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去年,根据农业部发布的大米市场展望报告显示,2019/20年度美国大米农场平均价格预计为10.50美元/英担,一英担相当于101斤左右,一斤价格大概在0.7元。大米价格在美国之所以会这么低,主要还是和美国的饮食习惯和 *** 的补贴有关。
[img]大米(Rice),是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品,大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素,同时是中国大部分地区人民的主要食品。
大米的价格受市场供求关系所影响,不同地区、不同种类的大米价格也会有所差异,具体以实际市场行情为准。
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美国超市大米价格大概是每袋(25磅),大概是11.3公斤,价格是14美元左右。按照目前1美元兑6.47人民币的汇率,14美元大概是90元人民币,那么每公斤美国大米的价格就是8块钱左右,当然,这是美国超市的零售价。
批量的价格大概是每吨4200元人民币左右,也就是每公斤4.1元左右。
美国人很少吃大米。
原因:
1、在美国食用最多的粮食作物,一般来说是玉米和小麦。尤其是玉米,非常的受美国人欢迎,几乎每一顿饭都离不开各种玉米制品。甚至还有很多的玉米做成的零食。而玉米我们平时几乎很少食用,因为口感不如大米。
2、因为气候和地理原因,在美国大米的种植面积并不大,可以种植大米的地方很少。而且美国大多数的地方,更加的适合种植玉米和小麦。所以说虽然美国也是粮食大国,但是除了玉米和小麦以外,大米的产量和种植几乎可以忽略不计。
3、而且相比之下,美国种植的大米口感也并不是太好。所以产量更大的玉米和小麦就成了美国人餐桌上更受欢迎的粮食作为。
随着各种种植技术的发展。如今大米在美国也变得非常的常见。但是长此以往以玉米为主的饮食习惯,让美国人对于大米并不待见。而且也不会去做,就导致了,美国人几乎不吃大米。
美国主要食物:
美国盛产水果,美式菜的沙拉中水果用得很多,例如用香蕉、苹果、梨、橘子等做沙拉最为普遍。另外,在热菜中也常使用水果,如菠萝焗火腿、苹果烤火鸡、炸香蕉等。
由于大部分美国人是英国移民的后裔,所以美国菜可以说是以英国菜为基础发展而来的,并且承了英式菜简单、清淡的特点,口味咸中带甜。
但随着生活方式的改变,美国菜也形成了自己的特色,就是讲究营养配搭和方便快捷的原则,美国人普遍认为鸡、鱼、苹果、梨、香蕉、甜橙、花椰菜、马铃薯、脱脂奶粉、粗面包都是最有营养的食品,而快餐也成为了现代美国的典型饮食,两者皆成为美国饮食文化中不可或缺的元素。
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