豆油期货供求分析（豆油的期货与行情）

豆油期货基本概况分析

;     豆油期货基本概况分析从豆油的基本情况和豆油的用途来分析。豆油是从大豆中提取出来的油脂，具有一定粘稠度，呈半透明液体状，其颜色因大豆种皮及大豆品种不同而异。豆油的用途有食用、工业及医药等。

      一、豆油概述

      1、豆油介绍

      豆油是从大豆中提取出来的油脂，具有一定粘稠度，呈半透明液体状，其颜色因大豆种皮及大豆品种不同而异，从淡黄色至深褐色，具有大豆香味。豆油的应用范围很广，人们很早就开始利用大豆加工豆油。

      2、豆油成分

      豆油的主要成分为甘三酯，还含有微量磷酯、固醇等成分。甘三酯中含有不饱和酸中的油酸(、亚油酸豆(、亚麻酸和饱和脂肪酸中的硬脂酸(、软脂酸(及少量的木酸和花生酸。一克豆油的热量约为9386卡，消化率高达豆油的酸值一般在 mg KOH/g以下，皂化值190~195mg KOH/g， 凝固点为-150C~-190C，碘价为120~135(g/100g)。

      3、豆油营养

      豆油中还富含维生素E和维生素A。其中维生素E的含量在所有油脂中是更高的。作为一种营养成分高、产源丰富的油料，豆油以其物美价廉的特点受到世界人民的喜爱。

      二、豆油的用途

      (一)食用

      1、烹饪用油。

      烹饪用油是豆油消费的主要方式。从世界上看，豆油用于烹饪的消费量约占豆油总消费的70%。从国内看，烹饪用豆油消费约占豆油消费量的78%，约占所有油类消费的35%，它和菜籽油一起成为我国烹饪的两大主要用油。

      2、食品加工。

      豆油除直接食用外，还可用于食品加工。豆油可以用来 *** 多种食用油，如凉拌油、煎炸油、起酥油等。此外，豆油还被用于制造人造奶油、蛋黄酱等食品。我国食品加工用油量约占豆油总消费量的12%。由于餐饮习惯的不同，西方国家的比例要高于中国，如美国食品加工用油量约占其国内豆油总消费的25%以上。

      (二)工业及医药

      豆油经过深加工，在工业和医药方面的用途也十分广泛。在工业方面，豆油经过加工可制甘油、油墨、合成树脂、涂料、润滑油、绝缘制品和液体燃料等；豆油脂肪酸中硬脂酸可以制造肥皂和蜡烛；豆油与桐油或亚麻油掺和可制成良好的油漆。在医药方面，豆油有降低血液胆固醇、防治心血管病的功效，是 *** 亚油酸丸、益寿宁的重要原料。

美豆油期货外盘行情最新

因市场缺乏新利支持，美国豆油期货将呈现整体平稳趋势，没有大幅度的走势。

1、 就美国大豆油而言，可以说是利空出尽。在后期，市场交易驱动力将转向南美。加拿大油菜籽的产量将大大减少。全球大豆供需处于紧平衡状态。供应方面的持续紧张局势使得油价容易上涨但难以下跌。

2、 根据美国农业部（USDA）周一公布的数据，截至12月2日的一周，美国大豆出口的检验量为2246664吨。此前，分析师估计，这一范围为185-2325000吨，前一周修正为2258305吨，初始值为2142844吨。

3、 CBOT 1月大豆期货合约上涨3-1/4美分，收于每蒲式耳12.67-3/4美元。本周，该合约上涨0.04%。1月份豆油合约下跌1.16美分，收于每磅53.69美分。1月份，豆粕合约上涨7.1美元，结算价格为每短吨366.8美元。本周，豆粕期货上涨2.3%，豆油下跌6.2%。

拓展资料

关于期货

1、 期货作为一种金融衍生品，主要用于对冲现货市场带来的风险。期货是由远期合约发展而来的一种标准化合约，是指与他人签订合约，购买远期商品，以达到套期保值的目的。

2、 在交易所购买的期货是期货交易所指定的标准化合同。合同规定了交易对象、交易时间、地点、数量和质量。合同到期时可以进行实物交付。

美国豆油期货

1、 美国豆油期货是在芝加哥期货交易所上市交易的期货品种。1950年7月，芝加哥期货交易所（CBOT）推出了以豆油为标的的美国豆油期货合约。美国大豆油上市后，受到许多投资者的欢迎，是芝加哥期货交易所最活跃的交易品种之一。

