芝加哥商业交易所前身期货从业（芝加哥商品交易所和芝加哥期货）

鸡蛋期货是什么?鸡蛋期货基本概况及全方位介绍

;      一、鸡蛋期货基本概况

      鸡蛋期货的起始由世界知名期货交易所芝加哥商业交易所(CME)首先，CME开始就曾靠鸡蛋期货起家。CME创立于1874年，其前身为农场品交易所，由一批农场品经销商创建，当时该交易所上市的主要商品为黄油、鸡蛋、家禽以及其他不耐储藏的农产品。1898年，黄油和鸡蛋经销商退出农产品交易所，组建了芝加哥黄油和鸡蛋交易所，后更名为芝加哥商品交易所。除了CME，鸡蛋期货也曾在日本中部商业交易所上市交易。根据我国大商所《鸡蛋期货研究及设计方案》，鸡蛋期货合约与钢材、铅期货动辄数十万元的合约相比，较为“迷你化”，每手交易单位为500公斤，最小变动单位为0.1元/50公斤，更低保证金为合约价值的5%。按照鸡蛋历史更高价10.74元/公斤，和期货公司收取10%的保证金比例计算，每手鸡蛋期货合约保证金只要537元。

      在中国，鸡蛋期货是首个畜牧期货品种和鲜活农产品。2013年3月18日，大连商品交易所发布鸡蛋期货合约草案。2013年9月25 日，中国 *** 批准大连商品交易所上市鸡蛋期货合约。2013年9月25 日，中国 *** 批准大连商品交易所(简称大商所)上市鸡蛋期货合约，以进一步健全农产品期货品种体系，满足现货企业的实际需求，更好地服务实体经济发展。大商所将根据市场状况及各项准备工作的进展情况，适时挂牌鸡蛋期货合约。

二、鸡蛋期货交易所及交易代码

      鸡蛋期货交易所：大连商品交易所，交易代码：JD。

三、鸡蛋期货标准合约

四、鸡蛋期货的合约设计原则

      鸡蛋期货合约设计中体现了贴近产业需求、保障食品安全、严控运行风险的原则。

      首先，鸡蛋期货设计坚持贴近产业需求的原则，在充分考虑我国鸡蛋行业生产地域分散、平均养殖和贸易规模小等现实条件的基础上，形成便于“小微”企业参与的设计方案;其次，鸡蛋是老百姓的重要营养食品，保障期货交割用鸡蛋的食品安全是我们在设计合约时最为注重的因素，在交割质量标准上严要求，在交割制度上求创新，全方位保障期货交割用鸡蛋食品安全;最后，我们在汲取国外鸡蛋期货设计经验的基础上，根据我国鸡蛋行业的运行特点，将市场整体运行安全作为重要设计原则，合理确定每个客户的持仓限额，使期货市场运行能够符合鸡蛋独特的现货特点，并建立针对疫病疫情等突发性事件的风险处置措施，保障我国之一个畜牧品种的市场整体运行安全，发挥期货市场的应有作用。

      在合约和制度的具体设计中，我们根据鸡蛋行业企业实际情况，有针对性地设计制度、流程和相关参数，体现对产业的服务。例如鸡蛋期货的合约规模按照我国平均规模养殖户的日产量确定，便于中小养殖户参与，交割月的持仓限额也按照现货贸易习惯和中小规模贸易商的实际情况设置，适应鸡蛋产业规模小的特点。

五、鸡蛋期货价格有哪些影响因素

      (一) 宏观环境及政策影响

      改革开放以来，我国经济持续快速发展，经济实力和综合国力不断增强，基础设施和城乡面貌发生巨大变化。进入新的发展阶段以来，经济保持平稳快速增长，国家财政收入显著增加。正是在这种大环境下，居民的消费水平越来越高，物价水平也呈现上升的态势，这导致鸡蛋价格呈现出在波动中上涨的变动趋势。另外，一旦宏观环境发生大变化，也将对鸡蛋价格产生冲击。

