农产品期货上下游（农产品期货市场运行原理）

农产品期货有哪些？

农产品期货主要有一下品种:

郑州交易所：白糖、棉花、强麦、早籼稻、晚稻、菜籽、菜油、菜粕

大连商品交易所：豆粕、豆油、棕榈、玉米、淀粉、鸡蛋。

期货交易的特点：

杠杆特点，保证金交易（投入资金少，资金使用率放大10倍）

多空双向开仓（既可以牛市买涨，也可以熊市买跌，双向赚钱）

T+0交易（当天可以买卖无数次，便于规避风险和赚取点滴差价）

可以套期保值（适合企业降低现货波动）

价格波动和现货有关联，容易分清方向

期货交易推荐看那些书籍

期市看盘攸关----交易理念与实战析盘（作者：七翁）

日本蜡烛图技术（作者：（美）史蒂夫·尼森）

期货市场技术分析（作者：约翰.墨菲）

期货投资的艺术（作者: 黄圣根 ）

什么是农产品期货?望详细些!

一、国际农产品期货市场

国际农产品期货市场最早产生于美国芝加哥。19世纪中叶，芝加哥成为美国国内农产品的主要集散地之一，由于粮食生产特有的季节性，加之当时仓库不足，交通不便，粮食供求矛盾异常突出。为了改善交易条件，稳定产销关系，1848年，由82位商人发起，并成功地组建了美国之一家中心交易所，即芝加哥期货交易所。此后，芝加哥期货交易所实现了保证 [被屏蔽广告]

金制并成立结算公司，成为严格意义上的期货市场。几十年来，世界农产品期货市场不断涌现，如东京谷物交易所、纽约棉花交易所、温尼伯格商品交易所等。农产品期货交易的品种有小麦、玉米、大豆、豆粕、红豆、大米、花生仁等。

随着现货生产和流通的扩大，不断有新的期货品种出现。除小麦、玉米、大豆等谷物期货外，从19世纪后期到20世纪初，随着新的交易所在芝加哥、纽约、堪萨斯等地出现，棉花、咖啡、可可等经济作物，黄油、鸡蛋以及后来的生猪、活牛、猪腩等畜禽产品，木材、天然橡胶等林产品期货也陆续上市。

二、国内农产品期货市场

目前，我国三家期货交易所中，大连商品交易所与郑州商品交易所现阶段以农产品期货交易为主。大连商品交易所经批准交易的品种有大豆、豆粕、啤酒大麦,玉米期货的各项筹备工作已基本完成,有望于近期上市；郑州商品交易所批准交易的品种有小麦、绿豆、红小豆、花生仁。大商所的大豆品种是目前国内最活跃的大宗农产品期货品种，大商所现已成为国内更大的农产品期货交易所，世界非转基因大豆期货交易中心和价格发现中心。

截止2002年底，大商所共有会员191家，客户69000余个，其中粮食企业约1500家。黑龙江、吉林两个粮食主产省，几乎县县都有至少一两个粮食企业，长年从事大商所大豆、玉米期货套期保值业务。

三、大商所主要农产品现货基础

东北地区是我国更大的商品粮基地，粮食商品总量占全国粮食商品总量的20%左右；玉米商品总量约占全国玉米商品总量的30%；大豆商品总量占全国大豆商品总量的一半以上。

大连是我国更大的粮食中转枢纽和粮食流通集散中心之一，拥有远东地区更大的粮食码头——北良新港，全国更大的粮食仓库及东北更大的粮食现货批发市场，形成一个庞大而完备的粮食储运、加工、贸易、进出口企业群。大连地理位置得天独厚，背靠东北粮食生产基地，地处粮食集散中心，大连期货市场建立在相对成熟的现货市场基础之上，根基坚实。

四、农产品期货市场的经济功能

(1)期货市场的之一个功能是风险转移。

价格风险可以说是无处不在。在商品市场上，干旱、洪水、战争、政治动乱、暴风雨等等各种情况变化会传遍世界各地，并直接影响商品的价格。激烈的市场竞争会导致价格在较短时期内大幅度波动。与供求相关的风险因素还包括一些商品收获的季节性和需求的季节性。由供求的不可预测所带来的潜在价格风险是市场经济所固有的，也是买主和卖主无法抵御的。

期货合约是通过交易所达成的一项具有法律约束力的协议。期货合约对商品的买卖数量、预期交货时间和地点以及产品质量都有统一的规定。事实上除了价格以外，期货合约的所有方面都有统一的规定。正因如此，期货合约对于那些希望未雨稠缪、保证不受价格急剧变化影响的套期保值者来说是具有吸引力的。农产品生产易受不以人的意志为转移的气候条件的影响，风险性强，通过期货合约这个有用的工具，农民、粮食企业以至消费者都能对农产品市场做出较可靠的估测。

