双色。每个荚果内含1至4粒种子。大豆在各类土壤中均可栽培，但在温暖、肥沃、排水良好的沙壤土中生长旺盛。晚霜过后播种，9、10月成熟。一般要等大豆落叶后种子含水量降至13%以下时进行收割，以便贮藏。20世纪80年代初，美国成为世界大豆生产大国，巴西和中国次之。现代工艺技术使大豆的用途更加多样化。豆油可以加工成人造黄油、人造奶酪，还可制成油漆、粘合剂、化肥、上浆剂、油毡、杀虫剂、灭火剂的成分。豆粉则是代替肉类的高蛋白食物，可制成多种食品，包括婴儿食品。大豆含有的植物型雌激素能有效地抑制人体内雌激素的产生，而雌激素过高乃是引发乳腺癌的主要原因之一。实验证明，常吃豆粉的一组老鼠患乳腺癌比例较未吃者低70%。此外，大白菜含一种叫作吲哚-3-甲醇的化合物，能使体内一种重要的酶数量增加，帮助分解过多的雌激素而阻止乳癌发生。

因为大豆用途多样，营养价值高，栽培广泛，便于出口，所以在缓和世界性饥饿问题上起了重要作用。

大豆病害(soybean diseases)

已发现的病害有30余种，其中真菌性病害最多，病毒类主要是大豆花叶病毒，线虫病主要为孢囊线虫和根结线虫。

大豆锈病、炭疽病、细菌性斑疹病等，在南方发生较重。北方春大豆区霜霉病、灰斑病、细菌性斑点病、孢囊线虫病发生普遍。大豆病毒病在各大豆栽培区都有发生。

为害大豆粒荚为主的有：紫斑病Cercospora kikuchii、轮纹病Ascochyta glycines、赤霉病Fusarium avenacearum(Fusarium roseum、Fusarium semitectum)、荚枯病Macrophoma mame、炭疽病Colletotrichum glycines、黑痘病Sphaceloma glycines。

叶部病害主要有：霜霉病Peronospora manshurica、灰斑病Cercospora sojina、褐纹病Septoria glycines、黑斑病Alternaria brassicae var.phaseoli Alternaria fasciculata Alernaria tenuissima、锈病Phakopsora pachyrhizi、白粉病Erysiphe polygoni、细菌性斑点病Pseudomonas glycinea、细菌性斑疹病Xanthomonas phaseoli var. sojense、大豆花叶病Soybean mosaic virus( *** V)等。

茎秆部病害有：菌核病Sclerotinia sclerotiorum、黑点病Phomopsis sojac(Diaporthe phaseolorum)、纹枯病Pellicularia sasakii。

根部病害有：立枯病Rhizoctonia solani、猝倒病Pythium debaryanum、枯萎病Fusarium bulbigenum (F.oxysporum)。

还有孢囊线虫Heterodera glycines主要发生在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、河南等省(自治区)。根疫病Phytophthora magasperma var.sojae是美国的主要病害，中国尚未发现。是检疫对象。

大豆病害的防治以抗病品种为主的综合防治措施。药剂防治：在30余种大豆病害中，由种子带菌为初次侵染源的占60%左右，药剂拌种能减少病害的侵染源，而且对苗期病害也有防治效果。如福美双0.3%拌种，可防治大豆霜霉病和灰斑病。叶部病害如霜霉病、灰斑病，根部病害如孢囊线虫病等，均可用药剂进行有效防治；农业措施防治，采取合理轮作，如防治大豆孢囊线虫病，实行大豆与禾谷类作物或非寄生作物3-5年轮作，减少虫源。 种前通过选种，建立无病种子田，对防治霜霉病、紫斑病、灰斑病，大豆花叶病毒效果较好。中耕除草，排除田间积水，能减轻大豆觖病和根部病害的发生。增施有机肥，适时灌水，可减轻孢囊线虫病的为害。清除田间杂草，亦可减少大豆花叶病毒等病害。

其他：

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加为好友|给我留言 中国是大豆的故乡，主产地东北是世界上最适宜种大豆的地区之一，被称为大豆种植的黄金地带，正因为如此，大豆也一直是我国在国际市场上更具竞争力的农产品。1995年以前我国是大豆主要出口国，但现在中国大豆正在面临着从未有过的一场危机：一些跨国公司带着“洋大豆”大举进入，已基本控制了我国大豆加工业，从而导致了我国在1996年以后成了大豆净进口国，到2005年大豆进口已达2659万吨，成为世界更大的大豆进口国，进口量约占全球贸易量的三分之一。