      国家相关产业政策的调整，进出口政策的调整，以及农产品(000061，股吧)收储政策等均会对鸡蛋价格产生直接或者间接地影响。

      (二) 供给对价格的影响

      产量的变动。由于鸡蛋生产从购入雏鸡到产蛋至少需要半年时间，具有较长的周期性，养殖户对其生产的调节会滞后与市场供求关系的变化，从而引起蛋鸡行情的周期性变动。因此，鸡蛋产量的变动是影响鸡蛋价格的重要因素。

      生产规模的影响。我国蛋鸡养殖业总是会出现价格波动大的情况，很重要的一个原因就是农户在蛋鸡养殖中的盲目性。看到别人养自己也养甚至盲目扩大养殖规模，不考虑自身条件和全国市场行情，使市场蛋品供过于求，相互恶性竞争，是鸡蛋价格下跌。养鸡的饲养规模直接决定养殖户的经济效益和市场鸡蛋的供给量，对供求关系的变化影响更大，是影响鸡蛋价格变动的主要因素。随着蛋鸡养殖规模的逐步增大，鸡蛋产品的供给量不断增加，在生产技术不变的情况下，根据边际预期年化预期收益递减规律，鸡蛋价格会呈现下降趋势。

      生产的季节性。春季气候逐渐变暖，是鸡群产蛋最适合季节，进入产蛋的旺季，供应量增加，鸡蛋价格下降;夏季气温较高，气候炎热，影响蛋鸡的采食量，致使母鸡的产蛋率下降，进入产蛋的淡季，产蛋量和上市量都会有所下降，供应量减少，鸡蛋价格上升。

      (三)需求因素分析

      影响需求的因素：1、人口数量的变化;2、地区经济的发展速度3、鸡蛋商品本身的价格、其他相关商品的价格;4消费者的收入水平;5、消费者的饮食习惯;6、消费者未来消费的倾向等。这些因素共同对鸡蛋需求量产生影响，改变供求关系，引起鸡蛋价格的变化。

      人口数量和经济发展。人口数量的增长和地区经济的快速发展，都会增加社会对鸡蛋产品的需求。

      鸡蛋自身的价格。鸡蛋的消费价格是影响鸡蛋人均主食消费数量最主要的因素。一般来讲，人均主食消费的数量将随着消费价格的上升而下降，反而则上升。也就是说，鸡蛋的人均消费量与消费价格之间存在负相关的关系。同时，鸡蛋的需求价格弹性(需求量变化幅度/价格的变化幅度)应为负值。

      替代品价格。一般来讲，在鸡蛋不变的情况下，竞争品价格的下跌，会使消费者增加竞争品消费，从而减少鸡蛋的消费;反之，居高不下的猪肉和其他肉类价格价格在一定程度上增加了人们对鸡蛋的消费。

      消费者消费习惯变化的影响。主要受地区与消费季节的影响。例如，夏季人们饮食偏清，对鸡蛋替代品猪牛羊肉的消费减少，鸡蛋需求增多，鸡蛋价格升高;反之，冬季则消费量相对减少。

      市场需求的季节性。蛋鸡养殖的经济效益受市场供求关系的制约，供过于求时，蛋价下跌，相反会提高，每年的四五月份、八九月份，几乎都会出现很明显的高起波段，其原因主要是节前消费者对鸡蛋需求的增加，所以带动鸡蛋价格上涨。

      (四)成本因素

      中国蛋鸡的养殖成本整体上呈逐年上升趋势。根据农业部全国饲料集市价格，2011年蛋鸡配合饲料平均价格为2.81元/千克，比2010年上升7.25%;蛋鸡苗平均价格为3.23元/千克，比2010年上升26.67%。加上人工、电费等升本上升，2011年蛋鸡全程养殖成本达到了约135.59元/只，比2010年上升7.51%。

      (五)天气因素及运输成本的影响

      天气变化会影响到鸡蛋储运情况，直接关系到鸡蛋价格的变化。如：夏季天气炎热，蛋品储存难度增大，同时如遇多雨天气，对交通运输也带来诸多不便;同时，随着国际油价上涨，运输成本也进一步增加，进一步对鸡蛋价格带来影响。

