维生素期货330（维生素期货价格最新行情）

一斤西红柿里含有多少VC和VE啊？

一斤西红柿含维生素C：95毫克，维生素E:2.85毫克。

西红柿元素含量表（每100克）

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豆油期货基本概况分析

;     豆油期货基本概况分析从豆油的基本情况和豆油的用途来分析。豆油是从大豆中提取出来的油脂，具有一定粘稠度，呈半透明液体状，其颜色因大豆种皮及大豆品种不同而异。豆油的用途有食用、工业及医药等。

      一、豆油概述

      1、豆油介绍

      豆油是从大豆中提取出来的油脂，具有一定粘稠度，呈半透明液体状，其颜色因大豆种皮及大豆品种不同而异，从淡黄色至深褐色，具有大豆香味。豆油的应用范围很广，人们很早就开始利用大豆加工豆油。

      2、豆油成分

      豆油的主要成分为甘三酯，还含有微量磷酯、固醇等成分。甘三酯中含有不饱和酸中的油酸(、亚油酸豆(、亚麻酸和饱和脂肪酸中的硬脂酸(、软脂酸(及少量的木酸和花生酸。一克豆油的热量约为9386卡，消化率高达豆油的酸值一般在 mg KOH/g以下，皂化值190~195mg KOH/g， 凝固点为-150C~-190C，碘价为120~135(g/100g)。

      3、豆油营养

      豆油中还富含维生素E和维生素A。其中维生素E的含量在所有油脂中是更高的。作为一种营养成分高、产源丰富的油料，豆油以其物美价廉的特点受到世界人民的喜爱。

      二、豆油的用途

      (一)食用

      1、烹饪用油。

      烹饪用油是豆油消费的主要方式。从世界上看，豆油用于烹饪的消费量约占豆油总消费的70%。从国内看，烹饪用豆油消费约占豆油消费量的78%，约占所有油类消费的35%，它和菜籽油一起成为我国烹饪的两大主要用油。

      2、食品加工。

      豆油除直接食用外，还可用于食品加工。豆油可以用来 *** 多种食用油，如凉拌油、煎炸油、起酥油等。此外，豆油还被用于制造人造奶油、蛋黄酱等食品。我国食品加工用油量约占豆油总消费量的12%。由于餐饮习惯的不同，西方国家的比例要高于中国，如美国食品加工用油量约占其国内豆油总消费的25%以上。

      (二)工业及医药

      豆油经过深加工，在工业和医药方面的用途也十分广泛。在工业方面，豆油经过加工可制甘油、油墨、合成树脂、涂料、润滑油、绝缘制品和液体燃料等；豆油脂肪酸中硬脂酸可以制造肥皂和蜡烛；豆油与桐油或亚麻油掺和可制成良好的油漆。在医药方面，豆油有降低血液胆固醇、防治心血管病的功效，是 *** 亚油酸丸、益寿宁的重要原料。

维生素c含量高的水果

维生素c含量高的水果

维生素c含量高的水果，你知道的有哪些？在生活中，有很多的水果，谁干的维生素含量不同，有些富含维生素c,不同水果的营养价值不相同，下面我为大家收集了一些维生素c含量高的水果，一起看看。

维生素c含量高的水果1

一、番石榴。

番石榴是更佳抗氧化的水果，番石榴果实中维生素C含量特高，每百克鲜果维生素C含量高达330多毫克，还有丰富的维生素A、维生素B、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。

二、芒果。

芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。

三、桑葚。

桑椹又名桑果，早在两千多年前桑椹已是中国皇帝御用的补品。它含有丰富的活性蛋白、维生素A原、B1、B2、PP及C、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素、矿物质钙、磷、铁、铜、锌等成分营养，被誉为“二十一世纪的更佳保健果品”。

四、番荔枝。

番荔枝含有大量的蛋白质、碳水化合物及维生素C、钾、钙、镁、磷等，营养价值相当高。而且因热量极高，可以有效补充体力，并且具有养颜美容、强健骨骼、增强免疫力等多样功能，所以无论正餐或是水果都非常合适。

五、草莓。

草莓果肉中的糖、蛋白质、维生素C含量比苹果、葡萄高7~10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3~4倍。

维生素c含量高的水果2

1、黄色蔬果

经过研究发现，在黄色的蔬果中多半都含有极为丰富的维生c，因此在日常的生活中我们可以通过这类食物来达到很好的补充维生素的作用。尤其是一些体质比较虚弱的人群，多补充些维生素，可有效的增强身体抵抗力，从而达到很好的预防疾病以及强身健体的功效。

可以说所有黄色的新鲜蔬菜以及水果中维生素c的含量非常丰富，比如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆，这些食物建议多吃。

2、维生素水果

水果中所含有的维生素c更加的'丰富，可以说无论哪种水果，无论价格的高低，其中所含有的维生素c都非常的丰富。比如像我们日常生活中常见的鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓等水果，除此之外还有像柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等。

除了这些人工栽培的水果中含有大量的维生c之外，还有很多野生水果中也含有丰富的维生素，并且其中所含有的维生素c比普通水果许多倍，如刺梨、石榴、金樱子等。

3、橘子

橘子是很多人都非常喜欢吃的一种水果，并且经过研究发现，橘子中所含有的维生素c含量异常的丰富。专家指出，橘子中所含有的维生素c含量超出我们的想象，仅仅是一个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素c量，由此可见橘子中维生素的含量。

但是橘子的营养价值可不仅仅只有这些，在研究中还发现，橘子含有大约170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，并且这些大多数营养物质都是天然抗氧化剂。经常食用不仅能够补充维生素，同时还具有抗衰老的功效。因此在含维生素c的食物有哪些这个问题上，橘子也是其中之一。

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