这些跨国粮商在我国大豆加工业或独资或参股经营，参股但不控股，如美国的ADM公司收购了华农集团湛江油脂厂30%的股份，却取得了其70%的原料采购权。这说明跨国粮商并不想利用我国大豆加工企业来赚钱，更不想冒大豆加工业的风险，只是想通过参股来获得进口大豆的话语权，把我国大豆加工业作为变现国际贸易利润的一个环节。

当我国大豆产业衰退并完全依赖进口大豆时，国际市场大豆价格绝不会这么便宜，甚至跨国公司将会限制对我国出售大豆。大豆加工企业的主产品豆粕是饲料蛋白的主要来源，如果大豆原料受控，势必带动下游养殖业成本上涨，进而影响城乡农副产品价格，这样下去，不仅损害我国民众的生活和大豆产业的发展，还将危及国家的粮食安全。

中国是世界第4大大豆主产国，而黑龙江省是中国大豆主产区，年产量占全国总产量的42％左右，居全国之首。由于地处高寒，黑龙江省黑河、绥化北部及建三江部分地区，约有3000多万亩的耕地只能以种豆为主，这里的农民要赖“豆”生存。但在2005年以后，大部分赖“豆”生存的豆农却卖不出大豆了，生活陷入困境。绥化市的种豆大户孙江200多袋大豆都存放在库房里，“收购价太低，卖了就赔钱了，”他一脸愁容地说。

卖豆就赔钱的孙江并不是豆农中的特例，黑龙江北安农恳分局副局长陶喜军在接受记者采访时说，虽然是大豆主产区，但受进口大豆冲击，加之大豆效益差，现在农民‘卖豆难’已出现，豆贱使农民苦不堪言，大豆种植面积已明显萎缩。从北安农恳15个农场的情况看，跌破种植成本的收购价格使不少的种豆大户都已经离开了农场，或已经改种其他经济作物了。

北安农恳分局下属的黑龙江九三油脂有限责任公司是目前国内独资规模更大、加工国产大豆最多的企业，但企业加工黑龙江产区大豆要比加工进口大豆每吨增加170元左右的成本，九三油脂公司每年加工200万吨黑龙江大豆，要比用进口大豆增加成本3.4亿元。现在谁加工国产大豆越多，谁就亏损越多。目前东北大豆加工企业几乎全部停产或破产。

陶喜军说，为了企业生存，我们在大连和天津建了加工进口大豆的分厂，以弥补在黑龙江大豆产区5个分厂的巨额亏损，但现已难以为继。目前ADM、嘉吉、邦基、路易达孚等跨国公司纷纷向北安农恳分局九三油脂公司提出合作意向，但条件是必须把产区的分厂分离出去。如果我们与之合作，我国大豆市场90%以上都将受制于人。这样发展下去，我国大豆种植业也将面临致命打击。

从被称为大豆种植黄金地带的原产国，到现在“危在旦夕”的大豆产业形势，中国的大豆产业的出路在哪里？它对国民经济又有多重要？

大豆的贡献

大豆是世界上最古老的农作物，又是新兴起来的世界性五大主栽作物。可以说，现在世界上的大豆几乎都是直接或间接从我国引去的。我国的大豆大约于2000年前传到日本和朝鲜，1740年引进法国，1790年传到英国，1875年传入奥地利，1881年传入德国。1873年在奥地利首都维也纳举行的万国博览会上，之一次展出中国大豆即引起轰动，被人们视为珍品，称为“奇迹豆”，从此，中国大豆大步走向世界。

千百年来大豆一直是人们喜爱的食品。不但如此，作为农业大国，大豆是支撑中国农业命脉的主要产业之一，保守估算，在全国七亿农业人口中，常年种植大豆的农户约5000万户，涉及约1.5亿左右的农业人口，约占农业人口的16％。仅黑龙江赖“豆”生存的农户就多达一千万人左右，这些大豆种植农户50%以上的家庭收入来自大豆，是当地农户收入的主要经济来源。

为什么大豆成了黑龙江农民的主要经济来源？黑龙江北安农恳分局副局长陶喜军介绍说，一是由于地质的因素，受地处高寒、日照、霜期的影响，很多地方只能种植大豆。二是大豆也是天然的“药物”，能治愈地方病——克山症和大骨节病。