粮食企业、食品加工厂、油脂厂可以利用期货来更好地管理进货与销售，从而提高经营利润。粮库经营者可以利用农产品期货为客户提供各种变通的销售 *** ，使其占用竞争优势。农场可以在储存作物时，利用期货市场锁住理想的卖价。饲料公司可以利用农产品期货来限定更高买价，避免受到饲料原料或饲料价格上涨所造成的影响。任何与农产品生产经营有关的企业都可以利用大商所的农产品期货来控制成本和提高收入。

当然，期货合约除了套期保值的作用之外，还有风险投机的作用，各种风险程度不同的期货合约可以为投资者提供盈利机会。例如，买卖农产品期货以从预期的价格变化中牟利。

(2)期货市场的第二个功能是发现价格。

在市场经济中，生产经营者根据市场提供的价格信号做出经营决策。价格信号的真实、准确程度，直接影响到他们经营决策的正确性，进而影响经营效益。

在期货市场产生以前，生产经营者主要是依据现货市场上的商品价格进行决策，根据现货价格的变动来调整自身的经营方向和经营方式等。由于现货交易多是分散的。生产经营者不易及时收集到所需要的价格信息，即使收集到现货市场反馈的信息，这些信息也是零散和片面的，其准确、真实程度较低，对于未来供求关系变动的预测能力也比较差。当用现货市场的价格指导经营决策时，现货价格的滞后性往往会造成决策的失误。例如，长期以来，我国的粮食流通市场受到粮价低时卖粮难、高时买粮难的困扰，部分原因就是粮食生产经营单位缺乏以远期价格指导生产销售的机制。

自期货交易产生以来，发现价格功能逐渐成为期货市场的重要经济功能。所谓发现价格功能，指在一个公开、公平、高效、竞争的期货市场中，通过期货交易形成的期货价格，具有真实性、预期性、连续性和权威性的特点，能够比较真实地反映出未来商品价格变动的趋势。

期货价格能比较准确、全面地反映真实的供给和需求的情况及其变化趋势，对生产经营者有较强的指导作用。世界上很多生产经营者虽未涉足期货交易，也没有和期货市场发生直接关系，但他们都在利用期货交易所发现的价格和所传播的市场信息来制定各自的生产经营决策，例如，生产商根据期货价格的变化来决定商品的生产规模；在贸易谈判中，大宗商品的成交价格往往是以期货价为依据来确定的。

期货品种关联性一览表

在期货市场上，各个品种之间都存在一定的关联性，它们相互影响着一般我们常说的关联性，是说这一类期货品种属于一个产业链或者由共同的期货品种衍生得来，在生产和消费上具有趋同性。

同系列的期货品种之间关联性还是比较强的。

一、黑色产业链：螺纹钢，热卷，线材，焦煤，焦炭，动力煤，铁矿石。

这些品种关联性非常强，它们有一个统称，就是黑色，属于完整的上下游产业链。

像螺纹钢、热轧卷板、线材都是上海期货交易所的钢材成品，大连商品交易所的焦煤是用来炼焦炭，而焦炭则用来炼钢，铁矿石则是炼钢用的原材料，郑州商品交易所的动力煤则用以发电、机车推进、锅炉燃烧。

在做这种关联性时，首先要搞明白它们的用途是什么，以及国家出台政策会对它们的走势造成什么影响。

（二）豆类期货：豆一、豆二、豆油、美豆、豆粕、菜粕。

这些豆类期货品种里面相互之间联系的比较紧密。美豆是芝加哥CBOT的品种，在全球大豆贸易中掌握着定价权，美国也是全球大的大生产国，而中国是大的进口国，其中有85%上下的大豆依赖进口。不少人做豆粕喜欢参考美豆粕，实际二者关联不大，中国主要进口的是美豆。因此在参考中既不能看豆二，也不能看美粕，而是美豆。

豆粕的进口主要来自阿根廷，在美豆生长季节里，中国大豆主要来自于巴西。

在一般交易中，我们常说的是双粕，认为它们波动具有相似的一致性。豆粕主要用于养殖猪、牛、鸡等，菜粕主要用于养鱼。二者本质上还是有区别的，所以有时会看到它们走势并不一致，也不要觉得奇怪。

（三）能源化工系：塑料、PVC、聚丙烯、PTA、沥青、原油。

这些期货都属于化工期品种，简单来说都是原油的衍生。在这些里面，也就沥青的关联度与原油是高的，而塑料与原油的关联度则不足10%，按照美原油的行情操作，只会影响到塑料的开盘，暂时性的影响不会转变塑料的走势。

PVC虽然与原油、塑料等相关，但其作用多为建筑材料，且盘子比较小，很容易被主力控盘，哪怕是见底了，还有可能再度下杀。pta和聚丙烯与原油的关联性不大，它们与其它化工属于相互影响，但力度不是太大。

最后，不是所有国内的品种都与外盘有关联，即便它们是同样的期货品种，但是背后的逻辑关系不一样，就不能去套着用。尤其是这些品种的用途和来源，中国是不是在进口，进口多少，定价权在谁手里面，这些才是关键的。

