棕油1909期货行情（2019棕榈油期货大行情）

棕榈油实时期货

从基本面来看，根据南半岛棕榈油报业协会（sppoma）的数据，马来西亚棕榈油单产比11月下降0.86%，出油率下降0.31%，产量下降2.4% 1至20日，据其数据，马来西亚11月1日至25日棕榈油出口量为1340778吨，较上月同期出口1208722吨增长10.93%。高频数据显示，11月份，马掌产量继续下滑。此外，出口保持良好，有望限制库存积累，支撑盘价。基本面方面，本周香港棕榈油 *** 增加，库存增加。 11月24日沿海地区储备食用棕榈油43万吨（外加工业棕榈油52万吨），较上周同期增加5万吨，环比增加9万吨，减少1万吨吨同比。其中天津6万吨，江苏张家港13万吨，广东12万吨。由于国内棕榈油船数量不足，11-12月到港的棕榈油相对较少，但目前棕榈油价格高于豆油。另外，冬天气温下降，食用棕榈油就可以了。预计短期库存变化不大。不过，棕榈油整体库存有限。此外，马棕和印度棕均已进入减产季，库存压力有限，限制棕油回调区间。盘面上，棕榈油跌破9500，短线进入调整走势。

注意：投资有风险，理财需谨慎，本回答仅供参考。

拓展资料：

1.11月20日， *** 确认大连商品交易所棕榈油期货为中国特定品种。至此，棕榈油期货成为国内期货市场的第七个品种，成为国内农产品期货上市的之一个特定品种。

2.市场运行稳健。棕榈油期货于2007年在大厂交易所挂牌上市，是国内首个全进口商品期货。上市十多年来，市场运行稳健，大厂交易所已发展成为全球更大的棕榈油期货市场。今年上半年，大厂交易所棕榈油期货交易量位居全球农产品期货期权市场第二位，影响力不断增强。从市场运行和发展来看，棕榈油现货市场与国际市场衔接良好，行业国际化需求旺盛，具备国际化条件。

3.目前，棕榈油企业采用棕榈油期货套期保值的进口量占我国进口量的85%以上。中国大型石油企业和在华跨国粮油企业充分利用棕榈油期货进行套期保值交易。棕榈油期货已成为这些企业风险管理不可或缺的工具；未来棕榈油现货价格的相关系数为0.99。国内70%的棕榈油现货交易采用大厂交易所的棕榈油期货价格进行基差定价。棕榈油期货已成为国内现货交易的定价基准，对国际市场定价产生深远影响。

期货棕榈油主力和棕榈油1905是同一概念吗?

期货主力合约指的是持仓量更大的合约。一般情况下，持仓量更大的合约，其成交量也是更大的。因为它是市场上最活跃的合约，也是最容易成交的合约，所以投机者基本上都在参与这个合约。

目前棕榈油1905合约持仓量更大，因此棕榈油1905就是目前棕榈油期货主力合约。下单操作是以品种代码+月份合约设定的。棕榈油品种代码是p所以，在你的交易账户上面下单执行的就是p1905。

棕榈油期货最新消息

根据最新股市消息，现今为止棕榈油期货实现四联阴，棕榈油的牛市好像结束了。根据马来西亚棕榈油局的报告，截至11月底，该国棕榈油库存量为181.68万吨，高于此前市场预测区间172-178万吨的上缘，且 比去年同期增长16.1%。 西南期货石油分析师黄婷认为，虽然库存高于去年同期，但棕榈油连续合约价格也较去年同期上涨30%以上， 意味着棕榈油市场已经完全实现了良好的表现。 截至昨日下午收盘，棕榈油主力2205合约连续4天收阴。