克山症是一种以心肌坏死为主要症状的地方病，因1935年更先发现于中国黑龙江省克山县而得名。大骨节病是以关节软骨、骺软骨和骺软骨板变性坏死为基本病变的地方性骨病。克山病和大骨节病是怎样产生的？营养学家张一民在根据地方病防治所近三十年的病区调查资料后指出，由于豆类作物种植减少，使当地人群的日常膳食中豆类食品缺乏，是引起发病诸因素中的重要因素。

尤其是大豆营养价值和保健功能的新发现，使大豆及其相关产业的地位日益重要。美国一家杂志预言：“未来的十年，最成功而最有市场潜力的并非是汽车、电视和电子产品，而是中国的豆腐。”

虽然社会已经进入了工业时代，但大豆依然是世界上经济强国的主要农业产业，大豆产业是国民经济的重要组成部分，它的兴衰直接影响到食品、机械和轻工等相关产业，关系到老百姓的生活质量，发展大豆产业也成了一些国家走向强国的途径之一。美国人称大豆为“金豆子”， 1973年大豆即已成为美国农业收入的更大来源，大豆生产及出口给美国带来巨大的财富。

美国于1765年首次种植大豆，1915年华盛顿州的一家榨油厂因了解到中国榨油 *** ，才首次加工了美国种植的大豆。此后，加工商同生产者签订了大豆生产合同，促使美国大豆种植面积扩大。第二次世界大战期间及战后，世界市场对烹饪油、沙拉油及肉类的需求持续增长，促使美国大豆生产迅速扩大。50年代初大豆面积尚不足560万公顷，到1971－1972年已增至1700万公顷，1979－1980年达到创纪录的2850万公顷，至此，美国已成为世界更大的大豆生产、消费和出口国。1992年美国大豆总产5900万吨，占世界大豆总产的52％。每年出口约2000万吨，占世界大豆贸易总量的66％；单产2530公斤/公顷，比世界平均单产高23％。现在，美国大豆年产量达到7000万吨，居世界首位。

无独有偶，巴西也因大豆稳定了国内农业经济使其工业迅速发展，从而走上了强国之路。1967年巴西南部地区遭受霜冻，许多咖啡等经济作物被冻死。当时，华裔企业家林训明建议农民在重新栽种的咖啡幼林中间种大豆，并同农户签订收购合同。许多农户发现种大豆的效益好于种咖啡，从此大豆面积迅速扩大。60年代末到70年代初，世界市场大豆紧缺，价格上扬；再加上 *** 采取了一些优惠政策（如低息贷款），从而促进了巴西大豆生产的发展。

1965年巴西大豆面积仅为43.2公顷，总产仅占世界大豆总产的1.8％。1980年增至877.4万公顷，大豆出口量也由52万吨增至1520万吨（包括豆粕和豆油）。1992年巴西大豆面积为1080万公顷，总产2130万吨，占世界总产的18.5％；单产1970公斤/公顷，略低于世界平均单产水平。目前巴西已成为世界第二大豆生产国和出口国

大豆成了各国的农业之首，使其农业经济迅速发展并支撑起强大的工业体系，但在中国，大豆的种植面积正在萎缩，占全国大豆产量二分之一强的非转基因大豆主产区黑龙江大豆种植面积已经减少25%。而以大豆为原料的当地油脂企业高峰期数量过百，目前能够断断续续开工的只有四五家，面对使用质优价廉进口大豆的非主产区的油脂企业，当地企业普遍难以招架。

而此时，美国农户正计划将2008年的大豆种植面积扩大13%，由2007年的6,410万英亩增至7,260万英亩，

美国Farm Futures杂志表示，根据杂志对600位农场主的调查，扩充大豆种植将占据一些玉米播种面积，可能导致美国玉米播种由今年的9,290万英亩下降8,490万英亩。Farm Futures的市场分析师Arlan Suderman称，“上涨的输入成本以及大豆价格的吸引力 *** 农户放弃一些玉米播种。不幸的是由于行业需求并为显著下降，玉米市场无法承受800万英亩的面积流失，这引发了未来六个月内玉米和大豆作物种植面积的争夺大战。”

中国大豆的困境

一方面大豆种植面积不断萎缩，种植大豆的农户面对跌破种植成本的收购价格愁容满面；一方面进口大豆的数量不断攀升，本国大豆加工企业面对使用质优价廉进口大豆的跨国公司无力招架几乎全部停产或破产。

