冻板油期货行情（食用油期货最新行情）

冰冻板油和冰冻肥肉的区别

熬猪油，一般分为两种，一种是猪板油，一种是肥肉油，那么同样都是猪油，冰冻板油和冰冻肥肉的区别具体如下。

一、炼油部位的不同

猪板油是用猪的腹腔肋骨上面那一块带油膜的块状脂肪，这块脂肪越大越好。而肥肉油是用去皮肥肉熬炼而成的。

二、出油率不同

不同的部位出油率是不同的，猪板油的出油率高，而肥肉出油率相对低一些。

三、猪油的味道不同

猪板油熬出来以后，散发着一股浓郁的油香味，而肥肉油熬出来的油，只有猪肉的味道，但没有任何油香味。

四、热量的不同

每100g猪肉的热量是807.00千卡，脂肪含量为88.60克。每100g的猪油热量是827.00千卡，脂肪含量为88.70克。

冰冻的板油为什么便宜

冰冻的板油只所以便宜是因为：冰冻的板油新鲜度差一些，时间较长，出油率比新鲜的低，纯度差易裹杂一些下角料，所以便宜。

冰冻板油解冻后像新鲜的一样

您好，亲亲，很高兴为您解答。冰冻板油跟新鲜板油出油率是不一样的哦。亲亲，为您查询到：冷冻板油猪油厚板油生猪油出油率60%；新鲜土猪板油出油率80%。新鲜板油和冰冻板油的区别在于，新鲜板油是把新鲜的生猪杀掉以后直接割下来的板油，这个比较新鲜，冷冻板油的话班都是大板，有割下来以后放在冰库里冷藏起来，然后再拿出来卖，比新鲜的要稍微差一点，价格也会稍微便宜。

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冰冻板油跟新鲜板油出油率一样吗

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冰冻板油放久了有股严油味怎么去除

载桃5Q

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亲，您好，很高兴为您解答：冰冻板油放久了有股严油味怎么去除答：亲亲，您好 ,将猪油再次熬制可以将猪油做出来之后在家里面用罐子装起来,然后慢慢的吃,但是要注意时间久了就容易变味，尤其是在夏季的时候,温度高是会使得变味更快,如果只是轻微的变味,没有长霉什么的,还能够吃的话可以将猪油全部倒入锅中,然后开火重新将其熬制- -遍,在熬制的过程中加入适量的白糖，这样不但可以去除气味,还可以去除多余的水分。做菜时候多加配料如果猪油出现了意味,我们就尽不要用来炒青菜了,这样是会使得青菜非常的难吃,可以在做大菜的时候,在食用,像龙虾、肉等,多加入一些大蒜、花椒、葱叶、姜奶等,这些配料可以增加菜的香味和口感,且掩盖掉猪油的异味。加维生素E维生素E不仅可以很好的去掉猪油的异味,而且还可以抑制亚硝酸的产生,所以我们可以先将油提炼好,然后是等到冷却,将维生素E胶囊刺破,加入冷却的油中, -般是一-斤油放一 粒维生素E胶囊，这么做保证你的猪油不会有异味还能存放起码一年以上。加桔子皮桔子皮能够很好的去除房间和冰箱里面的异味,实也可以很好的用来去除猪油中的异味,且做法非常的简单,可以将猪油重新炸一遍,在炸的过程中放入少量的桔子皮,炸一小会就捞出来,这样油的异味就没有了,不过大家需要注意的是,桔子皮炸久了会变变苦,所以要在桔子皮还是黄色的时候就要捞出来,要不然油会有苦味。感谢您的耐心等待。以上是我的全部回复如果对我的服务满意，请给个赞哦，再次祝您事事顺心!平安喜乐!

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