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; 豆油期货基本概况分析从豆油的基本情况和豆油的用途来分析。豆油是从大豆中提取出来的油脂,具有一定粘稠度,呈半透明液体状,其颜色因大豆种皮及大豆品种不同而异。豆油的用途有食用、工业及医药等。
一、豆油概述
1、豆油介绍
豆油是从大豆中提取出来的油脂,具有一定粘稠度,呈半透明液体状,其颜色因大豆种皮及大豆品种不同而异,从淡黄色至深褐色,具有大豆香味。豆油的应用范围很广,人们很早就开始利用大豆加工豆油。
2、豆油成分
豆油的主要成分为甘三酯,还含有微量磷酯、固醇等成分。甘三酯中含有不饱和酸中的油酸(、亚油酸豆(、亚麻酸和饱和脂肪酸中的硬脂酸(、软脂酸(及少量的木酸和花生酸。一克豆油的热量约为9386卡,消化率高达豆油的酸值一般在 mg KOH/g以下,皂化值190~195mg KOH/g, 凝固点为-150C~-190C,碘价为120~135(g/100g)。
3、豆油营养
豆油中还富含维生素E和维生素A。其中维生素E的含量在所有油脂中是更高的。作为一种营养成分高、产源丰富的油料,豆油以其物美价廉的特点受到世界人民的喜爱。
二、豆油的用途
(一)食用
1、烹饪用油。
烹饪用油是豆油消费的主要方式。从世界上看,豆油用于烹饪的消费量约占豆油总消费的70%。从国内看,烹饪用豆油消费约占豆油消费量的78%,约占所有油类消费的35%,它和菜籽油一起成为我国烹饪的两大主要用油。
2、食品加工。
豆油除直接食用外,还可用于食品加工。豆油可以用来 *** 多种食用油,如凉拌油、煎炸油、起酥油等。此外,豆油还被用于制造人造奶油、蛋黄酱等食品。我国食品加工用油量约占豆油总消费量的12%。由于餐饮习惯的不同,西方国家的比例要高于中国,如美国食品加工用油量约占其国内豆油总消费的25%以上。
(二)工业及医药
豆油经过深加工,在工业和医药方面的用途也十分广泛。在工业方面,豆油经过加工可制甘油、油墨、合成树脂、涂料、润滑油、绝缘制品和液体燃料等;豆油脂肪酸中硬脂酸可以制造肥皂和蜡烛;豆油与桐油或亚麻油掺和可制成良好的油漆。在医药方面,豆油有降低血液胆固醇、防治心血管病的功效,是 *** 亚油酸丸、益寿宁的重要原料。
原油期货行情不被看好。
1、布伦特原油价格在最近一周以来首次突破76美元/桶后掉头下跌,目前已经跌破75美元/桶。下周五(12月17日)晚上24时全国油价调整,由于前两个星期的国际市场原油价格下跌幅度较大,或将迎来近两年的首次“国内油价调整三连降”,每升柴油、汽油价格降幅大约2毛。
2、2021年24轮成品油调价时间窗口将于12月17日24时开启,虽然最近一周以来的国际原油价格大幅上涨接近13%,但是受到之前油价连跌6周的影响,发改委今日最新的预计油价调整幅度为每吨89号汽油价格下调255元,换算成成品油零售价格是每升汽油、柴油价格下调0.20到0.24元。这将会是今年的第5次已经连续第3次油价下调。
3、最新的油价行情动态。布伦特原油期货价格短暂冲高至76.03美元/桶,直线下跌,最新油价报74.60美元/桶,跌幅1.11%。美国原油期货价格最新报71.22美元/桶,今日油价下跌1.15%。上海国际能源交易中心的国内原油期货主力合约SC2201最新收盘价格报473.4元/桶。
4、虽然今天油价下跌,但是华尔街投资银行和金融机构分析师依然看好未来的油价表现。高盛集团、美国银行、美林证券、摩根大通、瑞银集团、摩根士丹利等知名金融机构最新的油价研报普遍“唱多”油价,不断上调2022年的布伦特原油价格目标值。
5、国投安信期货分析师认为目前油品库存、医院容量等指标均相对乐观,全球在飞航班数整体来看未呈现明显减少,前期对于奥米克戎病毒变种的悲观预期或将被证伪,全球油价有望延续修复上扬。