这是一个怎样的局面？是因为国内大豆出现短缺吗？并不是，我国年产大豆1700万吨左右，需求在3500万吨左右，需要进口是不争的事实，但2006年上半年国产大豆销售困难，而进口总量同比却增加15%，达到1400万吨。

进入我国市场最快的是美国的ADM、新加坡的Wilmar，还有嘉吉、邦基、来宝等大公司。如ADM收购了华农集团湛江油脂厂；邦基收购了山东日照油脂厂、菏泽油脂厂等企业；嘉吉收购了华农集团东莞油脂厂、广东阳江丰缘集团等企业，还在南通新建了年处理300万吨大豆的油脂厂；来宝收购了广西钦州大洋油脂厂；新加坡丰益集团分别在山海关和青岛新建了年加工150万吨和120万吨大豆的油脂厂。

中国企业在2002-2004年连续三次遭遇国际粮商和投资基金的疯狂打压。2003-2004年初，美农业部称该年度大豆收成不好，此时正值美国对中国纺织品限制，为缓和中美经贸关系，中国向美国派出农产品采购团采购了150万吨大豆，当时美国大豆期货价已达4300元人民币/吨。中国代表团竟在这一价位签下订单，且未作任何套期保值处理。在中国走后的一个月，大豆价格跌至3100元/吨，中国企业被送上绝路。

事后证实：当年美国大豆产量创历史纪录。这显然是国际粮商和基金联手做“局”。据调查这次采购使中方多花15亿美元冤枉钱，此后一年，参与采购的中国企业全面亏损达80亿元以上，一半以上的中小大豆加工企业停产倒闭，国产大豆收购价大幅度下滑。

在这次大豆危机中，山东依靠进口大豆的企业几乎全军覆没，大连华农、三河汇福等一批国内大型油脂企业也元气大伤。跨国粮商则借机兼并企业，淘汰大量竞争对手，从此，进口大豆称霸中国大豆市场。

据了解，中国大豆主要是非转基因大豆，而进口大豆以转基因大豆为主。

中国大豆的栽培历史已有5000多年，素有“大豆故乡”之称。为何进口转基因大豆进来之后却能够在中国大行其道呢？根本原因就是，出油率比国产大豆高5％左右，能带来更多经济效益，美国等大豆主产国，对豆农有可观的农业补贴，这让豆农在出卖大豆时有廉价出售的“本钱”，提高了价格竞争力；最后，进口转基因大豆运输成本低， *** 时间准。而国产大豆的主产区集中在东北三省，要通过铁路南下。国产大豆不但运输成本高、耗时长， *** 时间有时难以操控。

是不是我国的大豆在市场经济中根本难以和转基因大豆竞争？据国家粮食局西安油脂科学研究设计院高级工程师蒋新介绍说，现在我国原料大豆的内在质量和外观质量均有所提升，百粒重50克的大粒和15克的小粒特用豆已大批量推向市场，单产有所提高；已具有形成优质、非转基因、绿色大豆品牌的条件。

但与2005年比，2006年黑龙江的大豆价格每吨却下降了550元，而这个价格已经接近种植成本。价格才是左右市场的因素，进口的转基因大豆是靠“廉价”占领中国市场的。

中国大豆目前的局面可以说是“四面楚歌，身陷困境”。据了解，2006年黑龙江大豆播种总面积由原来的400多万公顷下降到330万公顷，比2005年减少20%左右。目前，我国大豆总加工能力在7000万吨左右，但实际加工总量不足4000万吨，产能严重过剩。

截至2006年底，全国仍在建设的97家大豆油脂加工企业中，外商独资或外资参股的企业多达64家，年加工能力为5100万吨，占中国大豆总压榨能力的73%，占实际加工总量的80%以上，产能过剩的矛盾愈加突出。同时，由于跨国公司在国内新建和并购大豆加工企业，已初步形成了垄断布局，与大豆相关的化肥、农药、经贸、轻工与食品等上中下游产业受到极大伤害，如国产制油设备生产企业的生存空间将大大缩小。

大豆业的萎缩使赖“豆”生存的农户面临生存危机。据测算，种大豆比种玉米、水稻、土豆效益要差得多，每亩纯收入只有几十元钱，一些受灾农户不仅没有收入还要搭钱。黑龙江省大豆种植农户50%以上的家庭收入来自大豆，海伦市有两个村，因大豆收益差，被迫 *** 土地外出打工的农户占全村总户数近30%。