      (六)疫病与进出口数量的影响

      鸡的疫病流行情况是影响未来鸡蛋供给，造成蛋价波动的较大因素之一。

      鸡蛋的进出口数量也是鸡蛋市场供求的一部分，进出口量的变化对鸡蛋供求产生影响，进而影响鸡蛋价格。不过由于国内鸡蛋进出口数量相对较少，进而对价格影响有限。

全球主要期货市场有哪些？

国内股指期货主要有:IF沪深300指数，IH上证50股指期货合约，IC中证500股指期货合约。

世界各国重要的股指期货品种。

道琼斯工业指数

道琼斯指数是世界上历史最为悠久的股票指数，它的全称为股票价格平均指数。通常人们所说的道琼斯指数有可能是指道琼斯指数四组中的之一组道琼斯工业平均指数。为什么这么说，因为道琼斯指数是分了四种类别的，分别是工业股票价格平均指数、运输业股票价格平均指数、公用事业股票价格平均指数和平均价格综合指数。

道指是世界上影响更大的价格指数，在全球股指期货市场有着举重若轻的位置。

标准普尔500指数

标准·普尔500指数是由标准·普尔公司1957年开始编制的。与道琼斯指数相比，标准普尔500指数包含的公司更多，因此风险更为分散，能够反映更广泛的市场变化。

标普500指数也是影响力比较大的指数，它的优势是代表性强和精准度高，这种合约标的交易的投资者非常多，包括在中国市场也是比较受欢迎的，可以多空双向交易，交易时间并非24小时不间断，而是按照芝加哥交易所的交易时间执行行情报价都是与国家行情一致的。

新华富时A50指数

接下来介绍与A股市场关联比较大的新华富时A50指数，新华富时中国A50指数由新华富时指数公司编制，以2003年7月21日为基期，于2004年1月正式对外公开发布。A50指数是根据新华富时A股指数编制规则，从A股市场选择合格的更大50家公司组成的指数。

由于A50指数与A股的联系比较强，因此A股的走势常常与A50指数的走势相互影响，如果是炒过股票的股民，可以选择与A股关联比较大的新华富时A50指数、沪深300股指期货尝试。

德国DAX指数

德国DAX指数就是法兰克福指数，是由德意志交易所集团推出的一个蓝筹股指数。该指数中包含有30家主要的德国公司。更多的资料你可以去期货达人网进行了解。DAX指数是全欧洲与英国伦敦金融时报指数齐名的重要证券指数，也是世界证券市场中的重要指数之一。

DAX30与美国标准普尔500、法国CAC-40股指及英国伦敦金融时报100股价指数一样是以市值加权的股价平均指数，由于代表性强，也颇受投资者欢迎。

除了上述所说的股指期货品种外，还有日经225指数、法国CAC指数、恒指、韩国200指数等，这些都是比较重要的价格指数，投资者可以选择自己喜欢或者熟悉的指数交易，警惕市场风险，新手注意管理好资金和控制仓位。

期货手续费怎么算？

期货手续费是成交金额的万分之0.23。

不同品种手续费不一样。相对大的实力强的期货公司手续费低一些，而一些小的期货公司略高，不同地区，不同期货公司收取的手续费是不一样的，手续费也会因客户资金量的大小、交易量多少而不同，资金量大的甚至成百上千万的客户，期货公司也会适度降低手续费。

期货交易除了手续费之外，交易所还要收取投资者保障基金，费率为万分之零点二三，相当于股票交易的印花税。

扩展资料

交易流程

（1）开户：客户参与股指期货交易，需要与符合规定的期货公司签署风险揭示书和期货经纪合同，并开立期货账户。

（2）下单：指客户在每笔交易前向期货公司下达交易指令，说明拟买卖合约的种类、方向、数量、价格等的行为。

（3）结算：结算是指根据交易结果和中金所有关规定对会员或客户的交易保证金、盈亏、手续费及其它有关款项进行计算、划拨的业务活动。

（4）平仓或交割：平仓是指客户通过买入或者卖出与其所持有的股指期货合约的品种、数量相同但交易方向相反的合约，以此了结期货交易的行为。股指期货合约采用现金交割方式。股指期货合约最后交易日收市后，交易所以交割结算价为基准，划付持仓双方的盈亏，了结所有未平仓合约。

参考资料来源：百度百科—期货交易

CME是什么?CME主要合约包括哪些?