注意：市场人士提醒，棕榈油价格高位振荡加剧，投资者需谨慎对待。理财有风险，投资需谨慎。

根据马来西亚棕榈油局的报告，截至11月底，该国棕榈油库存量为181.68万吨，高于此前市场预测区间172-178万吨的上缘，并且比去年同期增长16.1%。西南期货石油分析师黄婷认为，虽然库存高于去年同期，但棕榈油连续合约价格也较去年同期上涨30%以上，意味着棕榈油市场已经完全实现了利好。据了解，11月马来西亚棕榈油产量为163.49万吨，低于市场预测区间164万-174万吨的下缘，但高于去年同期水平。这是今年以来马来西亚棕榈油产量第三次高于去年同期，也是同比增幅更大的一次。此外，12月10日，马来西亚 *** 同意向外国工人重新开放所有批准的领域。黄婷表示，马来西亚种植业将重启外劳入境。劳动力恢复后，棕榈油产量仍有很大增长空间。大马棕油公会表示，由于去年3月外劳无法入境，其国内劳工短缺已增至7.5万人，与棕油生产有关，相当于潜在生产损失的20% - 30%。如果马来西亚的棕榈油产量在当前基础上增加20% - 30%，产量将从历史低位进入历史高位。

农产品增长具有周期性和季节性，供给侧缺口补缺需要时间。 目前市场正在不断盘整其对连续棕榈油的空头思路。 同时，马来西亚棕榈油局11月供需报告普遍偏短，为外围市场疲软运行奠定基础。”绿色大华期货高级分析师刘进对期货日报表示， 棕油市场内外联动性强，随着大马棕油市场走弱，连棕油期货价格也承压。

棕榈 *** 情

针对你提出的主要想在餐饮以及食品行业等方面推广，帮你找到以下资料

6月22日，现货价格天津地区棕榈 *** 情有所下滑。当地某油厂继续停售。当地另一大型油厂24度报价6250元/吨，较上周末报价下调150元/吨，33度报价6100元/吨，较上周末报价下调100元/吨。期货价格最近继续走弱，需观望，后期的油脂库存有望继续上升，油脂价格疲软局面很可能会持续到7月份。

（一）棕榈油的营养成分

棕榈油也被称为饱和油脂，因为它含有50％的饱和脂肪。油脂是饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪三种成分混合构成的。人体对棕榈油的消化和吸收率超过97%，和其他所有植物食用油一样，棕榈油本身不含有胆固醇。

作为一种饱和度较高的油脂，棕榈油曾经被推测有可能会增加人体血清中胆固醇含量。但经过许多专家进一步的实验论证，发现食用棕榈油不但不会增加血清中的胆固醇，反而有降低胆固醇的趋势，原因是大量研究数据显示，不同的饱和脂肪酸对血脂的影响是不同的，棕榈油中富含中性脂肪酸，促使胆固醇提高的物质在棕榈油中含量微乎其微（1%），棕榈油中富含的天然维他命E及三烯生育酚（600-1000mg/kg）、类胡萝卜素（500-700mg/kg）和亚油酸（10%）对人体的健康十分有益。一些研究人员曾针对不同的人种（欧洲、美洲、亚洲）分别进行研究，结果表明棕榈油是一种完全符合人体健康需要的食用植物油。

（二）棕榈油的主要用途

棕榈油具有两大特点，一是含饱和脂肪酸比较多，稳定性好，不容易发生氧化变质。二是棕榈油中含有丰富的维生素 A(500-700ppm)和维生素 E(500-800ppm)。将棕榈油进行分提，使固体脂与液体油分开，其中固体脂可用来代替昂贵的可可脂作巧克力；液体油用作凉拌、烹任或煎炸用油，其味清淡爽口。大量未经分提的棕榈油用于制皂工业。用棕榈油生产的皂类能起耐久的泡沫和具有较强的去污能力，棕榈油还可用于马口铁的镀锡及铝箔的碾压。因此，棕榈油在世界上被广泛用于餐饮业、食品制造业及油脂化工业。

1．棕榈油在餐饮业的应用

历史表明，人类将棕榈油应用于餐饮已经有超过5000年的历史。与其它食用油脂相比，棕榈油产品在煎炸、烧烤食物方面表现出更大的优势，这主要是以下三方面的原因：

（1）独具良好的抗氧化性（耐炸性）：这主要是因为棕榈油不饱和度适中，不含亚麻酸，富含的天然维他命E及三烯生育酚则是天然的高效抗氧化剂，这使棕榈油与其它油脂相比更适用于煎炸、烧烤食品。