大豆引发的国家粮食安全

中国大豆在1996年完全开放，到2006年，正满十年。十年间随着洋大豆的大举进入，跨国粮商对油脂行业的参股控股，沿海就地加工的蓄意布局，使得大豆产业陷入被外资全面控盘的境地。

2004年之后，国内油、蛋、肉等消费量节节上升，2006年底豆油上涨带动粮油肉类纷纷涨价。同时，东北大豆产区遭遇空前的进口冲击，大豆收购价持续低迷，种植比较效益持续下降，大豆种植面积不断减少，豆农和大豆加工企业都苦不堪言。

而此时，世界各大粮商如美国ADM、嘉吉、邦吉、新加坡Wilmar、托福、来宝等大公司入股中国大豆压榨企业。2004-05年，国家发改委两次发布行业预警：国内大豆压榨能力是实际需求的2.6倍以上，年综合平均开工率不足40%。但外资乘我企业困难，加快并购我国大豆加工领军企业。中粮集团旗下8个油脂加工企业均成为外资企业。同时外资又兴建大型榨油企业。至2006年4月，仍在开工的97家企业中，外商独资或参股的企业有64家，控制了中国85%的实际加工量。

跨国粮商基本完成了在中国的战略布局，他们控制了中国60%以上的实际压榨能力后，垄断了中国80%的进口大豆货源。跨国公司买入南美廉价大豆、享受巨额农业补贴的美国大豆，再高价转卖给中国的压榨企业，赚取垄断的贸易利润。留给中国的是压榨行业的低利甚至亏损、本土大豆的滞销。

跨国公司进入中国的目标：①倾销更多的大豆；②抢占市场；③利用在华企业控制中国市场，实现国际贸易环节的利润。

现在大型压榨企业只剩一家（黑龙江九三公司）未被外资兼并。针对所谓“国际粮商给中国带来了资金、技术、先进管理理念、就业、税收，中国大豆企业技不如人”的说法，九三公司总经理田仁礼指出：一个日产5000吨的加工厂，投资并不大，用工一般不超过250人。中国企业的技术和管理，并不逊于外资企业。

在合资企业中，外资股份一般不超过30%，表明跨国公司并不企图赚加工环节的钱，主要目的是获得进口大豆的话语权。

获得进口大豆的话语权是最为险恶的，国际粮商控制了从大豆主产地南美到芝加哥期货交易所的产业链。他们在南美国家发放生产贷款、修建铁路港口，控制了当地绝大多数的大豆生产，南美豆农则 *** 大豆抵偿贷款。粮商将南美大豆采购价控制在200美元/吨以下，然后操纵期货交易，以300-400美元的价格卖出。

大豆加工企业实行外资化、集团化，其结果就是进一步压低大豆采购价格。由于收购价格接近种植成本，农业税减免和粮食直补的好处全被收购压价吃掉。如此下去，东北的大豆种植业将面临灭顶之灾。

目前，我国的大豆加工业已经形成了比较完整的产业链条，延伸到饲料加工、畜禽、水产养殖、营养保健、包装、化工、环保、军事、医药、纺织服装、航空、航天等领域，成为我国国民经济中的重要组成部分，并且具有非常广阔的发展前景。如果国内大豆生产消亡，大豆将完全依赖进口，各相关产业的发展将受制于人。同时，我国食品营养所需植物蛋白和动物蛋白来源将受制于人。由于大豆加工和贸易已被外资掌控，如果大豆生产全面崩溃，我国的大豆供应及饲料工业、畜禽、水产养殖业的发展将全面受制于外国，传统豆制品、肉、蛋、奶及水产品等的供应将面临挑战，严重危及我国食品安全。

进口的转基因大豆可能带来的另一个严重后果是，转基因大豆具有生物破坏性。农民一旦种植这种大豆，转基因大豆就会影响中国大豆的物种特性。中国是大豆的原产地和多样性集中地，野生大豆原始性状一旦受到破坏，则意味其遗传多样性受到破坏，这必会严重威胁粮食安全。国家环保总局自然生态保护司助理巡视员王德辉认为：“转基因生物对中国生物多样性、生态环境和人类健康构成的潜在威胁和风险正在增加。”这并非杞人忧天，2001年，科学家发现墨西哥300多种玉米资源受到进口转基因玉米的污染。专家们担心，同样的事情会在中国重演。