2、 豆油和豆粕是大豆的下游产品。一吨大豆可以生产0.8吨豆粕和0.2吨豆油。在CBOT大豆品种系列中，大豆油的年交易量和仓位份额保持在20-30%。美国大豆油的期货价格与大豆的供求关系密切。大豆价格的高低直接影响到大豆油的生产成本。除大豆外，豆粕价格、菜籽油、花生油等豆油替代品也对豆油期货价格产生一定影响。

豆油期货最新行情分析

豆油期货最新行情分析如下：

1、截至10月22日，沿海地区豆油库存84.71万吨，环比下降5.12%，同比下降17.77%，五年同期平均库存126.23万吨。本月前三周，华北地区油厂开工不稳，现货库存继续消化，适销现货库存明显减少，豆油库存再次下降。上周以来，沿海地区油厂陆续复工，但仍按当地规定运行，后期仍难以积累豆油库存。

2、近期国内豆油价格呈现V型反转。美国农业部11月供需报告利好，现货恶化支撑市场，豆油价格创历史新高。

3、新冠突变增加了全球经济复苏的变数，引发金融市场恐慌性抛售。受此影响，豆油期货延续下跌走势，主力合约目前跌幅超过1%。

拓展资料：

1）国庆假期后，由于上游油厂开工不畅，山东、天津等地区现货供应处于紧张状态，终端刚需采购，支撑了强劲的现货基础。本周开始，山东、天津油厂开工加速，阶段性供应紧张有望得到缓解。但本周内山东等地公共卫生事件再度出现，限制了出货量，整体来看，11月后合约基差走弱。

2）全球油料方面，主力油料收割接近尾声，国际市场豆油、葵花油供应逐渐增加。尤其是俄罗斯12月上调葵花油出口关税，11月可能增加葵花油出口量。供应格局的变化缩小了国际市场豆油与棕榈油的价差，扩大了葵花籽油与豆油的价差。豆油相对便宜。

3）从油脂基本面来看，据瑞达期货监测显示，我国主要油厂豆油库存82万吨，环比上周增加1万吨。减少3万吨，同比减少37万吨，近三年同期减少155万吨。未来两周油厂开工率将有所提升，豆油库存有望延续上升趋势。近期，豆棕油价差有所回升，回到合理水平，说明豆油对棕油的替代效应已在一定程度上显现。不过，新冠突变给全球经济复苏增添了变数，市场多头资金纷纷离场。市场担心后期会再次引发封锁，对石油需求造成一定影响。

影响豆油期货价格的主要因素有哪些？

;     (一)豆油的供应情况

1.大豆供应量

      豆油作为大豆加工的下游产品，大豆供应量的多寡直接决定着豆油的供应量，正常的情况下，大豆供应量的增加必然导致豆油供应量的增加。大豆的来源主要有两大部分，一部分是国产大豆，另一部分是进口大豆。

      我国的东北及黄淮地区是大豆的主产区，收获季节一般在每年9-10月份，收获后的几个月是大豆供应的集中期。近年来我国大豆产量维持在1600万吨左右，其中有接近半数的大豆用于压榨。

      我国是世界上更大的大豆进口国，近年来我国每年从美国、巴西和阿根廷进口的大豆都超过2，000万吨。

2.豆油产量

      豆油当期产量是一个变量，它受制于大豆供应量、大豆压榨预期年化预期收益、生产成本等因素。一般来讲，在其他因素不变的情况下，豆油的产量与价格之间存在明显的反向关系，豆油产量增加，价格则相对较低；豆油产量减少，价格则相对较高。

3.豆油进出口量

      随着中国经济的快速发展，人们生活水平的不断提高，豆油的消费量逐年增加，其进口数量也逐年抬高，豆油进口量的变化对国内豆油价格的影响力在不断增强。2006年以后，随着进口豆油配额的取消，国内外豆油市场将融为一体。这样，豆油进口数量的多少对国内豆油价格的影响将进一步增强。

4.豆油库存

      豆油库存是构成供给量的重要部分，库存量的多少体现着供应量的紧张程度。在多数情况下，库存短缺则价格上涨，库存充裕则价格下降。由于豆油具有不易长期保存的特点，一旦豆油库存增加，豆油价格往往会走低。

(二)豆油的消费情况

      我国是一个豆油消费大国。国内豆油消费高速增长，保持了12%以上的年增长速度。

(三)相关商品、替代商品的价格

1.大豆价格

      大豆价格的高低直接影响豆油的生产成本。我国许多大型压榨企业选择进口大豆作为加工原料，使得进口大豆的压榨数量远远超过国产大豆的压榨数量。从而使豆油价格越来越多地受到进口大豆价格的影响。