;     CME芝加哥商品交易所(ChicagoMercantileExchange)：美国更大的期货交易所

      2006年10月17日芝加哥商品交易所(CME)宣布和已竞争百年的同城对手芝加哥期货交易所()进行合并，这造就全球更大的衍生品交易所，由此诞生了迄今为止全球更大的交易所——芝加哥交易所集团。

      CME美股实时行情(图片来源 新浪网)

CME简介

      CME是芝加哥商品交易所集团(CMEGroup)(纳斯达克上市公司：CME)的全资子公司，后者是Russell1000Index的成分公司。CME创立于1874年，其前身为农产品交易所，由一批农产品经销商创建，当时该交易所上市的主要商品为黄油、鸡蛋、家禽及其他不耐储藏的农产品。1898年，黄油和鸡蛋经销商退出农产品交易所，组建了芝加哥黄油和鸡蛋交易所，重新调整了机构并扩大了上市商品范围后，于1919年将黄油和鸡蛋交易所定名为的芝加哥商品交易所。

      自那以后，CME交易所又吸纳了许多种新商品，如猪肚，活牛，生猪，肥盲牛等商品的上市期货合约。1972年该交易所为进行外汇期货贸易而组建了国际货币市场分部(International，MonetaryMarket，简称IMM)。此后又增加了90天的短期美国国库券和3个月欧洲美元定期存款期货交易。1982年又成立了指数和期权市场分部(IndexandQptionMarket，—IOM)，主要进行股票指数期货和期权交易，最有名的指数合约为标准普尔500种价格综合指数及期权合约。1984年，CME与新加坡国际货币交易所建立了世界上之一个跨交易所期货交易联络网，交易者可以在两个交易之间进行欧洲美元、日元、英镑和德国马克的跨交易所期货买卖业务。

      CME交易所每日交易量达55万份合约，其中3万份为农产品合约，其余则均为金融期货合约。作为一个国际市场，CME使买主和卖主都来到CMEGlobex(R)电子交易平台和它的交易大厅里。CME主要提供以下四类产品的期货和期货的期权：预期年化利率、股票指数、外汇和商品。2004年，该交易所每天进行大约15亿美元的结算付款。

CME的主要合约

      农产品：育肥牛、冷冻五花猪肉、活牛、生猪、8-20英尺不规则长度木材的期货和期权合约。

      金融工具(国际货币市场分部)：澳元、加元、德国马克、法国法郎、日元、英镑、瑞士法郎，3个月期欧洲美元，3个月期美国 *** 短期国库券期货合约。

      金融工具(指数和期权市场分部)：澳元、加元、德国马克、法国法郎、日元、英镑、瑞士法郎，3个月期欧洲美元，3个月期美国 *** 短期国库券期货合约、S和P指数期货和期权合约。

世界上主要的期货交易所及交易品种有哪些

现代有组织的商品期货交易，以美国芝加哥期货交易所（CBOT）和英国伦敦金属交易所（LME）之成立为开端。除了这两家交易所外、在世界上影响较大的期货交易所还有芝加哥商业交易所（CME）、伦敦国际金融期货期权交易所（LIFFE）等。