「职徒」金融专业的学生毕业后都去了哪里？

国内投行从业6年，简单回答下这个问题。

分两种情况，之一，你仍然选择在金融行业工作。

给大家梳理下金融行业的主要框架。

国内的主要的金融机构生态，大概分为监管层，交易所/清算所，然后剩下的是第三层以盈利为目的的市场化金融机构，包括银行、券商、保险公司、基金（公募基金和私募基金）以及信托。

1、 监管机构交易所/清算所

首先说一下监管机构。我国金融生态中， *** 对整个金融市场有相当的影响力 。监管给你牌照，你才有业务资格，如果没有相应的牌照，擅自开展业务就是违规的。

所以 拿到业务资格越多的机构牌照优势越明显 。牌照齐全，平台强大，依靠自身的品牌就能实现足够的盈利，自然对单个员工的依赖程度就不会特别高。

常见的中国监管系统包括 *** 、银监会、保监会，然后是央行（政策性银行） 。此外还有 证券业协会 ，属于行业的自律组织，它对整个监管层及其政策制定也有着相当的影响力。

监管机构下面一层是交易所和清算所 。交易所/清算所的主要工作是 推出交易合约、进行交易清算，以及维护交易秩序 （例如每个机构对一只股票的持仓是有上限的，交易所会限制机构持仓及频繁交易，避免造成一家机构操控市场价格的局面）。

两大股票交易所：

上海证券交易所

深圳证券交易所

四大期货交易所：

上海期货交易所：主做贵金属和有色

郑州期货交易所：主做农产品

大连期货交易所：主做工业品

中国金融期货交易所：主做股指期货

此外还有一个上海黄金交易所是专门从事黄金现货交易的。

交易所清算所每年都会举办校园 *** ，而如果你想进入监管机构，就需要参加国家公务员考试了。

从就业的角度来说，监管机构是容易被忽略的，因为不像商业机构那么注重宣传包装，但其实是很不错的选择，这几天我还跟投行同事在说，前十年，你可能觉得自己在投行忙碌充实，钱挣得不少，但10年后，你很可能会羡慕你那几个进了监管机构的同学，届时他们的收入水平、生活状态都是很不错的，而你经过投行10年的摧残，很可能还得做“空中飞人”。

2、银行

银行主要分为国有大型银行和其他商业银行。为何这么区分？因为国有大行太牛逼了，业内有句话：

你和工商谈生意的时候，无论他的技术水平怎么样，首先你得尊重他的钱。

他们的资金和平台资源优势足够大，能够投入足够多钱发展自己的技术，所以往往设备和硬件条件比较好。

虽然知乎上清一色都是劝退银行的，但是无论怎么说，银行还是目前金融行业吸纳就业人数最多的一块，也就是说只要你在金融行业混，不管你愿不愿意，你有相当大的可能是要去银行工作的。

目前除了外资银行、政策性银行之外，其他银行都要从柜员开始做起，这也是平均年薪百万起步的知乎看不上银行的最主要原因之一。在柜台上一做，长短是不固定的。有些人运气不好，确实可能会坐很久的柜台，但也有的人坐不久就会有调换到其他岗位的机会。归根结底，还是看自己的实力。

我一个同学进了浦发银行做管理培训生，也必须从柜台做起，干了两个月，就被调到投行部去工作了，他在债承岗位上干得十分出色，业绩排名靠前，现在已经跳槽去券商固收部了，继续做老本行。

而且如果你足够优秀，进入投行做买方投资交易业务，就更不用愁了。

主要包含：

金融市场部： 相当于券商的自营部门，用自己的钱做投资交易

资产管理部： 与券商资管类似，代客理财

都是做投资交易，投资策略的模型是相近的。但是由于资金来源不一样，受到的限制也不一样。 代客理财受到的限制会比自营大很多 。这非常容易理解，你自己的钱想怎么做怎么做，但如果钱是客户的，就需要有很多规范，来避免侵害客户利益。

国有大行的 平台优势（业务牌照齐全）及渠道优势（客户量巨大） 给自营业务的开展带来了得天独厚的条件。 银行很多自营盘都来自客户的需求。

比如你要出国留学，在中国银行换了50万美金，做了一个人民币对美元的交易，银行做了这笔业务以后， 出于对冲汇率波动风险的需要，往往会在自营盘做一笔相反的交易，这就是由客户驱动导致自营盘的增加 。国有大行的客户量巨大，所以外汇自营交易量天然很大，从中获取的手续费也就非常可观，甚至比券商辛苦一年赚的钱还多。