      大豆压榨效益是决定豆油供应量的重要因素之一。如果大豆加工厂的压榨效益一直低迷，那么，一些厂家将会停产，从而减少豆油的市场供应量。

2.豆油与豆粕的比价关系

      豆油是大豆的下游产品，每吨大豆可以压榨出大约吨的豆油和吨的豆粕。豆油与豆粕的价格存在着密切的联系。根据多年的经验，多数情况下豆粕价格高涨的时候，豆油价格会出现下跌；豆粕出现滞销的时候，大豆加工厂会降低开工率，豆油产量就会减少，豆油价格往往会上涨。

3.豆油替代品的价格

      豆油价格除了与大豆和豆粕价格具有高度相关性之外，菜籽油、棕榈油、花生油、棉籽油等豆油替代品对豆油价格也有一定的影响，如果豆油价格过高，精炼油厂或者用油企业往往会使用其他植物油替代，从而导致豆油需求量降低，促使豆油价格回落。

(四)农业、贸易和食品政策的影响

1.农业政策

      国家的农业政策往往会影响到农民对种植品种的选择。如近年来国家通过调整相关产业政策引导农民增加大豆播种面积，从而直接增加了国产大豆产量。2004年5月1日以后，我国实行了新的植物油标准，提高了对植物油的产品质量和卫生安全要求，新增了过氧化值和溶剂残留指标检验。这些政策对豆油价格都构成了一定的影响。

2.进出口贸易政策

      从历年的情况看，国家进出口贸易政策的改变对于我国豆油进出口总量有着较大的影响。例如：1994年国家税务总局对进口豆油关税税率进行调整，关税税率从20%调减至13%，同时花生油、棕榈油等其他植物油的关税税率也出现不同程度下调，导致了豆油等植物油进口量大增，豆油的供应量快速增加。

3.食品政策

      近几年，随着禽流感、疯牛病及口蹄疫的相继发生以及考虑到转基因食品对人体健康的影响，越来越多的国家实施了新的食品政策。这些新的食品政策通过对食品、餐饮行业的影响进而影响了豆油的消费需求。

如何查看豆油期货行情

豆油期货是国内较早的商品期货品种之一，于2006年1月9日在大连商品交易所正式上市。与大多数商品一样，看豆 *** 情走势主要还是看它的供求关系。

拓展资料

1、看豆油自身的走势。就是当前价格和之前价格相比是涨还是跌，以及价格上涨（或者下跌）的幅度，同时也要关注价格运行的趋势，也就是一段时间内价格运行的方向，从而判断行情走势的方向。在基本面上，就要看豆油的自身供求关系。

2、看上游农产品大豆的行情。大豆是豆油生产的直接来源，在一般情况下大豆价格涨跌会直接影响大豆行情，大豆处于上涨行情中，豆油通常也在上涨行情中（也有例外），反之亦然。但需要说明的是，国内压榨用大豆油绝大多数以进口大豆为主，和外盘大豆走势更为密切，国际大豆价格多以芝加哥大豆期货为参考，所以要看芝加哥期货交易所大豆行情。

3、看关联品种行情。这里至少要看2大类行情，一类是豆粕行情，大豆压榨后的产品是豆油和豆粕，在大豆走势和缓的时候，如果豆粕的需求量比较大，而豆油相对平衡的话，压榨量增加往往会导致豆油供应过剩，从而导致价格下跌；相反的情况也是一样。另一方面，也要看替代品的行情走势，豆油和棕榈油、菜籽油是主要的食用植物油，相互具有替代关系，比如说棕榈油和菜籽油价格是上涨行情，豆油价格通常也会上行。

4、看国际油价行情。近年来，生物柴 *** 业发展迅猛，植物油都可以用来生产生物柴油，当国际油价大幅上涨的时候，以植物油生产生物柴油的利润就比较高，这样很多豆油被用于生物柴油生产，便会导致需求量增加，通常豆油价格就会跟随油价走势上涨，当国际油价下跌的时候，也是这样的情况。

以上就是简单看豆 *** 情的 *** ，是查看豆 *** 情的一些主要基本面分析 *** ，当然在实际操作的时候就要复杂很多，不仅仅要关注基本面上的信息，同时也要关注技术层面的重要指标。