芝加哥期货交易所是当前世界上交易规模更大、更具代表性的农产品交易所，19

世纪初期，芝加哥是美国更大的谷物集散地，随着谷物交易的不断集中和远期交易方

式的发展，1848年，由82位谷物交易商发起组建了芝加哥期货交易所，该交易所成立

后，对交易规则不断加以完善，于1865年用标准的期货合约取代了远期合同，并实行

了保证金制度。芝加哥期货交易所除了提供玉米，大豆、小麦等农产品期货交易外，

还为中、长期美国 *** 债券、股票指数、市政债券指数、黄金和白银等商品提供期货

交易市场，并提供农产品、金融及金属的期权交易。芝加哥期货交易所的玉米、大豆、

小麦等品种的期货价格，不仅成为美国农业生产、贸易的重要参考价格，而且成为国

际农产品贸易中的权威价格。

伦敦金属交易所是世界上更大的有色金属交易所，伦敦金属交易所的价格和库存

对世界范围的有色金属生产和销售有着重要的影响。在19世纪中期，英国曾是世界上

更大的锡和铜的生产国，随着时间的推移，工业需求不断增长，英国又迫切地需要从

国外的矿山大量进口工业原料。在当时的条件下，由于穿越大洋运送矿砂的货轮抵达

时间没有规律，所以金属的价格起伏波动很大，金属商人和消费者要面对巨大的风险，

1877年，一些金属交易商人成立了伦敦金属交易所并建立了规范化的交易方式。从本

世纪初起，伦敦金属交易所开始公开发布其成交价格并被广泛作为世界金属贸易的标

准价格。世界上全部铜生产量的70％是按照伦敦金属交易所公布的正式牌价为基准进

行贸易的。

芝加哥商业交易所前身为农产品交易所，由一批农业经销商于1874年创建。当时

在该交易所上市的主要商品为黄油、鸡蛋、家禽和其他非耐储藏农产品，1898年，黄

油和鸡蛋经销进出农产品交易所，组建了芝加哥黄油和鸡蛋交易所、重新调整机构并

扩大上市商品范围，后于1919年将黄油和鸡蛋交易所易名为芝加哥商业交易所，1972

年，该交易所为进行外汇期货交易而组建了国际货币市场部分（IMM），推出世界上

之一张金融期货合约。此后，在外汇期货基础上又增加了90天短期美国国库券期货，

和3个月期欧洲美元定期存款期货合约交易。该交易所的指数和期权市场部分成立于

1982年，主要进行股票指数期货和期权交易。该部分最有名的指数合约为标准·普尔

500种股票指数（SP500）期货及期权合约。1984年，芝加哥商业交易所与新加坡国

际金融交易所率先在世界上进行了交易所之间的联网交易、交易者可在两个交易所之

间进行欧洲美元、日元、英镑和德国马克的跨交易所期货交易。

伦敦国际金融期货期权交易所成立于1982年，1992年与伦敦期权交易市场合并，

1996年收购伦敦商品交易所。交易品种主要有英镑、德国马克、美元、日元、瑞士法

郎、欧洲货币单位、意大利里拉的期货和期权合约，70种英国股票期权、金融时报100

种股票指数期货和期权以及金融时报250种股票指数期货合约等。该交易所虽然成立

时间较晚、但发展速度惊人，截至1996年，已成为欧洲更大、世界第三的期货期权交

易所。

继美、英之后，日本、法国、德国等主要工业发达国家都相继建立了期货市场，

并展开了激烈的争夺期货交易中心地位的角逐，新加坡、巴西、南非、菲律宾等新兴

国家和中国香港也先后建立了自己的期货交易所，韩国、泰国、印度和我国的台湾省

等也正在紧锣密鼓地筹建期货交易所。据不完全统计，截至1996年底，全世界从事期

货交易的交易所共77家，其中，综合性期货交易所11家。从事商品期货和金融期货期

权交易；商品期货交易所32家专门从事商品期货期权交易；金融期货交易所34家，从

事金融期货期权交易，1996年交易量列世界前十位的期货交易所分别是：美国芝加哥

期货交易所、美国芝加哥商业交易所、英国伦敦国际金融期货期权交易所、巴西商业

期货交易所，美国纽约商业交易所、法国国际期货交易所、英国伦敦金属交易所、德

国期货交易所，日本东京金融期货期权交易所和西班牙股票交易所。

期货市场的发展历程

一、期货市场的发展过程