因此含着金钥匙出生的国有大行对量化交易的依赖低，量化交易在国有大行中也就不是核心业务。 相对而言股份制银行平台和客户优势不及国有大行，业务及薪水的市场化程度更高，对员工的依赖度也更高。

3、券商

先介绍下券商的组织机构，这个图截取自海通证券，大概分为前台、中台和后台。

前台是直接创造收益的业务部，比如投行部、资管部、自营部和现在的新三板部门，后面的权益投资和固定收益（商品和外汇）属于自营部门。 研究所为卖方提供分析报告，为自营和资管提供研究服务 ，大部分券商也把研究所归为前台，他们通过专业研究为公司赚取佣金和返点，也是直接创收的。财富管理主要是属于券商经纪业务条线的， 一般设置在总部，对接全国的经纪业务部门 ，发行大的理财产品，收集信息，属于半管理半业务部门。

直接支持前台业务部门的属于中台部门，主要包括 风险管理部，合规部 等。

前台直接创造收益，有挑战；中后台比较稳定。 前台部门中也有中后台岗位 ，比如固收部也有自己的一线风控、财务。

从薪水来说， 前台部门的中后台岗位会好一点，其奖金包是跟着前台部门走的 ，当然压力也会比整个公司的中后台部门大（就像前线的医生也有压力和风险）。整个公司的中后台部门薪水是根据整个公司的奖金包来划分一个平均值，激励相对会差一些。

券商是很多金融专业的同学所向往的行业，当然门槛也不低，说句不好听的，现在大券商就连营业部，也要招募硕士生了。当然总体来说，券商的发展还属于初级阶段，截至2018年6月30日，131家证券公司总资产为6.38万亿元。不到工行的四分之一，约等于排名第六的招商银行。 金融行业从业者800万，证券行业只占30万（大部分都是银行从业者）。

4、公募基金

公募基金面向大众募集资金，统一管理，收取固定管理费， 主要利润来自规模效应 。公募基金一般都有一条标准的投研线，相对而言比较严谨，毕竟面向社会大众，监管机构对其监管更严格。投研部 主要岗位设置是投资经理+交易员+研究员。

▪  投资经理 主要做投资决策，买哪些股票

▪  研究员 提供买卖建议

▪  交易员 主要执行投资经理的指令

公募基金的量化主要分布在做量化的量化基金和指数基金合约中 。大部分人之一份工作不会做投资经理，而是从研究员和交易员做起。 如果你希望在投资技能上有长进和发展，不建议你从交易员做起，执行投资经理指令为主的工作内容没法让你充分发挥自身的主观能动性， 也分析不出多少干货，除非你有很强的投资能力。 而从事研究员是比较好的起步。

公募基金的优缺点：

优点： 专注投研，投研能力能得到较大锻炼

缺点： 投资范围有限，业务范围较窄，如果你希望接触各种业务，可能不是特别适合你。

5、私募基金

私募基金，国外称之为Hedge Fund，国外的私募发展的很快，而国内的私募则起步较晚。 私募基金也分自营型和资管型 。有的老板自己有钱很有钱，比如有20亿，那他自己做做，每年20%的收益率也有4个亿。而在资管型私募中，为了赚取这4个亿，他要发行200个亿的基金，非常麻烦（按照2%的管理费计算）。

从就业的角度看，选私募基金重点看 股东和管理层背景 ，是否稳定可靠；另外是看投研实力。私募基金没法像公募一样靠平台，只能靠实力，所以私募基金愿意培养新人，只有培养出牛逼的人才才能支撑平台运转，往往在私募中做的好的投资经理和高层确实是非常牛逼。

6、期货公司

部分大型期货公司的股东是券商。而南华期货等，偏私企，没有大树可以靠，唯有靠实力获取竞争优势。因此相对而言技术比较强，灵活性也比较大，他们的场外衍生品做得就比券商好。

券商的期货公司技术不如私企期货公司，而且券商期货公司会把量化业务放在风险管理子公司， 暂别券商母体，监管压力小，业务灵活，既做自营，又做资管，还做衍生品 。所以从就业的角度来说，只要风险管理子公司成立时间够长，选它优于选期货公司，能够真正接触量化业务。