拓展资料
1、12月9日星期三,经过最新油价调整后,全国汽油价格大幅回落,每升92号汽油价格、每升0号柴油价格双双回归6元时代,每升95号汽油价格重回7元时代。
2、以下是部分地区新的95号汽油价格,仅供参考。
①陕西 95号汽油价格调整为 7.2 元/升。宁夏 95号汽油价格调整为 7.22 元/升。新疆 95号汽油价格调整为 7.35 元/升。山西 95号汽油价格调整为 7.43 元/升。湖南 95号汽油价格调整为 7.32 元/升。上海 95号汽油价格调整为 7.33 元/升。江西 95号汽油价格调整为 7.4 元/升。安徽 95号汽油价格调整为 7.38 元/升。福建 95号汽油价格调整为 7.36 元/升。吉林 95号汽油价格调整为 7.44 元/升。
②江苏 95号汽油价格调整为 7.34 元/升。辽宁 95号汽油价格调整为 7.36 元/升。山东 95号汽油价格调整为 7.41 元/升。浙江 95号汽油价格调整为 7.34 元/升。天津 95号汽油价格调整为 7.31 元/升。河北 95号汽油价格调整为 7.31 元/升。北京 95号汽油价格调整为 7.37 元/升。甘肃 95号汽油价格调整为 7.39 元/升。河南 95号汽油价格调整为 7.4 元/升。
③湖北 95号汽油价格调整为 7.43 元/升。广东 95号汽油价格调整为 7.53 元/升。黑龙江 95号汽油价格调整为 7.42 元/升。重庆 95号汽油价格调整为 7.39 元/升。广西 95号汽油价格调整为 7.55 元/升。四川 95号汽油价格调整为 7.51 元/升。贵州 95号汽油价格调整为 7.45 元/升。云南 95号汽油价格调整为 7.59 元/升。海南 95号汽油价格调整为 8.54 元/升。
豆油期货最新行情分析如下:
1、截至10月22日,沿海地区豆油库存84.71万吨,环比下降5.12%,同比下降17.77%,五年同期平均库存126.23万吨。本月前三周,华北地区油厂开工不稳,现货库存继续消化,适销现货库存明显减少,豆油库存再次下降。上周以来,沿海地区油厂陆续复工,但仍按当地规定运行,后期仍难以积累豆油库存。
2、近期国内豆油价格呈现V型反转。美国农业部11月供需报告利好,现货恶化支撑市场,豆油价格创历史新高。
3、新冠突变增加了全球经济复苏的变数,引发金融市场恐慌性抛售。受此影响,豆油期货延续下跌走势,主力合约目前跌幅超过1%。
拓展资料:
1)国庆假期后,由于上游油厂开工不畅,山东、天津等地区现货供应处于紧张状态,终端刚需采购,支撑了强劲的现货基础。本周开始,山东、天津油厂开工加速,阶段性供应紧张有望得到缓解。但本周内山东等地公共卫生事件再度出现,限制了出货量,整体来看,11月后合约基差走弱。
2)全球油料方面,主力油料收割接近尾声,国际市场豆油、葵花油供应逐渐增加。尤其是俄罗斯12月上调葵花油出口关税,11月可能增加葵花油出口量。供应格局的变化缩小了国际市场豆油与棕榈油的价差,扩大了葵花籽油与豆油的价差。豆油相对便宜。
3)从油脂基本面来看,据瑞达期货监测显示,我国主要油厂豆油库存82万吨,环比上周增加1万吨。减少3万吨,同比减少37万吨,近三年同期减少155万吨。未来两周油厂开工率将有所提升,豆油库存有望延续上升趋势。近期,豆棕油价差有所回升,回到合理水平,说明豆油对棕油的替代效应已在一定程度上显现。不过,新冠突变给全球经济复苏增添了变数,市场多头资金纷纷离场。市场担心后期会再次引发封锁,对石油需求造成一定影响。
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