国际期货市场的发展，大致经历了由商品期货到金融期货、交易品种不断增加、交易规模不断扩大的过程。

（一）商品期货——标的物为实物商品的期货合约。

1、农产品期货：1848年芝加哥期货交易所（CBOT）的诞生以及1865年标准化合约被推出。

1. 谷物期货——小麦、玉米、大豆

2. 经济作物——棉花、咖啡、可可

3. 畜禽产品——黄油、鸡蛋、生猪、活牛、猪腩

4. 林产品 ——木材、天然橡胶

2、金属期货：1876年成立的伦敦金属交易所（LME），开金属期货交易之先河。当时的名称是伦敦金属交易公司，主要从事铜和锡的期货交易。

1. 伦敦金属交易所（LME）——铜（国际定价权）、锡、铅、锌、铝、镍、白银

2. 纽约商品交易所（COMEX）——黄金（1974年推出，国际定价权）、白银、铜、铝

3、能源期货：原油、汽油、取暖油、丙烷

1. 纽约商业交易所（NYMEX）

2. 伦敦国际石油交易所（IPE）

（二）金融期货

目前，在国际期货市场上，金融期货已经占据了主导地位。

1、外汇期货（之一种金融期货）

1972年5月，芝加哥商业交易所(CME)设立了国际货币市场分部(IMM)，首次推出外汇期货合约。

2、利率期货

1975年10月，芝加哥期货交易所（CBOT）上市国民抵押协会债券(GNMA)期货合约，是世界上之一个利率期货合约。

1977年8月，美国长期国债期货合约在芝加哥期货交易所（CBOT）上市，是迄今为止国际期货市场上交易量较大的金融期货合约之一。

3、股指期货

1982年2月，美国堪萨斯期货交易所(KC *** )开发了价值线综合指数期货合约。

（三）期货期权

1. 1982年10月1日，美国长期国债期货期权合约在芝加哥期货交易所(CBOT)上市。

2. 期权交易与期货交易都具有规避风险、提供套期保值的功能，但期货交易主要是为现货商提供套期保值的渠道，而期权交易对现货商、期货商均有规避风险的作用。

3. 目前，国际期货市场上的大部分期货交易品种都引进了期权交易方式。

4. 目前国际期货市场的基本态势是：商品期货保持稳定，金融期货后来居上，期货期权（权钱交易）方兴未艾（芝加哥期权交易所——CBOE）

5. 芝加哥期权交易所(CBOE)是世界上更大的期权交易所。

二、国际期货市场的发展趋势

20世纪70年代初，布雷顿森林体系解体以后，浮动汇率制取代固定汇率制，世界经济格局发生深刻的变化，出现了市场经济货币化、金融化、自由化、一体化（电子化的结果）的发展趋势，利率、汇率、股价频繁波动，金融期货应运而生，使国际期货市场呈现一个快速发展趋势，有以下特点：

1. 期货中心日益集中——国际中心：芝加哥、纽约、伦敦、东京；区域中心：欧洲大陆、新家坡、香港、韩国

国际期货市场的发展体现在交易品种增加，交投活跃，成交量大，辐射面广，影响力强等方面。

1. 市场规模不断壮大

2. 全球交易量增长速度非常快；

3. 交易量呈现加速增长现象；

4. 全球期货、期权交易量的迅猛增长主要来自于美国以外的交易所。

5. 金融期货的发展势不可挡

2006年全球期货、期权交易量中，金融期货、期权的比例高达91%，商品期货、期权的比例仅为9%。

1. 期权交易后来居上

2000年，全球期权（现货期权和期货期权）交易总量之一次超过了期货交易的总量。

在期货交易中，无论时买进还是卖出期货，其面临的高风险与高收益是对称的，即买卖者可能大赢也可能大亏。然而，在期权交易中，两者得到了分离。

1. 联网合并发展迅猛（原因：1经济全球化2竞争日益激烈3场外交易发展迅速）

欧洲期货交易所（EUREX）现在是世界上更大的期货交易所。

1. 交易方式不断创新——公开喊价和电子化交易

2. 服务质量不断提高

3. 改制上市成为潮流——其形成根源是竞争。

2000年底，芝加哥商业交易所（CME）成为美国之一家公司制交易所。

其他改制的著名交易所：香港交易及结算有限公司，纳斯达克。

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