7、信托行业（ 同学在兴业信托工作，以下是他的分享）

信托业归“银监会“监管，主要是银监里的“非银司”负责。截至2019年1季度末，全国68家信托公司受托资产规模为22.54万亿元。

按股东背景，我国信托公司可以分为以下几类:

央企控股 19 家： 建行控股的建信信托;交行控股的交银信托;中粮集团控 股的中粮信托等。(中融信托、中航信托—中国航空工业集团公司、华宝信托— 宝钢集团)。

地方 *** 控股29家： 上海信托;重庆信托;⻄藏信托等。

金融机构背景10加： 澳大利亚国民银行、兴业银行参股的兴业信托;平安 银行参股的哦 ing 按信托;中信集团参股的中信信托等。(巴克莱银行参股的新 华信托;苏格兰皇家银行参股的苏州信托)。

民营控股10家： 万向控股的万向信托;四川宏达控股的四川信托;上海国 之杰投资控股的安信信托等。

其中实力较强的中信信托、中融信托、兴业信托、平安信托、中融信托、华润信托等。

信托行业应该属于金融机构收入处于平均以上水平的，就业机会较广泛。接触的交易对手较多，涉猎也非常的干泛，对未来发展的积累也是较为充实的。

1、业务部⻔：业务部⻔是更好的成⻓环境，简单地说就是做项目的部⻔。从项目产生、操作、运营、后续监管，都要之一手经过信托经理，对一个人的各方面 要求的很高。简单的通道类业务，可以学习，复杂的主动管理类项目需要⻓时间的积累。

2、中后台：

创新研究部：以研究案例为主，开创具有可行性的创新业务类型

投资业务部：自有资金的管理

房地产信托总部：房地产类型产品,严格的打分制度

证券信托部：证券类信托产品

国际业务部：QDII，股权投资类

⻛险合规部、业务审批部：强势部⻔，需要对法律知识有较为熟悉的认知，同时要实时跟进国家法律政策的变化，更好能为业务部⻔提供指导意⻅。

业务管理部：统计业务，管理规模增减，监督作用

运营部：处理一些琐碎的事情，比如开户、走流程等

财务管理部：项目划款、账户监管、做账等

财富管理部：销售产品，业绩非常好，公司提供客户源

科技、人力、审计部⻔

全国各大区均设立分部

在选择部⻔的时候，你可以先选择自己感兴趣的方向，当应届生被选择的时候，公司更关注的是学习能力、悟性、实习经历。

8、保险行业

保险公司的核心业务部门就是销售类部门，如上图所示，个险、银保、意外及健康险、创新事业部都是属于主要的业务部门。

金融大类专业的同学往往会优先选择项目投资部、战略规划部、风险管理部等炙手可热的部门，精算专业的同学选择精算部，法律专业的同学选合规部等等。

本人并没有在保险公司工作的经历，感兴趣的同学可以专门去了解下保险公司各部门岗位职能。

总体来说，金融行业是一个聚集人才或者说人精很多的行业，当然它也逃脱不了周期交替的影响。具体到每一个岗位，它的用人标准和偏好都有差别，但总体来说，学历高（大部分硕士起步）、悟性强、肯吃苦属于常规要求，技能层面，就各岗位各显神通啦。

当然，回应题主的问题， 还有第二种情况，就是虽然你是金融专业同学，但你并没有去金融行业工作。 那么金融之外，还有哪些选择呢？

1、大厂的投资部

这个比较难， 相对战略部，投资部招募的一般都是比较experienced, senior的人， 有之前在投行或VC/PE从业的背景会比较吃香， 因为做的事情很类似：看项目、聊项目、建模、做DD等， 应届生招的人数很少， 一般在非常缺人，或者临时没找到很适合的社招人选时才会考虑招募应届生，一般非常优秀的同学才有机会进入。

2、四大会计师事务所

相对投行，四大审计的门槛稍微低一点，招人也多一些，因此四大成了很多金融专业同学的之一块职业跳板（当然也不乏有人就是更喜欢四大）。

3、咨询公司

咨询公司一般不限专业，但作为高薪酬高挑战的行业之一，一直吸引很多优秀学子，也不乏有金融专业的同学会选择去咨询公司。

4、企业财务部

有的同学希望自己的工作稳定一些，能做到work life balance，可能会选择去企业财务部工作。

以上几个还算是跟金融/商科比较沾边的一些选择。如果好不沾边，那就看自己选择了，比如家里有矿的可能去接管家族企业或创业了，无法一一穷举。

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