粮食期货黄豆（最新黄豆期货）

大豆期货基本面分析之大豆基本概况

;      一、大豆品种概况

      1、大豆种植历史

      大豆属一年生豆科草本植物，别名黄豆。中国是大豆的原产地，已有4700多年种植大豆的历史。欧美各国栽培大豆的历史很短，大约在19世纪后期才从我国传去。本世纪30年代，大豆栽培已遍及世界各国。

      2、大豆种植季节及方式

      从种植季节看，大豆主要分为春播、夏播。春播大豆一般在4-5月播种，9-10月收获。东北地区及内蒙古等地区均种植一年一季的春播大豆。夏播多为小麦收获后的6月份播种，9-10月份收获，黄淮海地区种植夏播大豆居多。从种植方式看，东北、内蒙古等大豆主产区，种植方式一般以大田单一种植为主;而其他地区，则多与玉米、花生等作物间作种植。

      3、大豆分类

      根据种皮的颜色和粒形，大豆可分为黄大豆、青大豆、黑大豆、其它色大豆、饲料豆 (秣食豆)五类。黄大豆的种皮为黄色，脐色为黄褐、淡褐、深褐、黑色或其它颜色，粒形一般为圆形、椭圆形或扁圆形。大连商品交易所大豆期货合约的标的物是黄大豆。

      4、大豆期货

      2002年3月，由于国家转基因管理条例的颁布实施，进口大豆暂时无法参与期货交割，为此，大商所对大豆合约进行拆分，把合约拆分为以食用品质非转基因大豆为标的物的黄大豆1号期货合约和以榨油品质转基因、非转基因大豆为标的物的黄大豆2号期货合约。

      随着我国榨油业发展迅速，榨油用大豆已成为我国大豆市场的主流品种，其生产、流通和加工都具有相当规模，形成了完整的产业链条。黄大豆2号期货合约的主要特点是以含油率(粗脂肪含量)为核心定等指标，它将满足榨油相关企业保值避险的需求，有助于吸引更多的大豆压榨、贸易企业积极参与期货套期保值，有效回避大豆采购和国际贸易中的价格风险，极大地提高企业生产经营的稳定性。

二、大豆的分类

      大豆按种皮的颜色和粒形分五类：

      1、黄大豆：种皮为黄色。按粒形又分东北黄大豆和一般黄大豆两类。

      2、青大豆：种皮为青色。

      3、黑大色：种皮为黑色。

      4、其它色大豆：种皮为褐色、棕色、赤色等单一颜色大豆。

      5、饲料豆(秣食豆)

三、大豆的用途

      大豆是一种重要的粮油兼用农产品，既能食用，又可用于榨油。

      1、食品用途

      大豆是一种优质高含量的植物蛋白资源，它的脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维的组成比例非常接近于肉类食品。大豆的蛋白质含量为35%-45%，比禾谷类作物高6-7倍。氨基酸组成平衡而又合理，尤其富含8种人体所必需的氨基酸。大豆制品如豆腐、千张、豆瓣酱、豆腐乳、酱油、豆豉等，食味鲜美，营养丰富，是东亚国家的传统副食品。联合国粮农组织极力主张发展大豆食品，以解决发展中国家蛋白质资源不足的现状。

      2、油料用途

      大豆是世界上最主要的植物油和蛋白饼粕的提供者。每1吨大豆可以制出大约0.2吨的豆油和0.8吨的豆柏。用大豆制取的豆油，油质好，营养价值高，是一种主要食用植物油。作为大豆榨油的副产品，豆粕主要用于补充喂养家禽、猪、牛等的蛋白质，少部分用在酿造及医药工业上。

大豆期货交易的产生

我国的大豆期货早在1993年就已经上市交易。我国的大豆期货早在1993年就已经上市交易，迄今已经27年了，在这二十七个年头里，我国的粮食流通体制也在不断的改革和深化，大豆期货也在不断的发展和完善，影响力不断的增强，下面我们就来扒一扒大豆期货。

期货中的 大豆1大豆2是 什么意思

1号黄大豆指的是非转基因大豆，主要代表的是国内的大豆价格。

2号黄大豆转基因大豆，主要用作榨油，如超市里卖的植物油标明加工原料为转基因大豆。

1号黄大豆和2号黄大豆，两者均是在大连商品期货交易所上市的期货品种。

2002年3月，由于国家转基因管理条例的颁布实施，进口大豆暂时无法参与期货交割，为此，大商所对大豆合约进行拆分，把合约拆分为以食用品质非转基因大豆为标的物的黄大豆1号期货合约和以榨油品质转基因、非转基因大豆为标的物的黄大豆2号期货合约。

扩展资料：

黄大豆1号、黄大豆2号合约临近交割期时交易保证金收取标准为：

1、交割月份前一个月之一个交易日：合约价值的10%；

2、交割月份前一个月第六个交易日：合约价值的15%；

3、交割月份前一个月第十一个交易日：合约价值的20%；

4、交割月份前一个月第十六个交易日：合约价值的25%；

5、交割月份之一个交易日：合约价值的30%。

参考资料来源：百度百科-大豆期货

我国有哪些粮食品种成为农产品的期货交易

农产品期货又包括粮食期货经济作物类期货畜产品期货和林产品期货。 粮食期货的重要品种有：小麦大豆豆粕玉米红小豆大米和花生仁。 经济作物期货有：棉花与棉纱咖啡可可橙汁棕榈油菜子。 畜产品期货有：猪肉与活猪牛肉与肉牛鸡肉与肉鸡羊毛生丝干茧等。 林产品期货有：木材和天然橡胶 有色金属期货的重要品种有：铜铝镍铅锌锡钯铂金银，其中金银铂钯又称为贵金属。 能源期货的重要品种有：原油取暖油燃料油汽油轻柴油和丙烷。 大豆豆粕小麦铜铝天然橡胶。 大连交易所的农产品期货品种有：棕油，豆粕，玉米，豆油，黄豆。

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