豆油期货价格影响因素有哪些？

;     影响豆油期货价格的因素有四种，分别是(一)豆油的供应情况；(二)豆油的消费情况；(三)相关商品、替代商品的价格以及(四)农业、贸易和食品政策的影响。

(一) 豆油的供应情况

1. 大豆供应量

      豆油作为大豆加工的下游产品，大豆供应量的多寡直接决定着豆油的供应量，正常的情况下，大豆供应量的增加必然导致豆油供应量的增加。大豆的来源主要有两大部分，一部分是国产大豆，另一部分是进口大豆。

      (1)国产大豆供应情况

      我国的东北及黄淮地区是大豆的主产区，收获季节一般在每年9-10月份，收获后的几个月是大豆供应的集中期。近年来我国大豆产量维持在1600万吨左右，其中有接近半数的大豆用于压榨。

      (2)国际市场供应情况

      近几年全球年产大豆2亿吨以上，中国是世界上更大的大豆进口国，2008/09年起年进口量达到4000万吨以上。

2. 豆油产量

      豆油当期产量是一个变量，它受制于大豆供应量、大豆压榨预期年化预期收益、生产成本等因素。一般来讲，在其他因素不变的情况下，豆油的产量与价格之间存在明显的反向关系，豆油产量增加，价格则相对较低；豆油产量减少，价格则相对较高。

3. 豆油进出口量

      随着中国经济的快速发展，人们生活水平的不断提高，豆油的消费量逐年增加，其进口数量也逐年抬高，豆油进口量的变化对国内豆油价格的影响力在不断增强。2006年以后，随着进口豆油配额的取消，国内外豆油市场将融为一体。这样，豆油进口数量的多少对国内豆油价格的影响将进一步增强。

4. 豆油库存

      豆油库存是构成供给量的重要部分，库存量的多少体现着供应量的紧张程度。在多数情况下，库存短缺则价格上涨，库存充裕则价格下降。由于豆油具有不易长期保存的特点，一旦豆油库存增加，豆油价格往往会走低。

(二)豆油的消费情况

1. 国内需求状况

      我国是一个豆油消费大国。国内豆油消费高速增长，保持了12%以上的年增长速度。

2. 餐饮行业景气状况

      我国植物油生产和消费位居全球前列。随着城镇居民生活水平的提高，在外就餐的人数不断增加，餐饮行业的景气状况对豆油需求的影响非常明显。

(三)相关商品、替代商品的价格

1. 大豆价格

      大豆价格的高低直接影响豆油的生产成本。我国许多大型压榨企业选择进口大豆作为加工原料，使得进口大豆的压榨数量远远超过国产大豆的压榨数量，从而使豆油价格越来越多地受到进口大豆价格的影响。大豆压榨效益是决定豆油供应量的重要因素之一。如果大豆加工厂的压榨效益一直低迷，那么，一些厂家将会停产，从而减少豆油的市场供应量。

2. 豆油与豆粕的比价关系

      豆油是大豆的下游产品，每吨大豆可以压榨出大约吨的豆油和吨的豆粕。豆油与豆粕的价格存在着密切的联系。根据多年的经验，多数情况下豆粕价格高涨的时候，豆油价格会出现下跌；豆粕出现滞销的时候，大豆加工厂会降低开工率，豆油产量就会减少，豆油价格往往会上涨。

3. 豆油替代品的价格

      豆油价格除了与大豆和豆粕价格具有高度相关性之外，菜籽油、棕榈油、花生油、棉籽油等豆油替代品对豆油价格也有一定的影响，如果豆油价格过高，精炼油厂或者用油企业往往会使用其他植物油替代，从而导致豆油需求量降低，促使豆油价格回落。

(四)农业、贸易和食品政策的影响

1. 农业政策

      国家的农业政策往往会影响到农民对种植品种的选择。如近年来国家通过调整相关产业政策引导农民增加大豆播种面积，从而直接增加了国产大豆产量。2004年5月1日以后，我国实行了新的植物油标准，提高了对植物油的产品质量和卫生安全要求，新增了过氧化值和溶剂残留指标检验。这些政策对豆油价格都构成了一定的影响。

2. 进出口贸易政策

      从历年的情况看，国家进出口贸易政策的改变对于我国豆油进出口总量有着较大的影响。例如：1994年国家税务总局对进口豆油关税税率进行调整，关税税率从20%调减至13%，同时花生油、棕榈油等其他植物油的关税税率也出现不同程度下调，导致了豆油等植物油进口量大增，豆油的供应量快速增加。

3. 食品政策

      近几年，随着禽流感、疯牛病及口蹄疫的相继发生以及考虑到转基因食品对人体健康的影响，越来越多的国家实施了新的食品政策。这些新的食品政策通过对食品、餐饮行业的影响进而影响了豆油的消费需求。

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