（2）由营养的脂肪酸组成：棕榈油有50%的不饱和脂肪酸，无反式酸，不易与酸质聚合。

（3）经济性：用油的成本一直是餐饮业选择煎炸、烧烤用油的重要考虑因素。油棕是一种高产的多年生油料植物，其一次栽种可收获20年左右，而且单位面积年产油量远比其它植物油料高，并且产量相对稳定，这些都促使棕榈油成为世界上更具价格优势的食用植物油。油棕榈是最多产的油料作物。一公顷土地平均每年生产3.5吨棕榈油和0.4吨棕仁油。其生产效率大大高于同类植物油，这也意味着每公顷棕榈油的产量为大豆9-10倍。

在我国，目前食用精炼棕榈油主要指标是熔点不超过24℃－33℃，用于食品（面包、饼干等）的煮炸方面，每年的需要量占进口量的绝大部分。

2．棕榈油的食品工业用途

棕榈油在食品工业应用方面，一般被加工成起酥油、人造奶油、氢化棕榈油、煎炸油脂和专用油脂等。象其它食用油一样，棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分，属性温和，是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来，它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的这几种特性，它深受食品制造业所喜爱。

（1）起酥油：起酥油和人造奶油不同，人造奶油是80%的油脂和20%的水，而起酥油是100%纯油脂。起酥油有很多种，严格来说，每一种食品的制造都需要用到特殊的起酥油，但也有适用于多种食品的通用型起酥油，通常是用来煎炸和烘培食品，如薯条、蛋糕、饼干、夹心饼和面包等食品。通常起酥油的生产、使用过程中需要和不同的配料搭配，才能适用于不同的产品，如冰激凌、不同风味的饼干等。

（2）人造奶油：人造奶油是由水和油脂组成的乳化物，最初发展人造奶油是为了仿造奶油，但现在已经形成了多种类型的产品，其中棕榈液油适用于制造液态人造奶油，棕榈硬脂更适合于制造固态人造奶油。

（3）氢化棕榈油：氢化棕榈油在印度、巴基斯坦及中东国家有着很广泛的市场，这些市场通常将其当作酪脂类产品使用。

（4）煎炸油：这是棕榈油在食品工业中最广泛的用途之一，主要的原因是其具有很好的抗氧化性（其富含的生育酚是天然的高效抗氧化剂）、不容易与酸质聚合、有着益于健康的脂肪酸组成（50%不饱和脂肪酸，无反式酸）。在包括中国在内的大部分国家的方便面生产中，绝大部分是用棕榈产品来煎炸面饼，而在中国市场，一些具有地方特色的煎炸食品（如煎炸早点、煎炸小食等）也开始使用棕榈产品来进行 *** 。

（5）专用油脂：棕榈油和棕仁油都是生产专用油脂的理想原料，专用油脂主要用于糖果、特别是巧克力类食品的生产。其中棕仁硬脂由于其物理性质非常接近于可可脂，因此又被称为代可可脂。

棕榈油日益广泛地应用于食品工业中，主要是因为它具有良好的天然抗氧化性、独特的物理特性、适于人体健康的营养构成及显而易见的经济性，随着油脂研究机构的不断努力，棕榈油将更广泛地应用于食品业的各个领域。

棕榈油价值如何，有介绍吗？

供给：

——棕榈油依赖进口

中国棕榈油基本依靠进口，2013-2020年，中国棕榈油进口量呈现先下降再上升的趋势。2016年，中国棕榈油进口量到达低点，仅为468.9万吨相比2015年减少了17.68%。2020年中国棕榈油进口量为671.8万吨，相比2019年小幅减少1.35%。

我国的棕榈油主要从印度尼西亚和马来西亚进口，这两个国家是全球棕榈油主要出口国。2020年，印度尼西亚棕榈油出口量为2687.4万吨，占全球棕榈油出口量的56.06%;其次为马来西亚，出口量为1586.6万吨，占全球棕榈油出口量的33.10%，两国棕榈油出口量之和占比近90%。