扩展资料：

期货，英文名是Futures，与现货完全不同，现货是实实在在可以交易的货（商品），期货主要不是货，而是以某种大众产品如棉花、大豆、石油等及金融资产如股票、债券等为标的标准化可交易合约。因此，这个标的物可以是某种商品（例如黄金、原油、农产品），也可以是金融工具。

交收期货的日子可以是一星期之后，一个月之后，三个月之后，甚至一年之后。

买卖期货的合同或协议叫做期货合约。买卖期货的场所叫做期货市场。投资者可以对期货进行投资或投机。

历史上最早的期货市场是江户幕府时代的日本。由于当时的米价对经济及军事活动造成很重大的影响，米商会根据食米的生产以及市场对食米的期待而决定库存食米的买卖。

在1970年代，芝加哥的CME与CBOT两家交易所曾进行多项期货产品的创新，大力发展多个金融期货品种，令金融期货成为期货市场的主流。1980年代，芝加哥的交易所开始发展电子交易平台。踏入1990年代末，各国交易所出现收购合并的趋势。

中国古代已有由粮栈、粮市构成的商品信贷及远期合约制度。在民国年代，中国上海曾出现多个期货交易所，市场一度出现疯狂热炒。

伪满洲国 *** 亦曾在东北大连、营口、奉天等15个城市设立期货交易所，主要经营大豆、豆饼、豆油期货贸易。

1949年中华人民共和国成立后，期货交易所在中国大陆绝迹几十年，到1992年郑州设立期货交易所，展开另一波期货热炒风潮，各省市百花齐放，最多曾经一度同时开设超过50家期货交易所，超过全球其他国家期货交易所数目的总和。

中国在1994年及1998年，两次大力收紧监管，暂停多个期货品种，勒令多间交易所停止营业。自1998年后，中国大陆合法的商品期货交易所只剩下上海期货交易所、大连期货交易所、郑州期货交易所三所，前者经营能源与金属商品期货，后两者经营农产品期货。

到2006年9月8日，中国金融期货交易所在上海挂牌成立，首项推出的产品为沪深300股指期货。

2021年6月15日，上海证券报消息，我国期货市场套期保值效率在90%以上的品种超五成，期现相关性在0.9以上的期货品种超六成。铜、棉花、大豆等成熟品种的期货价格已逐步成为产业链上下游企业的定价基准。

农产品期货品种一览表

1.粮食期货,主要有小麦期货、玉米期货、大豆期货、豆粕期货、红豆期货、大米期货、花生仁期货等等;

2.经济作物类期货,有原糖、咖啡、可可、橙汁、棕榈油和菜籽期货;

3.畜产品期货,主要有肉类制品和皮毛制品两大类期货;

4.林产品期货,主要有木材期货和天然橡胶期货。

商品期货农产品期货：如大豆、豆油、豆粕、籼稻、小麦、玉米、棉花、白糖、咖啡、猪腩、菜籽油、棕榈油

拓展资料:

一、农产品 （farm produce）是农业中生产的物品，如大米、高粱、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品，不包括经过加工的各类产品，农民合作社正由数量增长向数量增长与质量提升并重的方向转变，由注重生产联合向产加销一体化经营方向转变，由单一要素合作向劳动、技术、资金、土地等多要素合作方向转变。但是，我国农民合作社存在的问题依然较多，需要引起高度重视，否则将制约现代农业经营体系的发展。

二、中国是一个农业大国，农业关系到国计民生，是国民经济的支柱产业。1995年，中国农业生产总值突破万亿元大关；进入21世纪以来，农业生产总值年均增长10%以上，2011年达到47712亿元。伴随农业生产总值的稳步增长，中国农业生产经营水平稳步上升，农民生活水平稳步提高。在农业产业化实现较快发展的同时，中国农产品加工业规模呈快速扩张之势，加工企业数量不断增加，且经营效益良好。2004年，我国规模以上农产品加工企业约为9318 家；至2011年，这一数量增至20187家，增幅达到166.45%。据统计，2011年，我国规模以上农产品加实现工业总产值44132.38亿元；规模以上农产品加工业实现销售收入43896.10亿元，同比增长33.23%；规模以上农产品加工业利润总额2372.96亿元，同比增长40.80%。

买期货的平台有哪些

正规的期货交易平台都有：

1、上海期货交易所；

2、大连商品交易所；

3、郑州商品交易所；

4、中国金融期货交易所。正规期货交易所是买卖期货合约的场所，是期货市场的核心。它是一种非营利机构，但是它的非营利性仅指交易所本身不进行交易活动，不以盈利为目的不是不讲利益核算。

在这个意义上，正规期货交易所还是一个财务独立的营利组织，它在为交易者提供一个公开、公平、公正的交易场所和有效监督服务基础上实现合理的经济利益，包括会员会费收入、交易手续费收入、信息服务收入及其它收入。

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