需求：

——食用棕榈油消费量超过460万吨

2013-2020年，中国食用棕榈油消费量同样呈现先下降再上升的趋势。2017年，中国食用棕榈油消费量为320.0万吨，为2013-2020年间更低。2020年，中国棕榈油食用消费量达到了463.0万吨，相比2019年上涨了7.67%，与2013-2014年水平基本一致。

——工业及其他棕榈油消费量达220万吨

2013-2020年，中国工业及其他棕榈油消费量整体呈现上升趋势。2019年，我国棕榈油消费量大幅增长至240万吨，相比2018年增长了50%。2020年，中国工业及其他棕榈油消费量为220万吨，相比2019年减少了8.33%。

价格：

——棕榈油期货价突破万元

2020-2021年，中国棕榈油期货价格持续上涨。2021年9月，中国棕榈油期货价为10398.59元/吨，相比上月上升了2.06%，相比2020年5月价格低点上涨了126.85%，期货价翻倍。

综合来看，受供应端收紧影响，2021年国内棕榈油市场整体处于上行通道，价格重心在震荡中不断推升，年内期现货价格均涨至10年高点。马来西亚棕榈油步入减产周期，劳动力短缺造成的减产影响减弱，且马来西亚内阁会议同意所有已获准领域重新向外籍劳工开放，意味着马来西亚种植业将重启外籍劳工入境，预计劳动力恢复后马棕产量还有较大的增长空间。国际市场供应紧缺，导致我国棕榈油价格一路飙升。根据农业农村部信息，截至2021年11月，棕榈油期货价格已达到10398.59元/吨，棕榈油价格上涨无疑提高了食品加工业的成本，对行业产生较大影响。

—— 以上数据参考前瞻产业研究院《中国棕榈 *** 业市场需求与投资规划分析报告》

中国食用油期货价格行情

2021年11月以来国内食用油普遍进入销售旺季，食用油价位预计均上涨，导致期货行情上升。

1.受市场需求拉动，国产油菜籽价格持续缓慢上涨，使得食用植物油价不同程度上涨

新季油菜籽一上市，就受下游市场消费需求拉动，油菜籽消费不断上升，价位持续保持在高价位。月末，湖北地区油菜籽进厂价每斤3.07元，同比增长2.9%；当新季植物花生上市了，因多家榨油厂还未开始大量收购新季花生，且农户们不舍低价售卖，使得新季花生市场总体偏淡。十一月下旬，一些油厂的补库需求增多使得新季花生价格小幅度上涨。

2.国际油菜籽价格持续回升，食用植物油价格也预计均上涨

由于国际原油价格回调，带动豆油价格也持续上涨；有个别品种植物油本月增产不及预期，如马来西亚 棕油增产比减少3.35%，使得棕 油供给减少，价格上涨。十月份，24度棕 油外售每吨约为1314.8美元，同比和环比均上涨10个百分点以上。

3.国内外油脂价格持续高位价格

在油料方面，由于社会公众消费需求增加和国际油菜籽供给紧缺的影响，我国国产油菜籽价位持续保持在高价位。山东、河北和河南等地区新季花生持续上市，在市场短期内供给还是比较充足。从目前来看，采购商还在持续观望中，榨油厂还开始放量采购，压榨率较低，预计短期内新季花生价位较低。在油脂方面，冬季是食用植物油销售旺季，但棕 油库存价处于较低位，又由于油料价格缓慢上涨，预期国内食用植物油价格会在高价上运行。

国际市场上的油菜籽收产量的减少而给予市场的供给偏少，供给偏紧，市场需求不变或者增加，都会使得油菜籽价格上涨，油价也跟着上涨。从十月份美国农业部的供需报告中得知，全球2021年度食用植物油库存已剩2294万吨，相比去年下降5.18%。预计在短期内全球食用植物油仍然保持高价格出售。

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